Gà kho sả ppt

... Gà kho sả Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản. Nguyên liệu: 300g thịt gà 1 thìa súp sả băm 1/3

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... Đùi gà kho sả nghệ Các món ăn được chế biến với mắm ruốc, nghệ, sả, đó là đặc trưng các món ăn của người miền Trung. Điểm khác biệt ... nữa là không mang vị ngọt của đường mà có vị hơi cay. Nguyên liệu: - 4 cái đùi tỏi gà - 4 cây sả - 1 nhánh nghệ - 1 thìa cà phê bột nghệ - 1/2 thìa súp tỏi băm - 1/2 quả ớt

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20

... Gà kho gừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 20 phút Gà kho gừng thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà. Nguyên liệu:  700g ức gà  1 củ gừng ... Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, xắt sợi. Hành lá lấy phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ. Ớt xắt sợi. 2 Ướp gà với...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20

... với món ăn giải cảm thịt gà kho gừng Đây là món ăn ngon và thông dụng trong các gia đình Việt Nam. Sự kết hợp với gừng và ớt tưởng như chỉ để khử mùi tanh, làm thịt gà săn, ngon và đậm đà hơn ... thuốc. Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà có rất nhiều các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, sắt, chất béo… có khả năng bồi dưỡng cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 21:20

... không nặng mùi mắm. Rau lang ngắt đọt và tước xơ sẽ ngon hơn. Đùi gà kho sả nghệ Nguyên liệu 4 cái đùi tỏi gà 4 cây sả ... cho thịt gà vào xào săn, chế vào ½ chén nước, cho sả khúc vào, đun nhỏ lửa đến khi gà chín mềm. Rắc ớt sừng xắt sợi và tiêu vào đảo đều, dùng nóng với cơm. Mách nhỏ: Những món ăn có sả, thêm ... Đùi gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20

... rang vàng giã dập. Ăn kèm cơm, cháo, xôi trắng khi còn nóng. Món bò kho sả cần được kho kỹ, đậy kín, có thể để qua vài ngày, tiện làm món ăn đi đường, dã ngoại, không cần bảo quản lạnh. ... nửa, mới nêm nếm lại lần nữa, rồi để nước kho sánh lại là được. Tùy chất lượng thịt, kho nửa ký mất kho ng 1g30. Nêm mắm ruốc rất khó có phân lượng chuẩn, vì chất lượng mắm luôn khác...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... ngấm kho ng 15 phút. - Dầu, tỏi đập giập cho vào chảo phi thơm. Cho thịt gà vào xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị, thêm nước màu. - Thêm ít nước sôi, cho chỗ gừng còn lại vào kho ... Thực hiện : - Gà rửa sạch, cắt khúc vừa miếng ăn. Gừng, hành hương cắt sợi nhỏ. - Dùng nóng với cơm trắng, rau và dưa leo. Chúc các bạn ngon miệng! - Ướp thịt gà với...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20

... Cho nước vào nồi đun nóng với lửa vừa rồi cho thịt gà vào nấu cùng với kho ng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (kho ng 15 phút). Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt ... 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi)  1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc nước lã  Hạt nêm, muối, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Gà...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... - Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. - Ướp gà với bột cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính, nước mắm sao cho vừa ăn. - Gà vừa ướp xong, để kho ng 20 ... kho ng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm. - Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay kho ng 5 phút, cho đến khi thịt vừa chín vàng đều. - Gà chín vàng thơm, cho ra đĩa, r...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

... 2. Gà rửa sạch, nhổ lại lông tơ cho thật sạch. Cho gà vào nồi, thêm gừng, hành khô nướng thơm và một thìa canh muối, đun sôi, thỉnh thoảng hớt bọt cho nước dùng được trong. Phở gà ... nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng. Nguyên liệu: 1 con gà ta 2 nhánh gừng Vài củ hành khô Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, xì dầu, dấm...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20