... (CK-PT), CP (Pr-PT); Fat (M - PT), CF (Xơ-PTL) of soybean cake with the accuracy of more than 95%: CK-PT = 2,627 + 0,9710 CK-NIRS; Pr-PT= 0,770 + 0,9825 Pr-NIRS; Mỡ-PT = 0,0717 + 0,9582 Mỡ-NIRS; ... 2,627 + 0,9710 CK-NIRS; Pr - PT= 0,770 + 0,9825 Pr-NIRS; Mỡ-PT = 0,0717 + 0,9582 Mỡ-NIRS; Xơ - PTL = - 0,0301 + 1,003 Xơ-NIRS Đề nghị Cho áp dụng kết quả nghiên cứu để xác định thành phần hóa ... với độ chính xác > 95%. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Có thể dùng các phương trình sau để xác định chất khô, Protein, mỡ và xơ của khô dầu đỗ tương với độ chính xác xấp xỉ 95%. CK-PT =...