Bí quyết bảo quản thực phẩm an toàn docx

... Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống Đối với sống bề bộn và tấp nập như hiện nay, nào là công việc, nhà cửa, con cái làm các Mẹ ít có thời gian chăm sóc bản thân ... gian hàng đông lạnh để được trong vòng 6 tháng, thịt gia cầm như gà, vịt được 4 tháng). - Nếu bạn dự trữ với số lượng lớn thực phẩm tươi sống, thì bạn nên ghi nhãn (tên thực phẩm, thời gian) ... tr...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20

... Để tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm an toàn Với nhiều gia đình, chiếc tủ lạnh được xem như chiếc chạn đựng thức ăn. ... lạnh. bảo quản cho bữa ăn hôm sau. Thậm chí, nhiều món ăn có mùi, độ mặn như bát nước mắm, đĩa cá kho ăn còn thừa cũng “vô tư” để vào tủ lạnh mà không hề được đậy nắp hay túi bóng bảo quản. ... lạnh, Đại học Bách Khoa Hà Nội, bảo quản đồ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

... nấu an toàn, khi nấu bạn cho vào ít dầu ăn, cháo sẽ không trào ra ngoài mà còn thêm mùi thơm ngon. Bảo quản dầu ăn Dầu ăn có nhiều axit béo chưa no nên dễ bị ôxy hóa mùi hôi, khét khó bảo quản. ... hút hết không khí trong chai, rượu sẽ lâu hư, không bị chua. Chống mốc cho nước tương Bí quyết bảo quản thức ăn và vật dụng nội trợ Để dành cà chua Bạn có thể giữ cà chua t...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

... sản phẩm của KOVIN gồm có đồ dùng nhà bếp, đồ dùng phòng ăn, đồ chơi trẻ em, phụ kiện ô tô, thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm. Các sản phẩm của KOVIN luôn mang tính cạnh tranh cao bởi sản phẩm ... làm đá của tủ lạnh, thực phẩm mua trước đó nên xếp ra ngoài để dùng trước. Nên gắn nhãn đề ngày trên thực phẩm đông đá để tránh trường hợp dùng nhằm đồ để lâu. - Thực...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20

... bì thực phẩm lạnh đông Bảo quản lạnh đông có thể kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng thực phẩm, tuy nhiên chất lượng của thực phẩm vẫn có thể bị giảm dần theo thời gian. Hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm ... lợi nhất để bảo toàn chất lượng thực phẩm, bao gồm cả những thực phẩm tươi sống hay đã qua chế biến, thường áp dụng đối với mặt hàng xuất khẩu. Bảo quản...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 18:25

... ngăn đá nên ở -18oC. Bảo quản riêng thực phẩm: Với thực phẩm khác loại (rau - thịt hay sống - chín) khi bảo quản ở điều kiện nhiệt độ thường cũng như trong tủ lạnh, cần bảo quản riêng rẽ trong ... chuyên dụng. Lưu ý khi mua thực phẩm đông lạnh: Sau khi lựa chọn rau xanh, trái cây, thịt, cá ở siêu thị đã được bảo quản lạnh cần nhanh chóng mang chúng về nhà, và b...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

... một chiều: 18 Chia thức ănKhu vực chín BẢO QUẢN THỰC PHẨM I.Tầm quan trọng của bảo quản thực phẩm: 1. Cung cấp thực phẩm điều hòa trong năm; Có nhiều thực phẩm chỉ được sản xuất vào mùa nhất định ... ứng thực phẩm an toàn ổn định. - Hợp đồng cam kết với cơ sở cung ứng thực phẩm an toàn (rau, quả, thịt, cá). - Kiểm soát nguồn cung cấp thực phẩm là rất quan t...

Ngày tải lên: 25/09/2013, 18:10

... minh. – An toàn vệ sinh thực phẩm – Hạn chế ô nhiễm 1.5. Chức Năng Của Bao Bì Thực Phẩm [1] Chức năng chủ yếu của bao bì trong ngành công nghiệp thực phẩm là bảo quản và bảo vệ thực phẩm bên ... nổi bật tính an toàn thực phẩm và an toàn sinh học 25 III. KẾT LUẬN 27 TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 DANH MỤC HÌNH 3 1.1. Định Nghĩa Bao Bì Thực Phẩm Bao bì là vật...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13

... minh. – An toàn vệ sinh thực phẩm – Hạn chế ô nhiễm 1.5. Chức Năng Của Bao Bì Thực Phẩm [1] Chức năng chủ yếu của bao bì trong ngành công nghiệp thực phẩm là bảo quản và bảo vệ thực phẩm bên ... thông minh vì nó hoàn toàn phù hợp với chiến lược an toàn thực phẩm, liên quan đến một mức độ cải thiện an toàn thực phẩm và minh bạch cho người tiêu dùng So...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... vo thåìi gian bo qun m cn phủ thüc vo cạc tênh cháút gluten ban âáưu. Bäüt ban âáưu cọ tênh keo ca gluten cng täút thç trong bo qun sỉû chên ca nọ thãø hiãûn cng êt. 4.2.3 Thåìi gian âãø cho ... Dỉûa vo quan hãû ca chụng våïi thỉïc àn cọ thãø chia chụng ra lm 4 loi: a. Tênh âån thỉûc : Âọ l nhỉỵng sáu hải chun àn mäüt loải sn pháøm no âọ. Vê dủ, mt âáûu H lan chè àn âáûu H lan l ch .....

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:05