Ảnh hưởng của độ chín thu hoạch đến chất lượng và thời gian bảo quản vải thiều

... cải thiện chất lợng quả vải trớc thu hoạch m còn cải thiện cấu trúc quả, hạn chế hoạt động sinh lý của quả vải trong thời gian bảo quản. Do đó chất l ợng v khả năng bảo quản quả vải có xử ... 3.2. ảnh hởng của chế phẩm Kiviva xử lý trớc thu hoạch đến sự biến đổi mu sắc vỏ quả vải trong thời gian bảo quản Với quả vải (quả hô hấp thờn...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 13:20

... thời gian bảo quản. 3.2. Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến sự biến đổi các chỉ tiêu hoá sinh của chanh trong quá trình bảo quản 3.2.1. Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến hàm lượng chất khô ... công thức bảo quản Hình 1b. Biến đổi chỉ số b trên vỏ quả chanh ở các công thức bảo quản 3.1.2. Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến hao hụ...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 21:20

... 24 Bảng 4.2: Ảnh hưởng của nồng độ (%) và thời gian rửa (giây) của dung dịch acid Lactic đến màu sắc miếng cá philê đông lạnh ở 0 tuần bảo quản 25 Bảng 4.3. Ảnh hưởng nồng độ (%) và thời gian rửa ... Ảnh hưởng nồng độ (%) và thời gian nhúng (giây) của dung dịch màng Alginate đến chỉ tiêu màu sắc của miếng cá philê đông lạnh ở 0 tuần bảo...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50

... 28 Hình 4.3: Ảnh hưởng của nồng độ (%) và thời gian rửa (giây) của dung dịch acid Lactic đến màu sắc miếng cá philê đông lạnh ở 2 tuần bảo quản 30 Hình 4.4: Ảnh hưởng của nồng độ (%) và thời gian rửa ... 4.10. Ảnh hưởng của nồng độ (%) và thời gian nhúng (giây) dung dịch màng Alginate đến sự giảm khối lượng khối lượng (%) của miếng cá...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12

... thời gian bảo quản. 3.2. Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến sự biến đổi các chỉ tiêu hoá sinh của chanh trong quá trình bảo quản 3.2.1. Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến hàm lượng chất khô ... công thức bảo quản Hình 1b. Biến đổi chỉ số b trên vỏ quả chanh ở các công thức bảo quản 3.1.2. Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến hao hụ...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... 0,17 767 Ảnh hưởng của 1-MCP xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thất bơ sau 7 ngày bảo quản Độ chín Độ cứng ... Thị Thanh Tĩnh 3.3. Ảnh hưởng của thời gian xông 1-MCP đến chất lượng của bơ trong thời gian bảo quản Chất lượng của bơ...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 16:28

... 0,17 767 Ảnh hưởng của 1-MCP xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thất bơ sau 7 ngày bảo quản Độ chín Độ cứng ... Thị Thanh Tĩnh 3.3. Ảnh hưởng của thời gian xông 1-MCP đến chất lượng của bơ trong thời gian bảo quản Chất lượng của bơ...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20

... nghiệp và Sinh học Ứng dụng. Trường Đại học Cần Thơ. Nguyễn Thị Kim Thoa. 2009. Ảnh hưởng của clorua calci, Boric acid xử lý tiền thu hoạch và Clorua calcium sau thu hoạch đến chất lượng và thời ... calci, thời gian bảo quản 1 MỞ ĐẦU Trái cây có múi thu c nhóm không có đột phát hô hấp, có đời sống sau thu hoạch tương đối dài, nhưng tổn thất sau...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:21

... tác động của việc chăm sóc cận thu hoạch đến chất lợng v khả năng bảo quản quả sau thu hoạch. Vì lý do nêu trên, mục tiêu của nghiên cứu ny l đánh giá ảnh hởng của chăm sóc cận thu hoạch ... Tp 8, s 1: 25 - 32 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI 25 ảNH HƯởNG CủA CHĂM SóC CậN THU HOạCH V THờI GIAN THU HáI TớI CHấT LƯợNG V KHả NĂNG BảO QUảN QUả BƯởI B...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 09:48

... ảnh hưởng của nồng độ NaHSO3 đến độ giảm khối lượng 21 Bảng 4.5: Kết quả trung bình ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến độ giảm khối lượng 21 Bảng 4.6: Kết quả ảnh hưởng của nồng độ NaHSO3 đến ... các thời gian bảo quản khác nhau 27 Bảng 4.17: Kết quả trung bình ảnh hưởng của các loại hóa chất đến độ giảm khối lượng 29 Bảng 4....

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23