Cá nục kho tỏi ớt ppsx

Cá nục kho tỏi ớt ppsx

Cá nục kho tỏi ớt ppsx

... Cá nục kho tỏi ớt Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ... liệu: ½ kg cá nục 1 trái dừa xiêm Tỏi, ớt Nước màu dừa Cách làm: Tỏi, ớt giã nát. Trộn đều 1 muỗng café đường, ½ muỗng café muối. Cá rửa sạch, cắt rời đầu, nhét đầ...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 10:20
  • 3
  • 277
  • 0
Tài liệu Cá nục kho đậu ngự docx

Tài liệu Cá nục kho đậu ngự docx

... Cá nục kho đậu ngự Cho cá ra đĩa, rắc tiêu và hành lá. Nguyên liệu: - 300g cá nục. - 100g đậu ngự. - 2 quả cà chua.
Ngày tải lên : 25/12/2013, 23:18
  • 2
  • 391
  • 0
Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông

... MaskOnline) Cá mềm, nước cá đỏ từ cà chua, hành tây kho cá rất ngọt mà bạn không cần phải nêm nhiều gia vị khác. Làm nóng nồi với chút dầu ăn, chiên cá cho vàng đều hai mặt rồi vớt ra rổ để ráo ... đường, nước mắm và đun sôi lại; nấu nồi cá thật sôi sau đó cho vào nồi ủ, đậy nắp lại kho ng 2 giờ đồng hồ là cá mềm. Sau 2 giờ đồng hồ ấy ra, đổ nồi cá vào lại nồi nấu ăn bình th...
Ngày tải lên : 31/12/2013, 12:25
  • 5
  • 447
  • 0
Dân dã cá nục kho cà

Dân dã cá nục kho cà

... Cà chua : bỏ hạt, cắt hạt lưu. Cá sau khi thấm gia vịt, gạt bỏ bớt tiêu và hành lá bám trên mình cá, chiên sơ qua dầu thật nóng. Bắc chảo nóng, khử tỏi thật thơm, xào cà chua đã xắt hạt ... đã bắt đầu nhừ, cho thêm nước lạnh và nước ướp cá vào xâm xấp mặt cà, xếp cá vào, nêm lại 1 ít nước mắm, hạt nêm, một chút tương cà và tương ớt. Tiếp tục riu nhỏ lửa đến khi cà sệt lại, xếp
Ngày tải lên : 04/01/2014, 19:10
  • 3
  • 299
  • 0
Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc

Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc

... múi để riêng làm món tráng miệng, lấy sơ mít để kho cá. - Ớt hiểm băm nhuyễn. - Cá nục làm sạch, xát muối, rửa sạch để ráo, khứa làm ba. Ướp cá với 1.5 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, ... màu, ớt băm, để thắm. - Xếp cá và sơ mít vào nồi xen kẽ từng lớp, phủ cá bằng lớp sơ mít trên cùng. Rưới ít dầu ăn lên trên. - Đặt nồi lên bếp, chế 2/3 bát nước sao cho xăm x...
Ngày tải lên : 27/01/2014, 15:20
  • 2
  • 339
  • 0
Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx

Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx

... dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu:  2 trái ớt (vừa)  2 trái cà tím  2 muỗng ăn nước mắm  2 tép tỏi xắt nhỏ  1 muỗng ăn đường  1 nắm lá rau quế  1 tbs dầu ăn Các bước thực hiện: ... quế  1 tbs dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Nung chảo ở nhiệt độ cao hay vừa. Cho dầu, ớt và tỏi vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi th...
Ngày tải lên : 15/02/2014, 04:20
  • 3
  • 349
  • 1
Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx

Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx

... Bước 1: Cá nục làm sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Bước 2: Tiêu hạt rang sơ cho thơm. Khi cá kho xong, rắc chút hành lá lên trên. Mình không cho ớt vào món ăn này ... sôi và chuyển màu vàng cánh gián. Nguyên liệu: 1 con cá nục cỡ vừa 2 thìa cà phê tiêu hạt (mình dùng cả tiêu đen và tiêu trắng) 3 củ hành khô 1 củ tỏi 3 thìa súp nư...
Ngày tải lên : 16/03/2014, 11:20
  • 10
  • 377
  • 0
Cá nục kho xíu mại pdf

Cá nục kho xíu mại pdf

... cho cá và thịt viên vào, nêm đường, nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn. Cho nước vào xấp mặt cá, để lửa riu, khi thấy nước cạn thì cho cà chua băm vào, kho đến khi cá ... Cá nục làm sạch để nguyên con. Thịt xay trộn với hành băm và 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, vo viên tròn. 2 Cà chua bỏ hạt bằm nhuyễn. 3 Làm nóng dầu ăn, phi thơm...
Ngày tải lên : 24/03/2014, 01:21
  • 2
  • 303
  • 0
Cá thiều kho hành ớt ppt

Cá thiều kho hành ớt ppt

... Cá thiều kho hành ớt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Một món ăn lạ miệng,thích hợp dùng với cơm. Nguyên liệu:  300g cá thiều  1 quả ớt sừng  ... hành lá  1 củ hành tím  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho  1/3 thìa cà phê tiêu hạt  1/2 thìa súp nước màu  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Hành lá để riêng đầu hành và ph...
Ngày tải lên : 31/03/2014, 17:20
  • 2
  • 579
  • 0