Nguyên liệu để làm nước mắm ppt

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM

... qua nước nữa vì khi đánh bắt lên thì cá đã được rửa bằng nước biển 2.1.5.2 Cá linh NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Nguyên liệu chính dùng chế biến nước mắm gồm các loại cá (cá nước mặn hoặc cá nước ... ít nước thì nước mắm sau này chế biến ra sẽ ngon hơn loại cá ít đạm, nhiều nước. Sau đây là một số thành phần hóa học chính của cá: + Nước trong cơ thịt cá: hàm lượng...

Ngày tải lên: 04/10/2013, 04:20

25 1,3K 2
Xử lý nước thải sinh hoạt để làm nước uống pptx

Xử lý nước thải sinh hoạt để làm nước uống pptx

... dẫn nước dưới áp suất để ngăn chặn sự xâm nhập của nước biển vào nguồn nước ngầm. Đứng trước nhu cầu nước sinh hoạt cho trên 2,3 triệu cư dân, và đứng trước tình trạng khan hiếm nguồn nước, ... tiểu bang. Tại Los Angeles, nước tái tạo đã được bơm vào hồ Montebello Forebay, để từ đó, qua hiện tượng thấm sâu (percolation), nước sẽ đi vào nguồn nước ngầm. Sau đó, nước n...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 12:20

4 337 0
Tài liệu Đề tài: "Nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong việc sản xuất nước mắm và sự hình thành hương vị của nước mắm" pptx

Tài liệu Đề tài: "Nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong việc sản xuất nước mắm và sự hình thành hương vị của nước mắm" pptx

... của nước mắm để kịp phát hiện ra những sự cố mà sửa chữa. Khi đã thành nước mắm thành phẩm, ta bảo quản nước mắm trong các thùng giá có nắp can thận, đó là nước mắm xá. Đối với dạng nước mắm ... lấy nước hàng để pha chế vào nước mắm. 2.3 Nước màu:ở miền Nam người ta thường dùng nước màu để làm nước mắm được dịu, ngọt giọng, màu vàng đẹp. Cách thắ...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 08:20

48 521 0
18 Phân tích tình hình Sử dụng nguyên vật liệu, để làm giảm chi phí sản Xuất

18 Phân tích tình hình Sử dụng nguyên vật liệu, để làm giảm chi phí sản Xuất

... con ngời: nguyên vật liệu là cơ sở vật chất cấu thành lên thực thể của sản phẩm, nó chiếm tỷ lệ lớn trong toàn bộ chi phí sản xuất và giá thành sản xuất của sản phẩm. - Nguyên liệu vật liệu chính: ... vật liệu công cụ, dụng cụ - Công ty TNHH Nhà nớc một thành viên Điện cơ Thống nhất theo dõi nguyên vật liệu theo phơng pháp ghi thẻ song song. Với phơng pháp này việc hạch toá...

Ngày tải lên: 22/03/2013, 17:08

73 1,1K 0
cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

... hưởng đến chất lượng nước mắm. Vì vậy, người ta trữ cá trong các hồ ngoài trời vừa tránh làm giảm chất lượng nước mắm, vừa có thể vớt dầu để bán, tăng thêm thu nhập. Nguyên liệu sau khi tiếp nhạn ... DO……. “MẮC CẠN” NGUYÊN LIỆU “CHẾT ĐỨNG” VỚI HÀNG NHÁI QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Xử lý nguyên liệu Ủ Lên men-chế biến chượp Chiết rút Phối trộn D\Chiết rút Quá trình kéo r...

Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11

21 2,1K 9
Tài liệu Để làm việc lâu dài nơi công sở pptx

Tài liệu Để làm việc lâu dài nơi công sở pptx

... Để làm việc lâu dài nơi công sở Môi trường làm việc đầy phức tạp và nhiều cạm bẫy. Bạn sẽ xử sự thế nào để được tín nhiệm và làm việc lâu dài ở nơi bạn muốn gắn ... hứa với mọi người là bạn sẽ làm tốt, thì nó đã thuộc về trách nhiệm của bạn và mọi người chỉ chờ đợi bạn có thực hiện đúng những gì bạn nói hay không? Nếu bạn làm tốt, đó là một điều tất nhiên, ... của bạn và sẽ...

Ngày tải lên: 09/12/2013, 21:15

2 584 2
Tài liệu Để làm bài thi trắc nghiệm môn Hóa học. ppt

Tài liệu Để làm bài thi trắc nghiệm môn Hóa học. ppt

... phenol, ancol, cacbonhidrat, polime: 2 câu - Amin, amino axit, protein: 1. Để làm bài thi trắc nghiệm môn Hóa học. Để làm tốt bài thi môn Hóa học, các bạn cần lưu ý: Đặc điểm chung của đề thi ... cụ thể để làm bài trắc nghiệm các bạn cần phải nắm vững trọng tâm từng bài, nhận ra sự liên hệ kiến thức giữa các bài để trả lời những câu hỏi loại tổng hợp. Và biết cách giải t...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:15

6 670 0
w