Giò xào, thịt đông cho Tết cổ truyền docx

... làm thịt đông. Thực hiện : Bước 1: Tai, mũi lợn mua về cạo rửa và trụng qua nước sôi sau đó cạo rửa lại cho thật sạch, có thể chà với chanh hay muối cho trắng và sạch. Giò xào, thịt đông cho ... chanh hay muối cho trắng và sạch. Giò xào, thịt đông cho Tết cổ truyền Giò xào và thịt đông là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Có nhiều cách chế...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 20:21

... Chúc các bạn thành công nhé ! Giò xào, thịt đông cho Tết cổ truyền Giò xào và thịt đông là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Có nhiều cách chế biến khác nhau tùy theo ... giò và món ăn đã sẵn sàng. Thịt đông: Ngâm mềm 3 lá gelatine trong nước lạnh khoảng 5 phút. Lấy ½ phần thịt còn lại cho lên bếp nấu với 300ml nước cho sôi. Nêm nếm thêm chút n...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 11:21

... Giò xào, thịt đông cho Tết thêm rộn ràng Bước 3: Vớt ra và cắt lát mỏng trộn với bột nêm, nước mắm, tiêu xay và tiêu hạt cho thấm. Khi này chia thịt ra làm đôi một phần làm giò xào ... giò và món ăn đã sẵn sàng. Thịt đông: Ngâm mềm 3 lá gelatine trong nước lạnh khoảng 5 phút. Lấy ½ phần thịt còn lại cho lên bếp nấu với 300ml nước cho sôi. Nêm nếm...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

... sôi. Nêm nếm thêm chút nước mắm cho đậm đà. Giò xào, thịt đông cho Tết thêm rộn ràng Giò xào và thịt đông là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Có nhiều cách chế biến khác nhau tùy theo ... khoanh giò và món ăn đã sẵn sàng. Thịt đông: Ngâm mềm 3 lá gelatine trong nước lạnh khoảng 5 phút. Lấy ½ phần thịt còn lại cho lên bếp nấu với 300ml nước cho s...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20

... Dưa món quá ngon cho Tết cổ truyền Nguyên liệu: Củ cải trắng Cà rốt Tỏi cắt lát Ớt cắt lát Nước mắm, đường Keo/lọ dùng ... nắng thì phơi nắng cho héo héo còn không có nắng thì cho vào lò nướng bật lò nhiệt độ nhỏ nhất, sấy cho héo trong vòng vài giờ. Nếu khô quá thì nên ngâm lại với nước lạnh cho mềm 1 chút. Khi ... nồi nước sôi cho tất cả vào trụng sơ khoảng 10 đến 20 giây....

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04

... Làm dưa món cho tết cổ truyền Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút Dưa món là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn kèm với thịt nguội, ... đến 20 giây. - Cho ra thau nước lạnh ngâm và rửa lại vắt cho thiệt ráo nước. - Trong thời gian đó nấu nước mắm + đường và chút xíu nước cho sôi, tắt lửa chờ nguội. Nêm nếm...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

... Làm dưa món cho Tết cổ truyền Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Dưa món là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn kèm với thịt nguội, ... thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn kèm với thịt nguội, bánh chưng, giò xào và thịt đông rất ngon. Nguyên liệu:  Củ cải trắng  Cà rốt  Tỏi cắt...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

... thì cho vào lò nướng bật lò nhiệt độ nhỏ nhất, sấy cho héo trong vòng vài giờ. 2 - Khi nguyên liệu đã héo vừa ý, bắc nồi nước sôi cho tất cả vào trụng sơ khoảng 10 đến 20 giây. - Cho ra ... Cho cà rốt, củ cải, tỏi, ớt vào lọ. Cho nước mắm đã nguội vào, dùng vỉ tre hay nhựa có đường kính bằng lọ, ấn cho tất cả rau củ không nổi lên khỏi mặt ... ra thau nước lạnh ngâm và rử...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

... Làm dưa món cho Tết cổ truyền Dưa món là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn kèm với thịt nguội, bánh chưng, giò xào và thịt đông rất ngon. Nguyên ... không cho vào. Cách làm: tắt lửa chờ nguội. Nêm nếm cho đậm đà là được. Cho cà rốt, củ cải, tỏi, ớt vào lọ. Cho nước mắm đã nguội vào, dùng vỉ tre hay nhựa có đườn...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

... Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ. Chọn thịt thật tươi, đem rửa sạch rồi thái ... Thịt heo ngâm nước mắm Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh cật tre cài lại trên mặt để thịt .....

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20