... Canh bầu nấu tôm khô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
"Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan
vợ húp gật đầu khen ngon." Thời buổi
bây giờ không quá ...
bây giờ không quá khó khăn để mua
vào xào cho tôm chín thì đổ nước vừa đủ
ăn vào đun sôi rồi để lửa nhỏ tầm 5 phút
cho tôm chín làm ngọt nước canh.
2
Cuối cùng cho bầu vào chỉ đun sôi...
... bước thực hiện:
1
Tôm khô ngâm rồi giã giập
Mít cắt khối vừa ăn, ngâm nước muối pha
loãng 10 phút, để ráo
Phi hành, xào thơm mắm ruốc và ớt khô,
chế nước và tôm khô vào, nấu sôi, hớt
bọt, ... bạn hãy thử món
canh với mít non xem nhà mình có
thích không nhé.
Nguyên liệu:
100g tôm khô
500g mít non luộc chín
1 thìa cà phê hành tím băm, 1/3 thìa cà
phê ớt khô,...
... là ăn thật ngon rồi đó.
Canh bầu nấu tôm khô
dân dã
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bầu nấu canh ăn mát và ngon. Có thể
nấu với tôm khô, tôm tươi hoặc thậm
... 2
Tôm khô ngâm với nước nóng cho mềm,
nhớ giữ lại nước ngâm vì nó ngọt. Khi tôm
mềm thì giã cho nhuyễn, cho vào nồi đun
sôi 1 lúc cho vị ngọt của tôm ra nước.
Sau đó cho
...
Chúc các bạn ngon miệng!
Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô
Tôm khô trộn gỏi thường trộn với xoài, cóc nhưng nay thay đổi với táo mùi
thơm cũng không kém phần hấp dẫn. Táo nên chọn ...
Nguyên liệu:
100g tôm khô
1 quả táo xanh to
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh chanh
1 muỗng canh đường
Ớt bằm, rau thơm trộn kèm.
Thực hiện:
Ngâm tôm kho tro...
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấu tôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
không ngứa tay.
Bước 2:
Tôm khô ... thích.
Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn rất ngon. Tôm khô đậm đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp
dẫn! Trời se lạ...
... dày khoảng 1cm, rửa sạch.
3
Xào thơm hành, tỏi băm, cho tôm vào xào
săn với lửa lớn, chế vào 400ml nước, nấu
sôi, cho khổ qua vào, nấu vừa chín, nêm
gia vị vừa ăn, cho hành ngò cắt nhỏ vào, ... cho hành ngò cắt nhỏ vào,
trộn đều, tắt lửa.
4
Múc ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.
Canh khổ qua nấu tôm
tươi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
... 1
Tôm...
... Ngọt mát canh hoa atisô
nấu với sườn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Món canh này khi đun hoa atisô sẽ ra
màu đậm, nước dùng không trong như
những món canh khác, ... đun hoa atisô sẽ ra
màu đậm, nước dùng không trong như
những món canh khác, nhưng hoa
atisô rất mát.
Nguyên liệu:
• 1-2 bông atisô
• 300g sườn non
• Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
•...
... Ngọt mát: Canh bí đỏ nấu nấm
Món canh ngọt mát với các loại rau quả, màu sắc lại hấp dẫn nữa. Bạn hãy chọn
canh bí đỏ nấm kim cho bữa cơm gia đình ... kim châm 250g
Nước dùng gà
Hạt nêm
Cách làm:
Bí đỏ vị ấm áp ngọt ngào, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.
Canh bí ăn nhẹ nhàng, rất ngon miệng và tốt cho tiêu hóa, thích hợp
... thêm nước xâm xấp.
Canh bí đỏ nấu tôm khô
Canh bí bổ máu, giàu vitamin, chống lão hóa, một món ăn dân dã nhưng rất tốt cho
sức khỏe.
Nguyên liệu:
Bí đỏ 400g
Tôm khô 20g
Hành xanh ...
Tôm khô ngâm rửa, đãi sạch cát sạn.
Bí đỏ gọt vỏ thái miếng vuông.
Cho chút xíu dầu ăn vào nồi đun
... dùng
ấm.
Mách nhỏ:
Tôm nấu canh nên bóc nõn, thái hoặc băm
nhỏ, canh sẽ ngọt hơn so với tôm để vỏ
hoặc nguyên con. Không cần xào tôm
nhưng có thể phi hành ướp chung với tôm
sẽ thơm hơn.
... phút
Chế biến:
10 phút
Món ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vì
nấm rất hợp với tôm trong các món
canh, và cả hai đều rất tốt cho sức
khoẻ.
Nguyên liệu:
• 200g tôm sú
• 100g...