... 400g thịt lợn thăn 4 quả lê 300g ớt chuông 2 quả cà chua 2 thìa súp tương cà ½ thìa súp tương ớt Hạt nêm, tiêu, đường, rau mùi khô, tỏi, dầu ăn. Thực hiện: Bước 1: Lê gọt vỏ, bỏ ... tương cà, tương ớt vào xào. Thêm 1 bát nước, cho lê vào nấu mềm. Tiếp tục cho ớt chuông thái miếng nhỏ vào cùng hạt nêm, đường. Bước 3: Thăn thịt lợn thái làm bốn ướp 1 thìa café hạt nêm, tiêu, ... 1 thìa café hạt nêm, tiêu, dầu ăn, lá thơm như tỉ lệ trên trong khoảng 15 phút. Nướng vàng trên vỉ than hay lò nướng. Khi ăn rưới nước sốt ớt chuông vào. ...