Giáo trình thương phẩm và hàng thực phẩm part 9 docx
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
... 6 99 x 1 19 30 oz Không Không Dứa, rau quả màu nhẹ Thực phẩm khô: sữa bột, café bột 7 99 x 1 19 30 oz Vàng, 1 lớp Không Nấm, rau quả màu đậm, măng 8 99 x 1 19 30 oz Xám, 2 lớp Không Cá, đạm 9 ... Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chất lượng, không gây mùi vị, màu sắc lạ cho thực phẩm. - Bền đối với tác dụng của thực phẩm. - Chịu đượ...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 16:38
Tài liệu Giáo trình: Cơ sở kỹ thuật thực phẩm pdf
... dung dởch) 0,8ữ1 3ữ5 0,5ữ1 15 10 1,5ữ3 15ữ18 85 0 C sọi 90 0 C 92 95 75 80ữ85 90 30ữ40 60 5ữ10 180ữ200 300 60 90 30 Sau khi ngỏm, vồùt ra duỡng nổồùc rổớa saỷch caớ voớ ... cọ âäü tiãu họa khong 98 %, tinh bäüt cọ âäü tiãu họa 85 -98 % phủ thüc vo ngưn gäúc, mỉïc âäü tinh sảch v âäü häư họa. Âäü tiãu họa ca dáưu måí âäüng, thỉûc váût khong 95 % nhỉng lipit chỉïa...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 06:16