... 4 Pham Hoang Hg - Cay cd Viet Nam, Quyen III, Tap 1, Mekong Printing, Santa Ana. 1991. 5 Le Van Tan, Nguyen Thj Hien, Hoang Thi Le Bang, Quan Le Ha - Cdng nghe bao quan va che bien rau qua, ... cam quan cung cho thay tir nhiet do tren 60°C, chat lugng cam quan thay ddi. Ket qua phan tich cho thay san phan dira tuai cd the say bang phuang phap tang sdi d nhiet do 60°C ma khdng anh hudng ... Miii cam quan Mau sac cam quan Mau trudc khi say 0,39 Miii tdi dac trung trang lan tim dac trung T50 0,27 Miii tdi hang trang lan tim T60 0,24 Miii tdi hang trang nga vang T70...