GÀ NẤU TIÊU XANH docx
... GÀ NẤU TIÊU XANH - Rưới dầu mè lên trên đĩa cánh gà và để nguội. Đây là món ăn nguội mà vẫn đảm bảo vị thơm ngon. thìa canh rượu một giờ. - Giã nhỏ hành khô, tỏi trộn lẫn vào cánh gà, ... ngấm. Lấy cánh gà ra, loại bỏ mảnh vụn hành, tỏi bám trên mặt, dùng giấy thấm khô cánh gà. - Chảo rửa thật sạch đặt lên bếp, để chảo nóng khô thì cho dầu hoặc mỡ vào, xếp cánh gà vào chảo...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20
... Hiện: - Rửa sạch gà, để ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp với đường và dầu hào. Để một lúc cho ngấm. - Bắc xoong lên bếp, đun dầu cho thật nóng, phi thơm tỏi và hành. - Kế tiếp cho gà vào xào đến khi ... - Kế tiếp cho gà vào xào đến khi thịt săn lại. Sau đó, cho nước dừa vào, nêm gia vị vừa ăn. Gà Nấu Bát Bửu Dùng kèm với sợi mì luộc, dùng nong. ... Nguyên Liệu: - 300gr đùi g...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17
... khúc dày 3-4cm. Tỏi băm nhuyễn. - Phi thơm tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. Cho 100ml nước và tiêu xanh vào. Nêm 1.5 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. - Pha hai thìa ... - 3 tép tỏi. - Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu, bột năng, dầu ăn, dầu hào. Thực hiện: - Dồi lợn làm sạch, rán vàng đều hai mặt, vớt ra, để ... bột năng với 4 thìa súp nước. Rưới nước bột năng...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Gà Nấu Tiêu Non pptx
... Gà Nấu Tiêu Non Món ăn tiệc 2. Vặn lửa thật to cho nước sôi, hớt bọt cho thật sạch . 3. Nêm chút muối, bột ngọt, sau đó đậy nắp nồi và vặn lửa cho thật thấp . 4. Nấu khoảng ... 8. Múc nước súp đang nóng đổ vào tô gà, bỏ lên trên vài cọng ngò cho đẹp . Bánh mì cắt lát sắp vào dĩa . Bánh mì chấm với nưóc súp, thịt gà chấm với muối tiêu chanh ăn kèm với bánh mì . P...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 22:21
Lòng gà nấu đậu ván docx
... Lòng gà nấu đậu ván Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 7 phút Chế biến: 10 phút Sự kết hợp hài hòa ... món ăn ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 3 bộ lòng gà 250g đậu ván 1 cây cải boa-rô, 1 cây sả, 1 nhánh cần tây, hành lá 1 quả trứng gà 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm,
Ngày tải lên: 31/03/2014, 10:21
Canh sụn gà nấu rau củ docx
... Canh sụn gà nấu rau củ Mức độ: Khó Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Một món ăn lạ miệng nhưng rất ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Nguyên liệu: 300g sụn gà 200g củ ... bạch quả tươi 20g ngò rí 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển 1/4 thìa cà phê tiêu xay 1 lít nước dùng Các bước thực hiện:
Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20
Tài liệu Gà nấu pa-tê tiêu xanh potx
... 2 Bỏ gà vào xào chung với hỗn hợp, sau đó chế nước dừa vào sâm sấp mặt gà (không có nước dừa xài nước trắng vẫn ngon). Cho cà rốt khoai ... Khi nào thấy mọi thứ đều chín và chuẩn bị ăn lấy miếng pa-tê thứ 2 ra và xắn 1/2 pa-tê cho vào nấu sôi và nêm lại cho vừa ăn. Khi ăn múc ra dĩa, tô và cho thêm 1/2 pa-tê còn lại của miếng thứ
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Tài liệu Lòng gà nấu lẩu docx
... dọn. Nếu dùng lòng đông lạnh chỉ rã đông trước khi ướp. 2. Nước dùng gà: Nấu 3 lít nước với 1 kg thịt gà hoặc đầu gà đã làm sạch. Đập dập1 khúc gừng + 100 gram hành tây. Hầm lấy khoảng ... gừng vớt bỏ bớt váng mỡ tuỳ ý. Nêm lại nước dùng gà với ít muối cho vừa đậm đà. - Nếu dùng nước hầm gà sẽ trong đẹp hơn là dùng nước cốt thịt gà (chicken broth) đóng lon. - nếu các bạ...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh docx
... nêm gia vị, cho chuối, cà chua, đậu phụ vào. - Rắc hành, rau thơm, dùng nóng. Ba Ba Nấu Đậu Phụ, Chuối Xanh Món này có hương vị lạ miệng, nhnhiều dinh dưỡng. Dùng nóng rất ngon. ... ăn nóng. Món này có thể ăn kèm với mì sợi. Nguyên liệu: - 1 con ba ba. - 10 quả chuối xanh. - 3 quả cà chua. - 2 miếng đậu phụ non. - 300gr thịt ba chỉ, thái mỏng. - 1/2kg giò lợn.
Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20