... tương, đường và tiêu. Trộn đều với gà và miến. Thưởng thức: Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng. Gà trộn dưa gừng Nguyên liệu- 300g thịt gà luộc, 100g dưa gừng (gừng ngâm chua), ... Gà xào miến Nguyên liệu- 150g phi-lê gà luộc, 50g nấm hương tươi, 150g miến, 100gớt chuông đỏ – vàng, 1/2 củ hành ... 2 thìa súp đường, giấm, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà-phê bột nêm. Thực hiện1. Chặt thịt gà thành miếng dày khoảng 1 cm. Gọt vỏ cà-rốt, rửa sạch, thái sợi nhỏ, ngâm với giấm và đường...