Cá ngừ cuốn diếp ppsx

... Cá ngừ cuốn diếp Gỏi cá ngừ dùng chung với nước xốt tương, hương vị nhẹ nhàng, rất dễ ăn. Nguyên liệu (1 phần ăn): Cá ngừ tươi: 70g, mè: 1 muỗng cà phê, ... lá, hành lá: 2 cọng, tía tô, cải mầm, húng cây: một ít. Cá ngừ cuốn diếp. Ảnh: Quang Tâm Chế biến & trình bày: Cá ngừ cắt thanh vuông 2x2cm, sau khi ướp mè và một chút muối tiêu, ... lá cải bẹ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

... lá cải bẹ xanh, cho rau lên, một lớp bún mỏng, rồi đặt thanh cá ngừ vào cuốn lại, dùng hành lá cột chặt, cắt khúc vừa ăn. Gỏi cá ngừ dùng chung với nước xốt tương. 3 Làm nước xốt tương: Phi ... 20ml  Muối: 1/4 muỗng cà phê, đường: 1/2 muỗng cà phê  Hành phi, ớt bằm: một ít Các bước thực hiện: 1 Cá ngừ cắt thanh vuông 2x2cm, sau khi ướp mè và một chút muối tiêu, áp chả...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... tiêu. Các bước thực hiện: 1 Cá ngừ rửa sạch, thấm ráo, cắt dài bằng ngón tay, ướp 1 thìa cà phê muối tiêu, để thấm 10 phút, chiên sơ hai mặt, để nguội Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu, cho cá ... nhau. Món khai vị nhẹ nhàng thế, xinh và lạ hơn! Nguyên liệu:  100g phi lê cá ngừ tươi  5 miếng bánh ướt  20g bột cá Nhật  Rau sống  Dầu ăn  Làm xốt: Phi thơm 1 thìa cà p...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20

... miếng cá. 3 Thấm bánh tráng qua trứng gà, đặt bánh tráng lên mặt phẳng sạch, trải rong biển lên, đặt cá ngừ lên trên, cuốn chặt lại. Làm lần lượt cho đến hết. Làm nóng dầu ăn, cho cá ngừ cuộn ... xốt sôi trở lại là được. 5 Cho cá ngừ cuộn rong biển ra đĩa, ăn kèm xốt ớt chuông, tôm sú, xà lách, bắp cải, ngò tây. Mách nhỏ: Cá ngừ thịt đỏ, giàu đạm, trong cá có nhiều...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20

... đặt tôm lên, rắc ít mè, trang trí với lá húng lủi. Cá ngừ cuộn bánh ướt Nguyên liệu: 100g phi lê cá ngừ tươi, 5 miếng bánh ướt, 20g bột cá Nhật. Rau sống, dầu ăn. Làm xốt: Phi thơm 1 thìa ... Thực hiện: Cá ngừ rửa sạch, thấm ráo, cắt dài bằng ngón tay, ướp 1 thìa cà phê muối tiêu, để thấm 10 phút, chiên sơ hai mặt, để nguội. Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu, cho cá và...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 03:21

... CÁ NỤC CUỐN MƯỚP Món cá nục nướng lá mướp chỉ ở Bình Thuận mới ngon. Cá nục nướng lá mướp ăn kèm bánh tráng, rau sống. Cá nục tươi sống rửa sạch, cắt bỏ ... cá. Có người đã nướng cá bằng cồn hoặc hiện đại hơn nướng trên bếp gas, nướng trong lò vi sóng nhưng không ngon bằng thứ than củi dân dã. Khi nướng nên để lửa riu riu và trở cá đều tay, cá ... cá đều tay, cá mới ch...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

... biến từ các loại cá, bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm thú vị với món này đấy. Nguyên liệu:  200g gạo Nhật  300g phi lê cá ngừ  20g mè trắng và đen  1 xấp rong biển  20g trứng cá chuồn ... sạch, xắn cơm trắng dàn đều. Cho rong biển, cá ngừ lên, cuốn chặt lại. Làm lần lượt đến hết. 4 Xắt cơm cuộn thành miếng vừa ăn, rưới xốt trứng cá lên trên. Ăn nóng với gừng chua, ch...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... một miếng cá. Cuộn bánh tráng lại, dùng hành lá cột chặt. Tiếp tục làm cho hết phần nguyên liệu. Xếp từng cuộn cải ra đĩa, khi ăn chấm nước mắm tỏi ớt rất ngon. Mách nhỏ:  Cá ngừ hộp nên ... Cá ngừ hộp trút ra để ráo dầu. Bánh tráng cắt miếng theo kích thước 7x10cm. 2 Thấm nước sơ bánh ... khi ăn chấm nước mắm tỏi ớt rất ngon. Mách nhỏ:  Cá ngừ hộp nên vớt ra để ráo dầ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:20

... biến: 30 phút Cũng chỉ là một món ăn cuốn nhưng bánh tráng cuốn cá ngừ có thể để lại những ấn tượng khó quên cho người ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa cá ngừ với mù tạc hòa cùng tương, ăn thật ...  80g phi-lê cá ngừ đại dương  1 thìa súp trứng cá hồi  10g rau thơm các loại  10g mè đen và trắng, 1 thìa súp tương ăn phở (hoi sin sauce)  Bánh tráng mỏng, mù tạc...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... khoảng 4cm. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi. 3 Gấp đôi bánh tráng lại, cho lá cải trời lên, lần lượt xếp cá ngừ, dưa leo, cà rốt, ớt sừng vào, cuộn chặt lại cho đến hết. Ăn kèm với nước tương ớt.

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20