... đồng/kg.
Biết thêm về thịt bò
Thịt bò là một trong những thực phẩm dễ chế biến có nhiều
chất dinh dưỡng.Một số thông tin sau sẽ giúp bạn hiểu rõ
hơn về loại thịt đỏ ... Thăn bò:
Trong tiếng Anh, thịt thăn bò có tên gọi là Sirloin.
Tương truyền, vua Henry VIII của nước Anh rất thích
ăn thịt bò. Ông đã phong cho phần thịt này cái...
... trò chơi ” Về đúng nhà “
Website hỗ trợ giảng dạy và chăm sóc trẻ em
www.mamnon.com
Trẻ em hôm nay – Thế giới ngày mai
Ngày thứ 1 :
Chủ đề: Cúm A H1N1
Đề tài: Bé biết gì về cúm A?
... tuổi thọ trung
bình cao, thực đơn hàng ngày của họ vẫn là thịt của
gia súc và các sản phầm từ sữa.
3. Protein trong thịt bò và thịt cừu chính là những “vật
liệu” để xây dựng nên một cơ ...
trong các loại thịt và có rất nhiều trong thịt bò, sẽ
quyết định “sức khoẻ” của hệ thống thần kinh và cũng
rất tốt cho máu.
6. Ngoài ra khoáng chất carnitin có trong các loại thịt...
... thêm
bột năng để tạo độ sánh.
- Cho mỗi viên thịt bò lên một lá xà lách. Xếp ra đĩa, rưới nước sốt lên trên,
trang trí rau mùi.
Bánh Hấp Thịt Bò
Món ăn có hương vị lạ miệng. Dùng nóng ... đều thịt bò với táo, hành tây, dầu hào, đường, bột nêm, tiêu. Vo thành
từng viên tròn đều có cỡ quả bóng bàn.
- Cho vào xửng hấp chín với ớt đỏ. Lấy nước tiết ra trong lúc hấp, đun s...
... ¼ cup phô mai Thụy Sĩ cạo nhuyễn (30g)
Các bước thực hiện:
1
Trong chảo lớn nấu thịt và hành cho đến khi thịt vàng và hành mềm. Chắt bỏ mỡ, cho cà chua cả nước,
nước và gạo, 1/2 muỗng cà ... cải vào nước sôi trong 2-3 phút cho
mềm rủ.
3
Trộn 1/4 cup phô mai vào hỗn hợp thịt. Cho 1/3 cup hỗn hợp thịt lên trên mỗi lá bắp cải. Xếp các cạnh lá
cải, rồi cẩn thận cuốn lại, quay các
... phi lê bò
50g giò sống
350g bông hẹ
100g nấm đông cô tươi
800ml nước dùng nấu từ xương bò
Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, nước
mắm, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò rửa ... sạch, để ráo, băm nhuyễn.
Trộn đều thịt với giò sống, 1/2 thìa cà phê
hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà
phê đường, 1 thìa súp dầu ăn. Vo hỗn hợp
thịt bò thành viên tròn,...
... Cháo bột báng thịt bò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Với món cháo này bột báng mềm, dẻo hòa quyện cùng vị ngọt của
thịt bò cùng mùi thơm của hành ngò ... cùng vị ngọt của
thịt bò cùng mùi thơm của hành ngò và hạt tiêu.
Nguyên liệu:
300g phi-lê bò
50g bột báng
1 thìa cà phê hành tím băm
1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu,
... cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào
nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm.
Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu
vị).
Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho
thơm.
Canh rong biển thịt bò
Mức ... Sau đó thêm rong biển vào xào chung.
4
khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà
không nấu cho cả nhà cùng thưởng
thức nào.
Nguyên liệu:
• 100g thịt bò
• 20g rong biển khô
• Tỏi ......
... điều cần lưu ý.
Phân biệt thịt bò và thịt trâu, thịt heo
Đôi khi, trong một sạp thịt bò, người bán sẽ trộn lẫn thịt bò và thịt trâu vì hai loại
thịt này đều là thịt đỏ, không để ý sẽ khó ... chọn và chế biến thịt bò
Để phân biệt thịt bò và thịt trâu, thịt heo hay ướp bò mềm hãy tham khảo những
mẹo nhỏ sau.
Ngon, bổ, có mặt trong nhiều món ăn hằng ng...
...
Bắp hầm thịt bò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Tô canh này không chỉ hấp dẫn ở màu
sắc của món ăn mà còn dậy mùi thơm
ngọt mát của bắp và thịt bò tươi.