Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p3 pptx

... với thiết bị ngng tụ, máy nén và thiết bị tiết lu, thiết bị bay hơi là một trong những thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu đợc trong các hệ thống lạnh. Quá trình làm việc của thiết bị ... Phân loại thiết bị bay hơi Thiết bị bay hơi sử dụng trong các hệ thống lạnh rất đa dạng. Tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng khác nhau mà nên chọn loại dàn cho thích hợp. Có nhiều cách phân loại thiết ... nhng hệ số toả nhiệt tăng thêm 10%. * Toả nhiệt của màng nớc Khi tính hệ số truyền nhiệt của dàn ngng kiểu tới và bay hơi, ta gặp trờng hợp trao đổi nhiệt giữa bề mặt ống trao đổi nhiệt...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p10 docx

... Kho vật t dụng cụ iqflò hơi p. quản đốc px cơ điệnPhòngđóng gói p.ekhu cấp đôngkho lạnh bảo quảnd2p. bảo quản nguyên liệu phòng dụng cụp. bảo quản nguyên liệu phòng dụng cụtắmWc ... đông gió phòng dụng cụtắmp. thay capx cơ điệnkhu sơ chếkhu tinh chếkhu đóng gói cartonkhay mâm cấp đông bể đá cây(Bán cho tàu thuyền)kho dụng cụ chế biếnkho dụng cụ chế biếnBHLĐbhlđthay ... áPN62WBN62WBN42WBN62WBN6WAN6WABìNH TRUNG GIAN6000 6000 6000 6000 6000 60006000 6000 6000 6000dàn ngng2500Wc namWc nữ phòng dụng cụgian máyWCphòng thu mua hàng khôkhu dự kiến mở rộng sản xuất Hình 9-5 :Mặt bằng nhà...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p9 ppt

... biến các loại rau quả Khác với sản phẩm thịt, cá là sản phẩm của sinh vật đÃ chế, nên quá trình làm lạnh đông là kìm hÃm các quá trình biến đổi không có lợi của thực phẩm đÃ mất hoạt động sống ... của các vi sinh vật; còn ở rau quả là kìm hÃm các hoạt động sống của tế bào rau quả. Vì vậy bảo quản rau quả phải duy trì tính chất tơi sống của rau quả và chỉ nh vậy mới đảm bảo duy trì các ... qui trình sản xuất tơng tự : ở đây sẽ phân các mặt hàng theo nhóm qui trình công nghệ nhằm bố trí mặt bằng sản xuất đáp ứng đầy đủ đòi hỏi nghiêm ngặt của qui trình vệ sinh trong sản xuất các...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p8 pot

... xuất của các mặt hàng thực phẩm để từ đó bố trí dây chuyền thiết bị phù hợp với công nghệ chế biến thực phẩm. Dới đây xin giới thiệu qui trình công nghệ sản xuất và chế biến của một số mặt ... Từ các qui trình công nghệ cụ thể đó, chúng tôi rút ra qui trình tổng quát cho tất cả các mặt hàng để từ đó có thể định hớng bố trí dây chuyền công nghệ nhà máy chế biến thuỷ sản. Qui trình ... biến của một số mặt hàng thực phẩm thông dụng nhất. 9.2.1 Qui trình chế biến các loại thuỷ sản Mỗi mặt hàng thủy sản đều có qui trình công nghệ sản xuất và chế biến riêng và đợc chỉ rỏ...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p7 pps

... máy là 1,5m trở lên, các máy và thiết bị lớn đến 2,5m. Khoảng cách này để đi lại, tháo lắp sửa chữa máy dễ dàng, khoảng cách giữa máy và thiết bị ít nhất là 1m, giữa thiết bị và tờng là 0,8m ... phải là lối đi vận hành chính. Các thiết bị có thể đặt sát tờng nếu phía đó của thiết bị hoàn toàn không cần đến vận hành bảo dỡng. Bảng điều khiển với các dụng cụ đo kiểm và báo hiệu phải ... và thiết bị. Buồng máy và thiết bị thờng đợc bố trí vào sát tờng khu vực gia công chế biến và bảo quản thực phẩm để đờng nối ống giữa máy thiết bị và dàn lạnh là ngắn nhất. Buồng máy và thiết...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p6 ppt

... nhất. Cần sử dụng rộng rÃi các cấu kiện tiêu chuẩn giảm đến mức thấp nhất các diện tích phụ nhng phải đảm bảo tiện nghi. Giảm công suất thiết bị đến mức thấp nhất. w Hệ số toả nhiệt của lỏng ... Hệ số dẫn nhiệt của frêôn lỏng, W/m.K; C Nhiệt dung riêng của frêôn lỏng, J/kg.K; 290Po - áp suất sôi, bar; - Sức căng bề mặt, N/m; r Nhiệt ẩn hoá hơi của frêôn, J/kg. Các trị số Re ... trong của ống, m; x - độ khô của tác nhân lạnh vào ống, kg/kg; z- Số ống đặt song song của dàn lạnh; , Khối lợng riêng của môi chất lỏng, kg/m3; Khối lợng riêng của hơi, kg/m3; - Hệ số...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p5 pdf

... theo các công thức tính toán truyền nhiệt thông thờng. Đối với thiết bị bay hơi hệ thống lạnh, hệ số toả nhiệt về các môi trờng ở thiết bị bay hơi có những đặc điểm khác. Bảng 7-1 : Hệ số truyền ... nhiệt độ trung bình lôgarit, oK; qof Mật độ dòng nhiệt của thiết bị bay hơi, W/m2. a. Xác định hệ số truyền nhiệt k Hệ số truyền nhiệt k có thể xác định theo kinh nghiệm theo bảng 7-1 ... mặt trao đổi nhiệt cần thiết để đáp ứng phụ tải nhiệt đÃ cho. - Thông số ban đầu: + Chế độ nhiệt ẩm của buồng lạnh + Loại thiết bị bay hơi + Công suất lạnh cầu Qo - Thông số cần xác định...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p4 potx

... Hệ số truyền nhiệt bình ngng sử dụng môi chất R12 khoảng 230ữ350 W/m2.K, độ chênh nhiệt độ khoảng 5ữ8K. Đối với môi chất R22 ông trao đổi nhiệt có thể là ống dồng nhẵn vì hệ số truyền nhiệt ... Tốc độ luân chuyển của nớc muối trong bể khoảng 0,5ữ0,8 m/s, hệ số truyền nhiệt k=460ữ580 w/m2.K. Khi hiệu nhiệt độ giữa môi chất và nớc muối khoảng 5ữ6K, mật độ dòng nhiệt của dàn bay hơi panen ... trao đổi nhiệt rất lớn. Quá trình trao đổi nhiệt giữa hai môi chất thực hiện qua vách tơng đối mỏng nên hiệu quả trao đổi nhiệt cao. Các lớp chất tải lạnh khá mỏng nên quá trình trao đổi nhiệt...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p2 potx

... (6-32) Z Hệ số hiệu chỉnh tính đến số dÃy ống theo chiều chuyển động của không khí, nếu số dÃy lớn hơn 10 thì có thể lấy bằng Z = 1. Bảng 6-4: Hệ số hiệu chỉnh số dÃy ống z Số dÃy 1 ... RlGrNu Re.13,01,033,0= Hệ số l là hệ số hiệu chỉnh khi chiều dài của ống , nếu l/dt > 50 thì l = 1 nếu l/dt < 50 thì tra theo bảng dới đây: Bảng 6-2: Hệ số hiệu chỉnh chiều dài ... Các hằng số C và m xác định nh sau: Chùm ống song song : C = 0,18; m = 0,7; Chùm ống so le : C = 0,32; m = 0,5. - Hằng số Cz hiệu chỉnh ảnh hởng của số hàng ống z theo chiều chuyển động của...

Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p1 pps

... Có thể tham khảo theo bảng dới đây: Bảng 6-1: Hệ số truyền nhiệt và mật độ dòng nhiệt của các loại thiết bị ngng tụ STT Kiểu thiết bị ngng tụ k (W/m2.K)qf( W/m2 ) t ( oC ) 1 ... đổi nhiệt cần thiết để đáp ứng phụ tải nhiệt đÃ cho. - Thông số ban đầu: + Điều kiện khí hậu nơi lắp đặt công trình + Loại thiết bị ngng tụ + Phụ tải nhiệt yêu cầu Qk - Thông số cần ... đáp ứng của loại thiết bị ngng tụ, tính kinh tế, đặc điểm công trình vv 2. Tính diện tích trao đổi nhiệt kfkkkqQtkQF ==., m2 (6-1) Qk Phụ tải nhiệt yêu cầu của thiết bị...

Xem thêm