nghiên cứu ứng dụng màng bao chitosan bảo quản trứng cút

... sát ảnh hưởng của các phương pháp bao màng đến khả năng bảo quản trứng tươi * Mc ích: Xác nh phương pháp bao màng thích hp nhm tit kim dung dch chitosan mà vn kéo dài ưc thi gian ... n pH ca trng. Bảng 4.12: Kết quả trung bình ảnh hưởng của phương pháp bao màng đến pH của trứng Phương pháp bao màng pH C 8,14 c C acid 8,05 c Quét 7,72 b...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:33

... tính chất hóa lý của trứng cút tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường. Từ đó, đánh giá toàn diện hơn chất lượng của trứng cút khi ứng dụng màng bao chitosan bảo quản trứng tươi.  Nguyễn ... trong bảo quản thịt, cá, trứng gia cầm, rau quả… [8]. Hiện nay đã có rất nhiều tác giả nghiên cứu sử dụng chitosan làm màng bao các loại thực phẩm. T...

Ngày tải lên: 16/06/2014, 14:06

... __________________________________________________________ BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP BỘ MÃ SỐ: I- 145 NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG MẠNG NƠ RON NHÂN TẠO TRONG DỰ BÁO NGẮN HẠN PHỤ TẢI ĐIỆN (GIAI ... xét kỹ lưỡng trong các nghiên cứu tiếp theo. v 24 đầu ra (phụ tải 24 giờ trong ngày). Kết quả cho sai số tương đương với phương pháp đỉnh-đáy-dạng. Hướng...

Ngày tải lên: 15/11/2012, 11:38

... tìm hiểu và phân tích diễn biến của ñối tượng nghiên cứu. Nghiên cứu ñặc ñiểm của mạng nơron. Sử dụng ñặc tính ưu việt của mạng nơron ñể ứng dụng cho công tác dự báo. Tiến hành dự báo ngắn ... khứ của TP ĐN trong 4 năm, kiểm tra tính chính xác và ứng dụng vào thực tế. 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1. Đối tượng nghiên cứu của ñề tài - Các mô hình và phương ph...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:23

... tìm hiểu và phân tích diễn biến của ñối tượng nghiên cứu. Nghiên cứu ñặc ñiểm của mạng nơron. Sử dụng ñặc tính ưu việt của mạng nơron ñể ứng dụng cho công tác dự báo. Tiến hành dự báo ngắn ... khứ của TP ĐN trong 4 năm, kiểm tra tính chính xác và ứng dụng vào thực tế. 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1. Đối tượng nghiên cứu của ñề tài - Các mô hình và phương ph...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 17:20

... để bảo vệ các web server. ModSecurity cho phép bảo vệ web server (một/nhiều) thông qua cơ chế can thiệp trực tiếp ở mức độ ứng dụng. Đồ án này nhằm nghiên cứu và ứng dụng ModSecurity để bảo ... tính năng mạnh mẽ của CRS là có thể bảo vệ những ứng dụng web phổ biến cũng như những ứng dụng web tự phát triển riêng biệt. Nhằm mục đích bảo vệ các ứng dụng web phổ...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

Ngày tải lên: 20/04/2014, 13:38

Ngày tải lên: 04/10/2012, 11:52

... sử dụng học cho máy ghi cho nhiệm vụ thực hiện cho các dãy (Rumelhart, 1986b). Nó có khả năng áp dụng cho điều khiển thích nghi (Miller, 1990). 1.7. Các ứng dụng của mạng nơron Các ứng dụng ... tạo. Phân tích tổng quan về mạng nơron bao gồm: phần lịch sử phát triển, kết cấu của mạng các nơron, ứng dụng của chúng Chương 2. Các phương pháp ứng dụng mạng nơron trong...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 11:09

... e 2 Với thời gian nghiên cứu có hạn, luận văn này chỉ đi sâu nghiên cứu ứng dụng mạng nơ ron nhiều lớp truyền thẳng nhận dạng vị trí rô bốt hai khâu. b/ Phạm vi nghiên cứu của đề tài. - ... off-line sử dụng đồng thời tất cả các dữ liệu. Nhận dạng off-line sử dụng khi cần thiết sử lý một “mớ” tín hiệu cùng một lúc. Phương pháp nhận dạng theo đặc tính vào- ra, là...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 12:10