... đạm xuất phat từ thực vật như đậu hủ, đậu nành, đậu xanh,… Nói đến món mặn thì không quên đến muối, nước mắm và các loại mắm,… Ăn mặn có thể làm tăng huyết áp ( Hypertension artérielle ) và ... biệt chất mỡ xuất phát từ động vật như bơ, mỡ gà, mỡ thịt, mỡ cá,… có nhiều lượng cholestérol, nhất là lượng cholestérol « xấu » có thể gây nên sơ chai cứng động mạch. Và chất béo xuất phát từ ... 2. Các bệnh tuổi già Bệnh tiểu đường (Diabète) là do có nhiều lượng đường trong máu. Nguyên nhân là do ăn uống nhiều chất bột đường hay di truyền. Bệnh huyết áp cao ( Hypertension artérielle...