chất hoạt động bề mặt trong thực phẩm-ĐH Công nghiệp Hn potx

TIỂU LUẬN Đề tài: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG THỰC PHẨM docx

... cầu của người tiêu dùng. II. CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CHĐBM là một trong những chất có mặt trong thực phẩm để đáp ứng yêu cầu chất lượng trong sản phẩm. Hiện nay chất CHĐBM được sử dụng rộng ... hóa của chất béo trong nước hay làm cho thực phẩm chiên có màu sáng Enzymes, 2.70%Acid, 21.50% Chất ngọt nhân tạo, 1.70% Chất chống oxy hoá, 1.10%Vitamins, 1.20% Chất hoạt động bề mặt, 16.60% Chất ... kháng nấm đã mạnh lên rõ rệt. IV. KẾT LUẬN Hiện nay chất hoạt động bề mặt được sử dụng rất nhiều trong hầu hết thực phẩm, có mặt trong thực phẩm để làm tăng giá trị. Tuy nhiên cần sử dụng ở...

12
1,527
8

CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM

... nhũ tương hóa các chất dầu được loại đi và bền hóa nhũ tương Giới thiệu về chất hoạt động bề mặt sử Giới thiệu về chất hoạt động bề mặt sử dụng trong mỹ phẩm:dụng trong mỹ phẩm: - ... CHĐBM trong công thức pha chế mĩ phẩm như thế nào?3. Nhũ tương - Cách sản xuất mỹ phẩm.4. Một số chất hoạt động bề mặt được sử dụng trong phối chế dầu gội,sữa tắm 5. Tìm hiểu ứng dụng chất hoạt ... dầu và chất bẩn, do đó chất bẩn được tẩy ra ngoài. Chemical Formula: CH3(CH2)10CH2OSO3NH4 NỘI DUNG CHÍNH BÁO CÁONỘI DUNG CHÍNH BÁO CÁO•Một số chất hoạt động bề mặt được sử dụng trong...

62
1,945
10

ứng dụng các hoạt chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm dành cho nam

... chất hoạt động bề mặt ationic 12 b. Các chất hoạt động bề mặt cationic 14 c. Các chất hoạt động bề mặt lưỡng tính 14 d. Các chất hoạt động bề mặt noionic 14 Giới thiệu thành phần có trong ... loại chất hoạt động bề mặt theo nhiều cách, nhưng có lẽ hợp lý nhất là phân loại theo tính chất ion, ta có bốn loại: -Chất hoạt động bề mặt anion. -Chất hoạt động bề mặt cation. -Chất hoạt động ... béo của những hợp chất này thường có nguồn gốc từ sáp hoặc chất béo thiên nhiên. 7. Một số chất hoạt động bề mặt sử dụng nhiều trong phối chế dầu gội a. Các chất hoạt động bề mặt ationic  Các...

29
1,794
7

ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong các sản phẩm tẩy rửa

... Ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong các sản phẩm tẩy rửa Trang 8 PHẦN II. CÁC LOẠI CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CÓ TÁC DỤNG TẨY RỬA: Các chất hoạt động bề mặt là thành phần chính trong các sản ... ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA  BÀI BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ĐỀ TÀI ỨNG DỤNG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG CÁC SẢN PHẨM ... Ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong các sản phẩm tẩy rửa Trang 4 trên nguyên tắc cơ bản về thành phần của chất tẩy rửa. Các thành phần có trong chúng là: chất hoạt đông bề mặt (CHĐBM),...

21
1,705
10

TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG CÁC HOẠT CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM docx

... chất hoạt động bề mặt ationic 12 b. Các chất hoạt động bề mặt cationic 14 c. Các chất hoạt động bề mặt lưỡng tính 14 d. Các chất hoạt động bề mặt noionic 14 Giới thiệu thành phần có trong ... loại chất hoạt động bề mặt theo nhiều cách, nhưng có lẽ hợp lý nhất là phân loại theo tính chất ion, ta có bốn loại: -Chất hoạt động bề mặt anion. -Chất hoạt động bề mặt cation. -Chất hoạt động ... các chất hoạt động bề mặt được sử dụng cho mục đích này, tuy nhiên cần sử dụng ở nồng độ cao để quá trình làm tan tốt. IV. Các tính chất khác của chất hoạt động bề mặt Ngoài những tính chất...

29
1,544
6

báo cáo: ỨNG DỤNG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG CÁC SẢN PHẨM TẨY RỬA pptx

... Ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong các sản phẩm tẩy rửa Trang 8 PHẦN II. CÁC LOẠI CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CÓ TÁC DỤNG TẨY RỬA: Các chất hoạt động bề mặt là thành phần chính trong các sản ... MÔN CÔNG NGHỆ CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT ĐỀ TÀI ỨNG DỤNG CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG CÁC SẢN PHẨM TẨY RỬA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN : Nguyễn Thị Bích Thuyền Lương Huỳnh Vũ Thanh SINH VIÊN THỰC ... gói Ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong các sản phẩm tẩy rửa Trang 4 trên nguyên tắc cơ bản về thành phần của chất tẩy rửa. Các thành phần có trong chúng là: chất hoạt đông bề mặt (CHĐBM),...

21
1,203
2

tiểu luận: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO BABY pdf

... Người ta sử dụng các chất có hoạt động bề mặt ít hơn và tỉ lệ chất hoạt động bề mặt đồng hoạt động do đó cũng bị thay đổi. Mặt khác người ta có thể sử dụng các chất hoạt động bề mặt dịu hơn nữa ... các chất hoạt động bề mặt không chứa điện tích là các ête của các rượu béo. Cấu tạo phân tử của chất hoạt động bề mặt không mang điện tích I.6. Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính: - Các chất ... surfactants). + Chất hoạt động bề mặt mang điện tích dương (Cationic surfactants). + Chất hoạt động bề mặt không mang điện tích (Non-ionic surfactants). + Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính (Amphoteric/zwitterionic...

16
1,704
7

Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu tổng hợp chất hoạt động bề mặt ligno sunfonat từ dung dịch thải của công nghiệp sản xuất bột giấy, ứng dụng trong gia công thuốc bảo vệ thực vật " ppt

...

tổng hợp chất hoạt động bề mặt sinh học không ion từ dầu dừa - ứng dụng trong bảo quản nông sản

...

105
1,118
10

Luận án :Nghiên cứu xây dựng hệ chất hoạt động bề mặt bền nhiệt ứng dụng trong công nghệ tăng cường thu hồi dầu tại mỏ bạch hổ và mỏ rồng

... Trong Trong Trong Trong Trong Trong 100 Trong Trong Trong Trong Trong Trong 150 Trong Trong Trong Trong Trong Trong 250 Trong Trong Trong Trong Trong Trong 350 Trong ... Trong Trong Trong Trong Trong 500 Trong Trong Trong Trong Trong Trong 700 Trong Trong Trong Trong Trong Trong 1000 Trong Trong Trong Trong Trong Trong 3.2.5.2 Độ bền ... HỌC VẬT LIỆU oOo LÊ THỊ NHƯ Ý NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT BỀN NHIỆT ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ TĂNG CƯỜNG THU HỒI DẦU TẠI MỎ BẠCH HỔ VÀ MỎ RỒNG Chuyên...

Xem thêm