Tổng quan về kẹo Chewing Gum

... Chewing gum GVHD: ThS. Trần Thị Thu Trà CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHEWING GUM 1.1. Định nghĩa Chewing gum (kẹo cao su hoặc kẹo sinh-gôm do phiên âm từ tiếng Anh chewing gum) là ... Charms Blow Pops. • Gum có nhân (Center-filled gum) – dạng gum bóng hay viên bao quanh lớp nhân dẻo hoặc lỏng. • Gum cắt và gói (Cut & Wrap gum) – có liên quan đến tên...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:17

... Loại kẹo Độ ẩm Đặc trưng thành phần kẹo Kẹo cứng (không nhân, có nhân) < 3% Kẹo cứng hoa quả: cam, dứa, táo, nho… Kẹo cứng tinh dầu: bạc hà, quế… Kẹo cứng bơ: bơ sữa, bơ dừa, bơ cacao… Kẹo ... Kẹo kháng sinh: penicillin, biomilin… Kẹo dinh dưỡng: vitamin A, D, C… Kẹo mềm 5 ÷20% Kẹo mềm tinh bột: quýt, nho, vải… Kẹo mềm pectin: quýt, chanh, dâu… Kẹo mềm agar: cam, ch...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34

... Đề tài: TỔNG QUAN VỀ CHẤT BÉO TRONG BÁNH KẸO SVTH: PHẠM NGỌC ANH THƯ GVHD: TRẦN THỊ THU TRÀ 1 N i Dungộ I. Giới thiệu II. Vài nét về chất béo III. ... nghiệp sản xuất bánh kẹo g m có:ồ  Công nghiệp sản xuất bánh  Công nghiệp sản xuất socola  Công nghi p sản xuất kẹo 3 4 II. VÀI NÉT VỀ CHẤT BÉO 5 II. VÀI NÉT VỀ CHẤT BÉO 2.2.Theo ... béo IV. Các loại chất béo dùng trong sản x...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

Ngày tải lên: 21/03/2013, 15:31

... Báo cáo thực tập tổng hợp Tổng quan về Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị là một doanh nghiệp được thành ... đây về sản xuất bánh kẹo trong cả nước, với ưu thế về trang thiết bị mới cùng đội ngũ cán bộ kỹ thuật có trình độ, đội ngũ công nhân lành nghề công ty đã và đang tạo ra những sản phẩm bánh kẹo ... phần bánh kẹo cao...

Ngày tải lên: 30/03/2013, 10:46

... thấp. VI. Đánh giá , nhân xét tổng quát về công ty Bánh kẹo Hải Hà. 1. Đánh giá, nhận xét tổng quát về công ty. Từ một công ty ra đời trong cơ chế kế hoạch hoá tập trung quan liêu bao cấp chuyển ... công ty liên doanh sản xuất kẹo Perfetti Việt Nam với sản phẩm kẹo các loại, kẹo cao su thỏi Bigbabol, kẹo cao su thổi có nhân Bloop, kẹo sữa béo Alpelibe original ... ớng đi...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 15:59

... hợp pháp, tiết kiệm trong cơ quan. Chơng IV Nhận xét tổng quát về công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội và Văn phòng của công ty I. Nhận xét tổng quát về công ty. Từ một công ty ra ... Một số nét chính về Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội I. Sự hình thành và phát triển của Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội. I.1. Giới thiệu về Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội . Công ....

Ngày tải lên: 12/04/2013, 22:59

... bánh kẹo Hải Châu 1.1-Đặc điểm về thị trờng : +Đặc điểm về thị trờng miền Bắc :về mặt tâm lý ,ngời tiêu dùng miền Bắc khi mua kẹo thờng quan tâm đến khối lợng của gói kẹo ,gói bánh .Họ quan ... kẹo Hải Châu sản xuất kinh doanh chủ yếu các mảng sau : +Kinh doanh các loại sản phẩm bánh kẹo bao gồm : *Kẹo các loại bao gồm 36 loại kẹo khác nhau về mùi vị ,cách đóng gói ......

Ngày tải lên: 13/04/2013, 08:08

... độ của dây kẹo thấp quá thì kẹo sẽ bị vỡ nứt khi tạo hình. Ngời ta phân loại kẹo thành hai loại là kẹo cứng và kẹo mềm nhng trong kẹo cứng ngời ta lại chia làm hai loại khác nhau: Kẹo cứng có ... loại kẹo. 4- Quật hoặc cán kẹo. Đối với kẹo cứng, mục đích của cán là để sản xuất ra loại kẹo cứng trong suốt không nhân. Còn quật là nhằm tạo ra loại kẹo cứng không trong suốt....

Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:16

... xốp các loại, bánh kem xốp phủ Sôcôla các loại - Kẹo các loại: Kẹo hoa quả, kẹo cam, kẹo cốm, kẹo sữa dừa, kẹo sữa cứng sôcôla, kẹo tango, kẹo mềm sôcôla - Bột canh các loại: Bột canh thường, ... 3 phần. Phần1: Giới thiệu tổng quan về công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu. Phần2: Đánh giá tổng quan tình hình sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần bánh kẹo Hả...

Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:52