THUC HANH DOT BIEN
báo cáo thực hành chế biến pate
... ràng. Tất cả nguyên liệu chính đều được cắt nhỏ để chuẩn bị cho các quá trình sau diễn ra dễ dàng, nhanh chóng hơn. 2. Phối trộn: Mục đích: giúp trộn đều các nguyên phụ liệu, hoàn thiện sản phẩm, ... tiếp xúc phản ứng với các thành phần của thịt, với nitrite nên giúp định màu cho sản phẩm, tăng nhanh khả năng tạo màu cho sản phẩm. - Vitamin C làm giảm lượng nitrite dư (nếu có), ngăn cản sự...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 21:03
Tiết 38: Thực hành chế biến nông,thủy sản
... ướt Lọc tách bÃ, phối chế Thanh trùng Sử dụng 7 Cảm ơn các Thầy cô giáo và các em học sinh ! GV: Đỗ Thị Thanh Hà 5 B¶ng biÓu ®iÓm Nhãm HS ChuÈn bÞ (1,5®) Thao t¸c (nhanh, chÝnh x¸c) (3,0®) KÕt ... hỏng. Câu 2: Trong quy trình chế biến sữa, bước quan trọng nhất để sử dụng sữa được an toàn là: A. thanh trùng. B. tách bớt bơ. C. lọc bỏ tạp chất. D. làm lạnh, bảo quản sữa. Câu 3: Sự khác...
Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:44
Tiết 31. bài 25. Thực hành...dòng biển (S. lần 1)
... dòng biển trong đại dương Ngày soạn (lần 1): 20/4/2008 - Ngày dạy: 07/5/2008 Giáo viên: Lê Thị Thanh Tâm Trường THCS Ngô Sỹ Liên Thành phố Bắc Giang Tỉnh Bắc Giang Năm học: 2007 - 2008 2. Theo
Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25
Tiết 31. bài 25. Thực hành ...dòng biển ( S. lần 1)
... Trờng THCS Ngô Sĩ Liên - Giáo viên: Lê Thị Thanh Tâm - Địa lí 6 - Năm học: 2007-2008 đây) I. Vị trí, hớng chảy của các dòng biển ở nửa cầu ... dòng biển nóng đi đến => làm nhiệt độ tăng lên. 2 Trờng THCS Ngô Sĩ Liên - Giáo viên: Lê Thị Thanh Tâm - Địa lí 6 - Năm học: 2007-2008 * Dòng theo gió mùa ở 3 0 B, hớng T-> Đ => ảnh hởng
Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25
Kien thuc chuan-dot bien NST-on tap 12.doc
... chất diễn ra mạnh. D) Số lợng các bào quan ít, đơn gian nên thời gian tổng hợp các chất diễn ra nhanh và mạnh. Đáp án C Câu 25 Những giống cây ăn quả ít hạt thờng là ? Câu 1 Đột biến NST là ? A)
Ngày tải lên: 20/10/2013, 00:11
Kien thuc chuan-dot bien NST-on tap 12
... chất diễn ra mạnh. D) Số lợng các bào quan ít, đơn gian nên thời gian tổng hợp các chất diễn ra nhanh và mạnh. Đáp án C Câu 25 Những giống cây ăn quả ít hạt thờng là ? Đáp án Câu 35 A) B) C)
Ngày tải lên: 28/10/2013, 15:11