công nghệ sản xuất mì chính bằng phương pháp lên men
SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58
SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
... SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN 09 01 02 03 04 05 06 07 08 09 Nhiệt kế 04 08 Thùng chứa sản phẩm lên men 01 07 Thùng chứa nguyên liệu ... Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh Bộ môn Công Nghệ Sinh Học Khóa Luận Tốt Nghiệp Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su GVDH : Ts....
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:20
LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
... Tuấn Phương 17 MSSV:207111036 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: T.S Nguyễn Hoài Hương 2.3.2. Các quy trình sản xuất: Nước tương lên men truyền thốâng: Quy trình: Hình 2.3: Sơ đồ quy trình công nghệ ... chất độc hại trong sản xuất nên gần như an toàn cho sản phẩm và môi trường xung quanh. Ít gây tổn hao lượng acid amin trong quá trình sản xuất. Nhược điểm: Giống đưa vào sản...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:52
Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”
... lai. c l m ch t th hi t Thiết kế phân xƣởng sản xuất acid acetic bằng phƣơng pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su” B m C Ngh Sinh H thu tr ... C ch C ch C C 0 L Hình 3.4. Fermentor dạng ống 20 2.2.2 Sản xuất acid acetic bằng phƣơng pháp hóa gỗ - Sản xuất acid acetic từ bột gỗ Trong qu tr ch...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58
Sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su
... CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT ACID ACETIC 19 2.2.1 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp hóa học 19 2.2.2 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp hóa gỗ 19 2.2.3 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp ... Thùng lên men giấm theo phương pháp chậm 24 Hình 2.3 Thiết bị lên men theo phương pháp nhanh 25 Hình 2.4 Thiết bị lên men theo phương pháp chìm...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58
Nghiên cứu sản xuất bột cacao bằng phương pháp lên men
... MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************* KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT Ngành học: CÔNG NGHỆ ... mặt hàng để xuất khẩu. Trong nước hiện chưa có cơ sở tiêu thụ sản phẩm. Một lượng nhỏ sản lượng ca cao được các cơ sở thủ công tại địa phương thu mua và sản xuất theo phương pháp...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58
bước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao băng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật
... niger : bột mì rang là 1 : 3 ¾ Lượng chế phẩm sử dụng tối ưu là 1% khối lượng hạt lên men, độ ẩm khối lên men là 60 %, thời gian lên men 96 giờ ¾ Độ hòa tan của bột ca cao được lên men có bổ ... minh ra máy 10 2.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT CA CAO Hạt ca cao thô là nguyên liệu quan trọng của kỹ nghệ ca cao và chocolate. Từ hạt ca cao thô sản xuất ra: ¾ Những sản...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:11
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1
... thể được sản xuất theo 2 phương pháp: phương pháp lên men và phương pháp hóa giải. Ngày nay, trên thế giới, hầu như các nước đều sử dụng phương pháp sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa ... an toàn theo phương pháp thủy phân bằng acid trên dây chuyền thủ công, gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng. Do đó, sự ra đời nhà máy sản xuất nước tương...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 2
Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45