Thịt Bò Ngâm Nước Mắm! potx
Thịt Bò Ngâm Nước Mắm! potx
... không thấy nước đỏ trào ra là thịt chín. +
Thịt luộc chín giòn, thêm thời gian ngâm nước mắm, khi
cắt ra, miếng thịt đẹp mắt, vừa mềm là ngon. Nếu luộc
nhừ quá, sau khi ngâm nước mắm, thịt sẽ ... cầu sử dụng, sau khi ngâm nước mắm qua hai
ngày là thịt đã thấm nước mắm, có thể ăn được. Thịt càng
để lâu càng thấm mặn.
Th
ịt B
ò Ngâm N
ư
ớc Mắm!
1/ Chọ...
Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
... ngập thịt, để qua 1 đến 2 giờ,
thấy mực nước mắm hạ thấp xuống thì phải châm thêm cho mực nước mắm cao hơn
mặt thịt ít nhất 3 - 4 phân. Đậy kín nắp hũ.
- Tùy yêu cầu sử dụng, sau khi ngâm nước ... hai ngày là thịt đã thấm
nước mắm, có thể ăn được. Thịt càng để lâu càng thấm mặn.
- Sau khi ngâm khoảng 4 - 5 ngày, nếu thấy trên mặt nước mắm trong hũ nổi
váng mốc chứn...
Bò ngâm nước mắm potx
... bò. Nên chọn bắp bò vì có nhiều gân, khi thành phẩm, thịt sẽ
giòn, rất ngon.
_ Nước mắm đường để ngâm thịt bò theo phân lượng 1 chén nước mắm, 1
chén đường. Nước mắm phải là nước mắm ngon nguyên ... rửa thịt bò phải lưu ý lọc hết bạc nhạc thì thịt mới không bị nổi
váng.
_ Không được “ăn gian” nước mắm: Các bà nội trợ không phải vì sợ hao
nước mắm mà tiết kiệm...
Thịt heo ngâm nước mắm
... Thịt heo ngâm nước mắm
Thịt heo:
Chọn thịt mông hoặc thịt đùi; da mỏng, lớp mỡ không dày quá; miếng thịt tươi
ngon là ba phần da, mỡ và thịt dính chắc, liền ... quanh miếng thịt nhiều
vòng cách quãng đều nhau, rồi mới luộc chín. Thịt heo luộc nhanh chín hơn thịt bò.
Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt ra sẽ đẹp mắt hơn.
2. Nấu nư...
Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt docx
... Ngoài việc bảo
quản được lâu, bắp bò ngâm nước mắm cũng là món ăn
thích hợp để dùng trong bữa ăn gia đình mỗi ngày với lượng
vừa đủ.
Nguyên liệu:
1/2kg bắp bò
5 hoa hồi
1 củ hành tây ... Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Món ăn lạ
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền. doc
... lại trên mặt để thịt
không bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước
mắm có thể cất giữ được cả tháng.
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm
ngày ... hết, nước mắm
sôi, tắt bếp và để nguội.
Thịt heo ngâm nước mắm
Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ
nước mắm đã nấu vào...
Món nhậu cho chồng: Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi pps
... đường, tiêu và một lượng nước sôi để nguội
vừa đủ. Khuấy đều hỗn hợp cho tan gia vị.
Đổ hỗn hợp nước gia vị vào bát thịt, đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm nước
mắm.
Món này ...
Thịt bò chọn loại có nhiều gân, rửa sạch rồi trụng qua nước sôi cho đỡ mùi. Dùng chỉ
hoặc lạt bó chặt, luộc chín, vớt ra đĩa để nguội.
Cắt bỏ chỉ, thái thịt thành từng miếng
Thịt bò ngâm dấm
... Thịt bò ngâm dấm
Thịt bò ngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịt bò
ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng
Cách làm
- 1kg thịt bò đùi,
Tài liệu Thịt bò xào nước cốt dừa pptx
... Thịt bò xào nước cốt
dừa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ
làm mà lại ngon. Thậm ... cho đến khi ra dầu.
2
Cho thị bò vào và trộn cho thấm tương cà
ri. Thêm đường và phần nước cốt dừa còn
lại vào. Để lửa riu riu cho đến khi thịt bò
mềm và nước xốt quánh lại.
Rắc lá chanh ... chanh lên trên. Ăn với...
Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx
... Thịt bò xào rau củ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần,
hãy làm món thịt bò xào để đãi cả nhà ... cà rốt lớn
2 thìa đường
2 thìa dầu thực vật
2 thìa tỏi đinh hương
350g thịt bò phi lê
2 thìa nước me
1 ít hạt tiêu đen, lá bạc hà, lá húng quế, ngò gai
2 thìa tỏi
1 ít ......