... nay.
Nấm mèo chế biến được nhiều món ăn ngon hàng ngày, dưới đây là món cánh gà hầm
nấm mèo thơm ngon và dể chế biến.
Nguyên liệu:
500g cánh gà( mua phần giữa cánh ngon hơn)
5 tái nấm đông ... Cánh gà hầm nấm mèo
Ngày cuối tuần se lạnh, nếu được thưởng thức món hầm đậm đà thơm mùi gừng ấm
áp thì còn gì bằng. Không mất quá nhiều thời gian, gà hầm...
... Ngâm nấm trắng vào nước ấm cho nấm
nở to. Loại bỏ những phần rễ đen nếu có.
Rửa sạch và vẩy ráo nước.
3
Cho gà, nước và muối vào nồi hầm, hầm
ở lửa nhỏ khoảng 20 phút.
Cho nấm trắng vào, hầm thêm ... nhỏ:
Nếu trong quá trình nấu thấy thịt gà hầm bị
nổi váng đục thì có thể hớt váng đi cho
nước hầm được trong.
Gà hầm nấm trắng ngon
miệng cho cả nhà ngày
8/3
Mức độ:
K...
... của
nấm rất thích hợp với vị gà. Canh gà
hầm củ sen và nấm, đôi khi thêm táo
đỏ, là một loại canh rất tốt cho sức
khỏe.
Nguyên liệu:
1-2 bộ xương gà
200g thịt lườn gà
300g nấm các ... bước thực hiện:
1
Sơ chế nấm: Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch,
để ráo nước.
Củ sen gọt vỏ, thái khoanh mỏng khoảng
0.3 - 0.5cm.
Táo đỏ rửa qua nước, để ráo.
2
Xương gà ninh lấy nư...
... Canh gà nấu nấm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Vị ngọt của thịt gà, vị đắng mát của
mướp đắng, vị thanh nhẹ của nấm kim,
Đến khi gần được, cho nấm hương, sau ... mất màu của mướp đắng.
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Ướp với hạt nêm trong vòng khoảng 15
phút.
Nấm kim cắt hết phần gốc, rửa sạch, xé
nhỏ.
Nấm hương rửa sạch, ngâm nướ...
...
Cánh gà rim nấm ngon miệng
Bước 2:
- Cánh gà sau khi khô, cho vào một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ướp
khoảng 2 tiếng.
Bước 3:
- Nấm đùi gà rửa sạch, cắt bỏ rễ nấm, cắt ... lại cho thật sạch, để ráo.
Bước 4:
- Phần cánh gà sau khi ướp, bạn phủ một lớp bột năng mỏng.
Bước 5:
- Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, thả cánh gà vào rán vàng, gắp ra đĩa...
... ngọt cánh gà sốt nấm
Mới nghĩ tới đĩa cánh gà nóng hổi đã thấy thèm rồi. Ăn thử bạn sẽ cảm nhận được
vị thơm ngọt của cánh gà và nấm.
Nguyên liệu
- 10 chiếc cánh gà
- 10 cây nấm hương
... Cánh gà xốt nấm
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Món cánh gà xốt nấm ngon, nhiều dinh dưỡng và đặc biệt hấp dẫn để ... gia đình vào những dịp
cuối tuần. Cùng thực hiện nào các bạn.
Nguyên liệu:
10 chiếc cánh gà
10 cây nấm hương
Mùi tàu, hành lá
Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, đường, hạt
...
Thơm lừng cánh gà nướng dầu hào
Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cánh gà
trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
Đoạn giữa cánh gà, hạt ...
Lấy cánh gà ra dùng nóng
Chúc các bạn ngon miệng!
Thêm một thìa nhỏ rượu trắng, một thìa dầu ... lên đĩa nướng, bốn góc gập lên một chút, như vậy khi nướng nước
gia vị k...
... phút, cho ra rổ
thưa ráo nước.
3. Nấm đông cô rửa, bỏ gốc, luộc sơ với gừng đập dập, cho ra rổ xả nước nguội, cắt lát.
4. Cho cánh gà vào đĩa sâu lòng, xếp nấm đông cô lên trên, đem hấp trên ...
xốt sánh, cho dầu mè vào khuấy đều nhấc xuống.
7. Xếp cọng cải thìa trong lòng đĩa, bày cánh gà hấp nấm đông cô lên mặt cải, rưới đều
nước xốt lên, dọn dùng nóng với xì dầu + ớt cắ...
...
Cho cánh gà vào lò nướng độ 1 tiếng
đến khi thịt chín, màu nâu vàng xuộm.
Xếp gà ra đĩa, rắc chút hành lên trên cho
có màu xanh, món ăn thêm bắt mắt
Món cành gà nâu vàng hấp