0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

xây dựng qui trình chế biến nước bưởi ép đóng chai bảo quản lạnh - tài liệu, ebook, giáo trình

sơ đồ quy trình chế biến nước chôm chôm đóng hộp

sơ đồ quy trình chế biến nước chôm chôm đóng hộp

... tác dụng giữ cho nước quả đỡ bị đục.Nếu bảo quản nước quả ở nhiệt độ cao quá sẽ kích thích các quá trình oxy hóa và làm nước quả bị lắng cặn. Làm lạnh đông nước quả khi bảo quản cũng làm thay ... vào chế biến phải được lựa chọn cẩn thận: không bầm dập, sâuthối, có độ chín thích hợp.Nguyên liệu Bảo quản Thanh trùng Đóng hộpBài khíPha chế Làm trongSơ chế NghiềnĐun nóng Lạnh đông Ép ... thanh trùng nước quả đóng trong hộp sắt haytrong chai thủy tinh ở nhiệt độ 8 0-1 00oC với thời gian là 1 0-4 0 phút. Bảo quản bằng phương pháp vô trùng: đun nóng nước quả lên nhiệt độ12 0-1 35oC...
  • 6
  • 3,316
  • 34
bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai

bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai

... đã bước đầu đưa ra quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai, thiết nghĩ đây là một đề tài có giá trị đối với người nông dân nói chung và ngành công nghiệp chế biến nước giải khát nói riêng. ...  -   -  -  92 - 1, V87 - 13, HL89 - E3, V91 -  - ... khác, vấn đề bảo quản chế biến đậu xanh thành các sản phẩm khác chưa được quan tâm và đầu tư đúng mức. Một vài năm gần đây đã có một số đề tài nghiên cứu về vấn đề này, song các đề tài này vẫn...
  • 86
  • 1,194
  • 3
đồ án nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc - tài liệu, ebook, giáo trình

đồ án nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc - tài liệu, ebook, giáo trình

... thử mặt hàng nước cốc ở công ty rau quả Long Định, Tiền Giang.Tác giả Quách Đĩnh và cộng sự trong “Kỹ thuật bảo quản chế biến rau quả” [3] đưa ra đề nghị qui trình chế biến nước cốc như ... việc chế biến nectar cốc.Trong quy trình chế biến chúng tôi nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nectar từ trái cốc gồm: quá trình chần (thời gian, nhiệt độ chần, dịch chần), quá trình ... ester chính trong quả cốc. [15]Những phân tích ở Malaysia cũng cho thấy P-pinene, (E )-2 -hexenal, (E )-2 - hexenol và (Z )-3 - hexenol là họp chất chính trong hỗn hợp mùi của cả quả xanh (unripe)...
  • 108
  • 587
  • 2
Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai docx

Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai docx

... của hãng vinamik được chế biến từ 100% cam nguyên chất•_ Mirinda Phần hai: quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai •1 Sơ đồ quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai •_ Rửa•_ Lựa ... •_ Rửa•_ Lựa chọn trên băng tải •_ ép: bằng thiết bị ép •_ Tách lọc thịt quả: thiết bị lọc Brown, mode 3900 Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai Sinh viên:nông thị vàngLớp: k42spktnn ... tiên có tép cam +•+ Twister: có gas nhẹ hơn khá nhiều so với các loại nước cam khác khi uống xuống miệng và lưới không có màu vàng bị dính như các loại nước cam khác _ Coca-cola có...
  • 26
  • 5,895
  • 14

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu bào chế xây dựng qui trình tiêu chuẩn thử độc tính và tác dụng dược lý thuốc chữa sỏi mật somatanrap va xay dung qui trinh cong nghe che tao may dien mot chieunhung giai phap xay dung qui trinh tiep nhan xu ly su dung va luu tru cong van hanh chinh trong dieu kien tin hoc hoa quan ly hanh chinh cua kiem toan nha nuocxây dựng nhà máy chế biến tràxây dựng qui trình công nghệ sau thi hoạch của ngôquy trình chế biến nước quả épquy trình chế biến nước cam épđề tài khoa học về xây dựng lưới khống chế nhà nướcđánh giá tác động môi trường xây dựng nhà máy chế biến phế liệumẫu dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến gỗ và sản xuất hàng nội thất xuất khẩudự án xây dựng nhà máy chế biến thức ăn gia súcdu an xay dung nha may che bien thuc an gia xucdự án xây dựng nhà máy chế biến cà phêxây dựng nhà máy chế biến mủ cao sudu an xay dung nha may che bien thuc phamBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngBT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ