Bài giảng công nghệ protein – enzyme chương 7

Bài giảng công nghệ protein – enzyme chương 7

... th ì ì n n ồ ồ ng ng đ đ ộ ộ protein đư protein đư ợ ợ c t c t í í nh như sau nh như sau : : N N ồ ồ ng đ ng đ ộ ộ protein protein (mg/ml)=1,55xA280 (mg/ml)=1,55xA280 - - 0 ,77 xA260 0 ,77 xA260 Trong đ Trong ... đ ộ ộ protein. protein. 15 15 Đ Đ á á nh gi nh gi á á t t í í nh đ nh đ ồ ồ ng th ng th ể ể c c ủ ủ a protein a protein Khi đã nh Khi đã nh ậ ậ n đư n đư ợ ợ c...

Ngày tải lên : 28/05/2014, 14:24

15
272
0

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 1 khái quan chung về protein

... v v ề ề c c á á c c l l ĩ ĩ nh nh v v ự ự c c nghiên nghiên c c ứ ứ u u liên liên quan quan đ đ ế ế n n protein. protein. 20 20 7. 7. Nh Nh ữ ữ ng ng ch ch ứ ứ c c năng năng kh kh á á c c c c ủ ủ a a protein. protein. Trong Trong cơ cơ th th ể ể ngo ngo à à i i c c á á c c protein protein ... v v ắ ắ ng ng m m ặ ặ t t c c ủ ủ a a m m ộ ộ t t s s ố ố th th à à nh nh ph ph ầ ầ n...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:07

20
495
0

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 2 công nghệ protein

... Công nghệ protein Công nghệ protein là một hướng nghiên cứu quan trọng của công nghệ sinh học, có tiềm năng ứng dụng rất lớn. Trên cơ sở công nghệ DNA tái tổ hợp hiện nay nhiều loại protein ... hoặc eukaryote như nấm men Sac. cerevisiae Công nghệ protein Ưu điểm sản xuất P từ VSV : -Tốc độ sinh sản nhanh nên vi sinh vật có thể sản xuất các protein với số lư...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:07

3
425
6

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 4 các phương pháp tinh sạch protein enzym

... s s ạ ạ ch protein. ch protein. D D ị ị ch chi ch chi ế ế t protein enzyme đã đư t protein enzyme đã đư ợ ợ c lo c lo ạ ạ i b i b ỏ ỏ ph ph ầ ầ n n l l ớ ớ n c n c á á c protein t c protein t ạ ạ p ... tinh ch ế ế protein enzyme, ch protein enzyme, ch ú ú ng còn đư ng còn đư ợ ợ c s c s ử ử d d ụ ụ ng đ ng đ ể ể cô đ cô đ ặ ặ c dung d c dung d ị ị ch protein en...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:16

46
598
1

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 5 động học enzyme

... h ọ ọ c Enzyme c Enzyme Ý ngh Ý ngh ĩ ĩ a c a c ủ ủ a vi a vi ệ ệ c nghiên c c nghiên c ứ ứ u đ u đ ộ ộ ng h ng h ọ ọ c enzyme c enzyme Nghiên c Nghiên c ứ ứ u đ u đ ộ ộ ng h ng h ọ ọ c enzyme l c enzyme ... đ đ ặ ặ c bi c bi ệ ệ t c t c ủ ủ a enzyme. a enzyme. Đ Đ ó ó l l à à m m ộ ộ t nh t nh ó ó m enzyme quan m enzyme quan tr tr ọ ọ ng (enzyme d ng (enzyme d ị...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:22

32
549
2

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 6 cơ chế tác dụng của enzyme

... ph ẩ ẩ m (Product) m (Product) 7 7 Cơ ch Cơ ch ế ế c c ủ ủ a x a x ú ú c t c t á á c c enzyme enzyme - - Giai đo Giai đo ạ ạ n th n th ứ ứ nh nh ấ ấ t: t: enzyme k enzyme k ế ế t h t h ợ ợ p ... lư năng lư ợ ợ ng ho ng ho ạ ạ t h t h ó ó a l a l à à 11 ,7 11 ,7 Kcal/mol, còn n Kcal/mol, còn n ế ế u c u c ó ó enzyme catalase x enzyme catalase x ú ú c t c t á á c c th th...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:22

9
652
1

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 8 cách gọi tên và phân loại enzyme

... l à à enzyme t enzyme t á á c d c d ụ ụ ng v ng v à à o ure, proteinase l o ure, proteinase l à à enzyme t enzyme t á á c d c d ụ ụ ng v ng v à à o protein, lipase l o protein, lipase l à à enzyme ... m ộ ộ t t lo lo ạ ạ i enzyme. i enzyme. 5 5 C C á á c l c l ớ ớ p enzyme p enzyme Ti Ti ể ể u ban v u ban v ề ề enzyme enzyme (The (The enzyme Commission. EC) e...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:25

15
677
1

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 9 tính đặc hiệu của enzyme

... đ ặ ặ c hi c hi ệ ệ u c u c ủ ủ a enzyme a enzyme Do c Do c ấ ấ u tr u tr ú ú c lý h c lý h ó ó a đ a đ ặ ặ c bi c bi ệ ệ t c t c ủ ủ a phân t a phân t ử ử enzyme v enzyme v à à đ đ ặ ặ c bi c ... b ả ả n quan tr n quan tr ọ ọ ng nh ng nh ấ ấ t t c c ủ ủ a enzyme. a enzyme. 2 2 T T í í nh đ nh đ ặ ặ c hi c hi ệ ệ u c u c ủ ủ a enzyme a enzyme C C ó ó th th ể ể phân bi ph...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:25

8
610
1

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 10 định lượng và đánh giá độ tinh sạch của chế phẩm protein

... th ì ì n n ồ ồ ng ng đ đ ộ ộ protein đư protein đư ợ ợ c t c t í í nh như sau nh như sau : : N N ồ ồ ng đ ng đ ộ ộ protein protein (mg/ml)=1,55xA280 (mg/ml)=1,55xA280 - - 0 ,77 xA260 0 ,77 xA260 Trong đ Trong ... đ ộ ộ protein. protein. 15 15 Đ Đ á á nh gi nh gi á á t t í í nh đ nh đ ồ ồ ng th ng th ể ể c c ủ ủ a protein a protein Khi đã nh Khi đã nh ậ ậ n đư n đư ợ ợ c...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:28

15
509
1

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 11 sản xuất protein trên quy mô lớn

... hi ệ ệ n protein vư n protein vư ợ ợ t t qu qu á á 10 10 g/L g/L đã thu đư đã thu đư ợ ợ c c ở ở quy mô công nghi quy mô công nghi ệ ệ p p 15 15 C C á á c enzyme vi sinh v c enzyme ... sinh v ậ ậ t thay th t thay th ế ế c c á á c enzyme đ c enzyme đ ộ ộ ng ng - - th th ự ự c v c v ậ ậ t t M M ộ ộ t s t s ố ố enzyme công nghi enzyme công nghi ệ ệ p v p v ẫ ẫ...

Ngày tải lên : 27/05/2014, 15:31

19
392
1