... trắng vào phi cho
thơm.
3
Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp
hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm
nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5–
8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ... cùng rắc hành xanh thái nhỏ. Tắt
bếp.
hạt sen trong món gà xào tạo hương vị
mới lạ và thêm phần bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
Thịt gà lọc xương 300g
Hạt sen 30g
Nấm hương...
... tím
vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt vào
xào. Tiếp theo cho măng vào, thêm ít
nước lạnh hoặc nước dùng vào xào. Nêm
nước mắm cho vừa ăn rồi đậy nắp lại
khoảng vài phút cho măng và thịt chín ... và thịt chín
mềm.
Măng xào thịt lợn
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Những sợi măng mềm, vàng óng, được
xào với thịt lợn và thêm chút ớt sa tế
K...
... Các bước thực hiện:
1
Măng củ thái lát tròn thật mỏng.
Ức gà xay nhuyễn. Trộn thịt ức gà với trứng, hành lá, rau răm, hạt nêm và tiêu.
2
Cuốn nhân thịt gà vào mỗi lát măng, dùng lá hành buộc ... vào mỗi lát măng, dùng lá hành buộc lại để cố định.
Xếp những cuốn măng vào chõ hấp khoảng 10-15 phút cho chín.
Gắp cuốn măng ra đĩa, khi ăn chấm kèm với tương ớt.
... Măng cuốn thịt gà hấp
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn là sự kết hợp của măng với thịt gà có ướp gia vị thơm ngon.
Vị măng chua quyện với vị ngọt của thịt ... của thịt gà và trứng. Món này chấm
với tương ớt, ăn lạ lạ mà rất ngon. Các bạn cùng làm thử để đổi bữa
cho gia đình mình nhé.
Nguyên liệu:
1 cây măng củ
2 miếng phi-l...
... ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lòng gà chà muối thật kỹ cho
hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lòng gà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào,
và xào trên lửa lớn cho miến khô mới ngon.
... ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lòng gà chà muối thật kỹ cho
hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lòng gà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào,
và xào trên lửa lớn cho miế...
... rốt thái miếng. Cần tây thái
khúc, hành lá thái nhỏ.
- Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, nêm vừa ăn.
Thêm cần tây vào đảo đều. Nhắc xuống, trộn với 2 thìa súp dầu ... Thực hiện:
- Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hành tím, 1/2 thìa cà phê tỏi. Củ hũ dừa thái mỏng
ngâm với nước chanh
... Giá hẹ xào thịt bò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Giá ngọt, thêm vị thơm nồng của hẹ, xào
cùng với thịt bò sẽ cho bữa cơm của bạn một ...
Nguyên liệu:
250g giá
1 bó hẹ nhỏ
100g thịt bò mềm
Dầu hào, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn,
vài tép tỏi băm nhỏ
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò thái mỏng ướp với khoảng một
muỗng nhỏ
... nhé!
Bước 1:
Cải thảo rửa sạch, cắt bỏ cuống
phần cứng, chỉ lấy lá.
Bước 2:
Thịt gà cắt miếng nhỏ có độ
dày khoảng 3cm, dài 5cm, ướp
với chút muối, hạt tiêu, để
trong tủ lạnh ... b
ạn có
thể hấp bằng vỉ hấp thường.
Món ăn này bạn có thể
dùng nóng với cơm.
Cải thảo cuộn gà là một món ăn chế biến thật nhanh, lành tính, bạn có thể
làm và mang theo cho bữa cơ...