0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Thủy sản >

nghiên cứu chiết xuất chất màu carotenoit từ quả ớt sừng việt nam (capsicum annuum l )

nghiên cứu chiết xuất chất màu carotenoit từ quả ớt sừng việt nam (capsicum annuum l.)

nghiên cứu chiết xuất chất màu carotenoit từ quả ớt sừng việt nam (capsicum annuum l.)

... (bell pepper tức ớt Đà L t có quả to, cùi dày, không cay) và ớt Cayenne (ớt sừng) . - Ớt Capsicum frutescens: tên Việt Nam l ớt hiểm (hay ớt Xiêm, ớt Chili), l loại ớt cay, có 3 màu; trắng, đỏ ... dùng l m chất màu thực phẩm. Ví dụ: Dịch chiết bixin (chiết xuất từ hạt điều nhuộm), crocin (từ ngh ), lycopen (từ cà chua), capsanthin (từ ớt) đã được ứng dụng l m chất màu thực phẩm từ nhiều ... Nguyên liệu ớt sừng Cayenne (Capsicum annuum L. ) của Việt Nam có thành phần sử dụng (vỏ và thịt qu ) chiếm tỷ l khá l n (chiếm 75% tổng khối l ợng nguyên liệu). Mặc dù so với giống ớt chuông...
  • 66
  • 2,227
  • 13
nghiên cứu chiết xuất chất màu anthocyanin từ cây lá cẩm

nghiên cứu chiết xuất chất màu anthocyanin từ cây lá cẩm

... 1.1.2. Phân loại chất màu thực phẩm Chất màu thực phẩm được chia ra l m 3 loại: chất màu tự nhiên, chất màu nhân tạo và chất màu vô cơ.  Chất màu tự nhiên: Chất màu tự nhiên chia l m 3 nhóm ... chọn số l n chiết thích hợp chất màu anthocyanin từ cây l Cẩm. Sau khi xác định được các thông số chiết chất màu, để đánh giá hàm l ợng chất màu còn l i trong bã chiết và xác định số l n chiết ... mẫu 1 chiết l n 1, mẫu 2 chiết l n 2, mẫu 3 chiết l n 3, mẫu 4 chiết l n 4. Tất cả các mẫu chiết rút chất màu ở cùng điều kiện chiết như nhau, nhiệt độ chiết l 1000C, thời gian chiết l 10...
  • 62
  • 4,935
  • 34
Nghiên cứu khu vực có vốn đầu tư nước ngoài ở Việt Nam

Nghiên cứu khu vực có vốn đầu nước ngoài ở Việt Nam

... vào Việt Nam. • Nâng cao hiệu quả quản l nhà nước đối với khu vực có vốn đầutư nước ngoài.14Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368(chiếm 14,6 %), Đài Loan ... như sau: ( 1) Hàn Quốc đầu tư 4,99tỷ USD, ( 2) B.V.Island đầu tư 4,32 tỷ USD, ( 3) Singapore đầu tư 2,67 tỷUSD, ( 4) Đài Loan đầu tư 2,42 tỷ USD, ( 5) Nhật Bản đầu tư 1,3 tỷ USD và( 6) Malaysia đầu ... quá độ ở Việt Nam cho đến nay vẫn luôn l đề tài nóng bỏng của không ít tạp chí và cácphương tiện truyền thông. L một sinh viên kinh tế và sau này l một cử nhân kinhtế, việc nghiên cứu đề tài...
  • 16
  • 414
  • 0
Nghiên cứu điều chế sét hữu cơ từ thể giàu bentonit việt nam và muối amoni hữu cơ

Nghiên cứu điều chế sét hữu cơ từ thể giàu bentonit việt nam và muối amoni hữu cơ

... khoảng cách giữacác l p silicat: a) l p đơn; b) l p kép; c) l p giả tam phân tử; và d), e) sắp xếp kiểuparafin của các ion ankyl amoni với góc nghiêng khác nhau của các mạch ankyl.Sự sắp xếp khác ... [Lagaly, 1986] và [Bergaya và các cộng sự. 2006 ]). Sự hình thành các l p đơn, l p kép và l p giả tam phân tử của các ion ankylamoni giữa các l p aluminosilicat của montmorilonit đã được Lagaly ... ảnh của các phân tử chất hoạt động bề mặt trên các l paluminosilicat. Sự sắp xếp bền l một l p đơn với khoảng cách giữa các l paluminosilicat l 1,32nm, trong khi l p kép và l p ba thì tương...
  • 33
  • 524
  • 0
nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcumalonga l.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcumalonga l.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

... pháp Soxhlet để chiết xuất curcuminoid. Tuy nhiên, nếu muốn chiết nhanh thì nên dùng phương pháp siêu âm 3.4. Đề xuất quy trình chiết xuất chất màu curcuminoid từ nghệ Từ kết quả nghiên cứu trên ... 300C): - Dung môi chiết: Etanol tuyệt đối - Tỷ l dung môi/nguyên liệu: 40/1 v/w - Thời gian chiết: 20 min /l n chiết - Số l n chiết: 4 l n 26 cực. Còn etanol 700 cho hiệu quả chiết ... Phương pháp ngâm chiết (ở nhiệt dộ phòng): - Dung môi chiết: Etanol tuyệt đối - Tỷ l dung môi/nguyên liệu: 40/1 v/w - Thời gian chiết: 6 h /l n chiết - Số l n chiết: 4 l n b)Phương pháp siêu...
  • 57
  • 6,110
  • 49
Nghiên cứu chiết tách chất nhuộm màu thực phẩm từ kinh nghiệm sử dụng thực vật của đồng bào dân tộc thiểu số

Nghiên cứu chiết tách chất nhuộm màu thực phẩm từ kinh nghiệm sử dụng thực vật của đồng bào dân tộc thiểu số

... Màu đen nhuộm bằng l Sau sau PL5 2 8 Màu chiết từ gỗ Vang PL5. .2 9 Màu xanh nhuộm bằng l cây Dứa thơm PL5 2 10 Màu đỏ chiết từ đài hoa cây Bụp dấm PL5 2 11 Màu chiết từ Sâm đại hành PL5. ... 3 loài cây nghiên cứu đều có thể sử dụng l m nguyên liệu để chiết chất nhuộm màu cho thực phẩm. Bản chất hoá học của các chất màu hiện đang được nghiên cứu (xem Phụ l c 3, 4) - Hàm l ợng chất ... Mật mông (hoa), Cẩm, Vang (g ), L i thọ (hoa), Gạc nai (g ), Núc nác (g ) 10 Đen 6 Sau sau (l ), Gai (l ), Núc nác (than), L a (than), Muối (than), 5TÓM TẮT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC...
  • 56
  • 2,217
  • 9

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu chiết xuất chất màu betacyanin từ vỏ quả thanh long hylocereus sppbáo cáo nghiên cứu đề tài nghiên cứu chiết xuất các alcaloid khac từ dừa cạn để tận dụng nguyên liệu potxnghiên cứu chiết xuất thành công collagen từ da cá tra amp basanghiên cứu năng xuất chất lượng và hiệu quả sử dụng một số giống cỏ hòa thảo nhập nôi trong chăn nuôi bò thịtnghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh cọng rạ của trâu việt namnghien cuu san xuat quan ly thuc pham chuc nang tai viet namiv nghiên cứu biến thiên của trường địa từ trên lãnh thổ việt namnghiên cứu chiết xuất thời artemisininvaf một số nhóm chất từ lá thanh caonghiên cứu chiết xuất dịch chlorophyll chống oxy hóa từ lá bắpnghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nướcnghiên cứu chiết tách chất abrin từ hạt cây cam thảo dây ở đà nẵngnghiên cứu trích ly chất màu từ lá cẩmnghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ bưởi năm roi bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nướcnghiên cứu chiết xuất từ lá trầu khôngnghiên cứu chiết xuất becberin từ vỏ cây hoàng báBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam