... men Rhodotorula sp trên môi trường bán rắn .1.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU - Lựa chọn ra môi trường bán rắn thích hợp nhất cho việc nuôi cấy nấm men đỏ Rhodotorula sp. - Tối ưu hóa các thành phần môi trường nuôi ... và MgSO4.7H2O vào môi trường nhângiống lẫn môi trường nuôi cấy khi tiến hành lên men nuôi cấy thu nhận sắc tố carotenoide. Khi môi trường không có NaH2PO4 nấm men phát triển yếu và hàm ... khác nhau: như nuôi cấy gián đoạn, bán liên tục, lên men dịchthể, lên men bán rắn, … chỉ từ giống Rhodotorula sp hay nuôi cấy kết hợp với một chủng vi sinh vật khác như: nấm men, nấm mốc, vi khuẩn.2.3...