Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 8 pps
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 8 pps
... Thời gian cấp đông từ 5 đến 8 giờ. Sau cấp đông gà
đợc đóng kiện trong các thùng cactông với số lợng 20 con/thùng và
đợc bảo quản ở 18
o
C.
- Đối với vịt: Qui trình có phức tạp hơn bao gồm: ... công nghệ nhà máy chế biến thuỷ sản.
Qui trình công nghệ chế biến của đại đa số các mặt hàng thuỷ sản
đợc trình bày trên hình 9-1. Đối với từng khâu đối với từng sản phẩm
các côn...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 3 pps
...
Khi quá trình trao đổi nhiệt ở thiết bị bay hơi kém thì thời gian làm
lạnh tăng, nhiệt độ phòng không đảm bảo yêu cầu, trong một số trờng
hợp do không bay hơi hết lỏng trong dàn lạnh dẫn tới ...
)()(
)).((2
1
1
ccng
ccng
d
SdS
SdS
dt
+
= (6- 38)
L Tổng chiều dài cánh theo chiều chuyển động của không khí,
m;
n = 0,45 + 0,0066.L/d
tđ
;
m = -0, 28 + 0, 08. Re/1000;
C...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 2 pps
... 10
3
0,71 0 ,80 0 ,89 0,93 0,95 0, 98 0,99
Chùm so le
10
2
< Re < 10
3
0 ,83 0 ,88 0,93 0,96 0,97 0,99 1,0
Chùm so le
Re > 10
3
0,61 0,73 0 ,88 0,92 0,95 0, 98 0,99
Kích thớc xác định ... chảy rối Re > 10
4
Rl
w
f
Nu
Pr
Pr
.Pr.Re.021,0
25,0
43, 08, 0
=
(6-30)
Đối với không khí
Rl
Nu
Re.0 18, 0
8, 0
= (6-31)
270
o
,
d
Bề dày chân và đỉnh c...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 10 ppt
...
30 .84 4
88 .604
85 . 280
34.170
119.450
113.100
43.240
156.340
202.910
65.620
2 68. 530
279.420
77.720
357.140
5 58. 840
93.140
651. 980
- M¸y nÐn piston N8A N4A
hoÆc
N6A
N6A 2 m¸y
N8A ... m2
Dàn lạnh
4000 80 00
buồng cấp đông
-23C , 10 Tons/Ngày
bảo quản cá tuơi
0C, 20
Tons, 32m2
văn phòng
gian chế biến
128m2
buồng bảo quản
nhà ăn
gian máy
máy nén trục vít
dàn ngun...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 9 ppt
... cộng
34. 780
-
2.720
37.500
68. 040
44.150
3.930
116.120
76.200
88 .300
7.560
172.060
102.720
132.750
7 .86 0
244.330
141.220
177 .81 0
10. 280
329.290
194.440
177 .81 0
11.490
383 .740
...
-
247 ,8
231,5
54,5
23,2
-
46,3
66,1
-
-
421,6
283 ,5
69,5
40,5
23,2
52,9
66,1
26,4
21,5
583 ,6
443,5
84 ,5
63,6
36,4
59,5
92,5
33,1
24 ,8
83 7,6
6 9...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 7 ppt
... ngng trên bình chứa cao áp, bình tách
khí không ngng trên bình chứa cao áp.
Các ống dẫn giữa các thiết bị có thể bố trí trên cao hoặc dới sàn.
Bố trí ống dẫn trên cao có nhợc điểm là gây trở ... của các quạt
dàn lạnh chỉ đạt một khoảng nhất định, khi chiều dài buồng lạnh lớn
cần bố trí thổi theo chiều rộng và bố trí một vài dàn lạnh.
9.1.2.2.Yêu cầu đối với phân xởng cơ...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 6 ppt
... 04,03,27(
+=
trtro
dqt
7.3.2.2 Hệ số toả nhiệt về phía không khí
- Đối lu cỡng bức
Đại bộ phận các loại dàn lạnh đều có không khí và môi chất tải
lạnh khác đối lu cỡng bức đi qua dàn lạnh. Trong trờng hợp này ... hơi,
o
C.
* Lu lợng không khí
Lu lợng không khí làm lạnh đợc xác định theo công thức sau:
KKKKKK
o
KK
tC
Q
G
=
, kg/s (7-5)
C
KK
Nhi...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 5 pdf
...
Hình 7-6: Dàn lạnh đối lu tự nhiên có cánh
7.2.2.2 Dàn lạnh đối lu cỡng bức
Dàn lạnh đối lu không khí cỡng bức đợc sử dụng rất rộng rÃi
trong các hệ thống lạnh để làm lạnh không khí nh trong ... lạnh.
284
Hình 7-7: Dàn lạnh đối lu cỡng bức
Mỗi dàn có từ 1ữ6 quạt, các dàn lạnh đặt phía trớc mỗi dàn, hút
không khí chuyển động qua các dàn....
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 4 doc
... của dàn bay hơi xơng cá tơng đơng dàn
lạnh kiểu panen tức khoảng 2900ữ3500 W/m
2
281
biệt khi để lọt khí vào bên trong nên thực tế ít sử dụng. Trờng hợp
này nên sử dụng các dàn ... nhiệt khá ngắn và kích
thớc tơng đối cồng kềnh. Để khắc phục điều đó ngời ta làm dàn
lạnh theo kiểu xơng cá.
280
1- Bình giữ mức-tách lỏng; 2- Hơi về máy nén; 3- ống góp hơi...
Giáo trình hướng dẫn sơ bộ về bộ dàn ngưng không khí đối cưỡng bức phần 1 pdf
...
- Dàn ngng kiểu tới
- Dàn ngng tụ bay hơi
- Dàn ngng không khí
700 ữ
1000
80 0
700
700 ữ 930
500 ữ 700
30
3500ữ4500
4200
3600
3500ữ4650
1500ữ2100
240ữ300
5ữ6
5ữ6
5ữ6
5ữ6
3
8 10 ... 4ữ6
o
C
* Lu lợng không khí
Lu lợng không khí giải nhiệt đợc xác định theo công thức sau:
KKKKKK
k
KK
tC
Q
G
=
, kg/s (6-5)
C
KK
Nhiệt dung riêng của không khí,...