Cá cơm khô chấy tỏi ppt

... Cá cơm khô chấy tỏi Nguyên liệu: -250g cá cơm khô, - 5 tép tỏi. - Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện : - Cá cơm ngâm với nước ấm ... mềm, rửa sạch để thật ráo nước. Lưu ý: Nếu không có thời gian để ráo nước, bạn dùng khăn sạch (khăn giấy) thấm khô để khi rán, cá giòn đều. - Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Ngày tải lên: 30/07/2014, 13:20

... Khi mua, nên chọn khô cá cơm trắng để không bị đắng. Cá cơm khô chấy tỏi muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường. - Khi cá thấm gia vị, khô săn cứng và ráo, ... Cho cá chấy tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng. ( Nếu thích cay , bạn để thêm chút ớt bằm, hay tương ớt cho có màu vị thơm của ớt, và tỏi ) Nguyên liệu: -250g...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

... Cá cơm kho tỏi băm Trời trở lạnh, lại mưa nhiều, những món ăn mùa đông đơn giản như cá cơm kho sẽ giúp bạn ngon miệng và ấm bụng hơn. Nguyên liệu 250g cá cơm khô, 5 tép tỏi. Gia ... hiện - Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa sạch để thật ráo nước. Lưu ý: Nếu không có thời gian để ráo nước, bạn dùng khăn sạch (khăn giấy) thấm khô để khi rán, cá giòn đều....

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

... thành nhiều món ngon như cá cơm khô kho sả ớt, cá cơm khô kho kẹo đắng hay canh chua cá cơm khô Nhưng thơm ngon nhất và ăn “hao” cơm nhất phải kể đến món cá cơm khô rang chua ngọt. Để ... Lạ miệng với cá cơm khô rang chua ngọt Vào những ngày đông, các phiên chợ quê tại miền Trung lại xuất hiện thêm những hàng bán cá cơm khô. Cá cơm khô giá r...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... Bước 1: Cá cơm rửa sạch, để vào r ổ cho khô ráo, rắc muối v ào cá ướp 30 phút cho cá thấm. Làm nóng dầu ăn, thả cá vào chiên vàng. Nếu bạn dùng cá khô mua sẵn thì bỏ ... ngon miệng với cá cơm kho cay Từng con cá nhỏ nhưng thân cá cứng giòn, ăn cay cay, thơm thơm mùi gừng, mùi dầu mè; cắn miếng cá trúng hạt vừng thật bùi, trời lạnh ăn cơm với cá...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 01:21

... mỡ hành vào nồi, phi thơm hành, tỏi băm. Cho cá cơm vào đảo đều, nhẹ tay, rưới ít nước xăm xắp mặt cá. Nêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, kho cá thêm 15 phút, cho tóp mỡ và hành ... hành hạt lựu lớn. Cho mỡ vào chảo thắng cho ra bớt mỡ nước, sử dụng phần tóp mỡ. - Cá cơm rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1/2 nước màu dừa, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 11:15

... vài đường trên mình cá cho nhanh ngấm gia vị. Ướp cá với 1 thìa cà phê tỏi băm, riềng giã nát, nước mắm và hạt nêm. Để khoảng 10 phút. - Phi thơm phần tỏi còn lại, cho cá đã ướp vào chiên ... và vàng vừa tới. Cho cá kèo đã ướp vào, giảm lửa để cá săn lại và ngấm gia vị. - Đổ nước dùng vào, kho trên lửa liu riu đến khi nước sánh lại, nên để lửa thật nhỏ để cá ngấm gia v...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

Ngày tải lên: 26/01/2014, 04:20

... Các bước thực hiện: 1 Dồi trường chọn phần thẳng, mịn không bị vàng hoặc đốm xám, rửa sạch với nước lã có pha muối. Gừng gọt vỏ xắt sợi. Ớt xắt khoanh, tỏi băm nhuyễn. 2 ... phút, vớt ra ngâm vào nước lạnh, cắt thành từng khúc độ 3cm. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi tỏi cho thơm. Trút dồi trường vào đảo nhanh tay, nêm vừa ăn, rắc tiêu, ớt lên trên

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

... Cá cơm kho tiêu Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Món cá cơm kho tiêu này sẽ tăng thêm phần đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu:  300g cá cơm  4 ... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho  2 thìa súp dầu ăn  1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Cá cơm rửa sạch với muối, bỏ đầu, ướp với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để th...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20