... quang do vi khuẩn sinh ra urease thủy phân tạo thành amoniac, toan nhiều trong tiểu đường. 2. Thành phần: vô cơ và hữu cơ (thành phần chủ yếu) Thành phần hữu cơ ( 24 h ) Thành phần vô cơ ( ... Xeït nghiãûm næåïc tiãøu XÉT NGHIỆM HOÁ SINH NƯỚC TIỂU Mục tiêu: -Thao tác đúng -Các kết quả có độ tin cậy cao -Đánh giá được các kết quả xét nghiệm. I. ĐẠI CƯƠNG: Nước tiểu là dịch ... Dụ...
Ngày tải lên: 10/10/2012, 10:43
... có phòng thí nghiệm Với ngành công nghệ sinh học thực phẩm chúng tôi là một ngành rất thiết thực tạo ra những sản phẩm thực phẩm phục vụ cho đời sống sinh học hàng ngày. Đặc biệt chúng tôi còn ... F3 để lên men bia và một số sản phẩm thực phẩm chính mỗi loại thực phẩm cần một lọng giống nhất định Bài 2 .Kỹ thuật lên men để sản xuất một số sản phẩm thực p...
Ngày tải lên: 28/01/2013, 15:18
Tài liệu TRẮC NGHIỆM VỆ SINH NƯỚC UỐNG docx
... hoá chất bảo vệ thực vật; C. Nhiễm bẩn vi sinh vật D. Nhiễm bẩn dịch thể động vật; @ E. Nhiễm bẩn chất thải công nghiệp. 31 Hàm lượng NaCl trong nước uống là một chỉ điểm vệ sinh, vì lý ... Vòng tuần hoàn tự nhiên.@ 5 Tính chất vệ sinh quan trọng nhất của nước bề mặt là: A. Nhiễm bẩn chất hữu cơ và vi sinh vật; @ B. Nhiễm bẩn hoá chất bảo vệ thực vật; C. Nhiễm bẩn...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 20:15
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG và đặc điểm vệ SINH của THỰC PHẨM
... loại thực phẩm và ý nghĩa Có nhiều cách phân loại thực phẩm, tuy nhiên các nhà dinh dưỡng thường phân thức ăn thành các nhóm sau: - Thực phẩm giàu protein - Thực phẩm giàu lipid - Thực phẩm ... DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA THỰC PHẨM CÁC NHÓM THỰC PHẨM. THỨC ĂN CHỨC NĂNG MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này, sinh viên có khả năng: 1. Nêu được các cách phân loạ...
Ngày tải lên: 21/08/2013, 09:41
CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM
... KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM (9t) VI.1. Các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm VI.1.1. Vi sinh vật chỉ thị Vi sinh vật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những nhóm (hoặc loài) có mặt trong thực ... vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm – NXB Giáo dục 2. Nguyễn Đức Lượng – Vệ sinh an toàn thực phẩm – NXB Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm potx
... thành các sản phẩm cuối cùng này phụ thuộc vào từng loài vi sinh vật. Thông thường các sản phẩm cuối cùng là khí N 2 do sự khử tiếp tục các sản phẩm nitrite tạo thành. Sự hình thành sản phẩm ... tâm nhiều nhất của vần đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảng 1: Các loại bệnh và các biểu hiện lâm sàng do các vi sinh vật trong thực phẩm gây ra Thời gian ủ bệnh Vi sinh...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20
Một số xét nghiệm hoá sinh về rối loạn lipid máu & bệnh xơ vữa động mạch (Kỳ 1) potx
... estrogen, block () + Triglycerid giảm trong: Suy dinh dưỡng. Vì trong thành phần của các lipoprotein (LP) có cholesterol, các xét nghiệm hiện nay về các LP thường được viết như: LDL-C: là cholesterol ... mmol/l. Một bệnh rối loạn chuyển hóa lipid điển hình là bệnh xơ vữa động mạch (XVĐM). Các xét nghiệm về rối loạn lipid máu thường làm gồm: 5.1.1. Cholesterol toàn phần huyết t...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 02:20
Một số xét nghiệm hoá sinh về rối loạn lipid máu & bệnh xơ vữa động mạch (Kỳ 2) pdf
... LDL qua màng tế bào. Một số xét nghiệm hoá sinh về rối loạn lipid máu & bệnh xơ vữa động mạch (Kỳ 2) 5.1.3. HDL-cholesterol (HDL-C) HDL-C là xét nghiệm định lượng cholesterol toàn ... Vai trò quan trọng của HDL là loại bỏ cholesterol từ các tế bào nội mạc động mạch, là yếu tố bảo vệ chống bệnh tim mạch, chống xơ vữa động mạch. Lượng HDL-C càng thấp (< 0,9 mmol...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 02:20
Một số xét nghiệm hoá sinh về rối loạn lipid máu & bệnh xơ vữa động mạch (Kỳ 3) pptx
... (cholesterol và triglycerid). + Các xét nghiệm cần làm để chẩn đoán XVĐM gồm: (1) Định lượng TG huyết tương (có nhiều trong VLDL và LDL) Một số xét nghiệm hoá sinh về rối loạn lipid máu & ... được làm trên các máy phân tích hóa sinh tự động (ví dụ như: Autohumalyzer 900s, Hitachi 902). 5.2. bệnh xơ vữa động mạch + Khái niệm: XVĐM là tình trạng thành mạch dày lên và có l...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 02:20
Trò chuyện cùng chuyên gia - Số 2 - Kết quả xét nghiệm tinh dịch đồ nói lên điều gì?
... khi làm xét nghiệm tinh dịch đồ mọi điều thật vất vả? TSBT: Nghĩa là cần dựa vào kết quả của một hoặc hai lần xét nghiệm mới có thể kết luận được chất lượng của tinh dịch. Vậy xét nghiệm tinh ... không làm xét nghiệm tinh dịch mà làm các xét nghiệm máu để tìm xóăn khuẩn giang mai, định typ virus trong bệnh sùi mào gà. TSBT: Thưa bác sỹ, thế nào là kết quả xét ngh...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 11:42