bài giảng công nghệ protein enzyme chương 8 cách gọi tên và phân loại enzyme

... đềềra (enzyme commission, EC).ra (enzyme commission, EC).11CCáách gch gọọi tên vi tên vàà phân lo phân loạại i enzyme enzymeCCáách gch gọọi tên enzyme i tên enzyme Trong ... làà enzyme t enzyme táác dc dụụng vng vàào ure, proteinase lo ure, proteinase làà enzyme t enzyme táác dc dụụng vng vàào protein, lipase lo protein, lipase làà enzyme ... hệệththốống cng củủa a enzyme ADH trên c enzyme ADH trên cóó tên c tên củủa cơ cha cơ chấất vt vààccủủa a coenzyme ccoenzyme cũũng như tên cng như tên củủa qua quáátrtrìình...

Cách gọi tên và phân loại enzyme

... Chương 3 Cách gọi tên và phân loại enzyme 3.1. Cách gọi tên enzyme Trong thời gian đầu khi ngành enzyme học chưa phát triển, người ta thường gọi tên enzyme một cách tùy tiện, ... urease là enzyme tác dụng vào ure, proteinase là enzyme tác dụng vào protein, lipase là enzyme tác dụng vào lipid, amylase là enzyme tác dụng vào tinh bột (amidon).Đối với các nhóm enzyme cùng ... đích của phân loại enzyme là để nhấn mạnh một cách chính xác và tổng quát, mối quan hệ và những điều giống nhau của một loại enzyme. 3.2.1. Các lớp enzyme Tiểu ban về enzyme (The enzyme Commission....

8
9,924
29

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 1 khái quan chung về protein

... vvààccấấuutrtrúúcc phân phânttửửccủủaammộộttssốố protein protein112211111133441144444444404021212.1302.13029295151124124129129153153241241574574550550 80 0 80 09759751.2501.2504.1004.100 8. 300 8. 30020.00020.000336.500336.5003 482 3 482 5733573312.64012.64013.93013.93016 .89 016 .89 022.60022.60064.50064.500 68. 500 68. 50096.00096.000117.000117.000149.000149.000495.000495.0001.000.0001.000.0002.300.0002.300.00040.000.00040.000.000GlucagonGlucagonInsulinInsulinRibonucleaseRibonuclease((ttụụyybòbò) ... 1010 Protein Protein phphứứccttạạpp Protein Protein phphứứccttạạppllàànhnhữữngng protein protein mmààththàànhnhphphầầnn phân phânttửửccủủaannóóngongoààiiccáácc--amino ... nucleic, protein acid nucleic, protein llààcơcơssởởvvậậttchchấấttccủủaassựựssốốngng..66II. II. Phân Phânloloạạii protein protein Protein Protein...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 2 công nghệ protein

... Công nghệ protein Công nghệ protein là một hướng nghiên cứu quan trọng của công nghệ sinh học, có tiềm năng ứng dụng rất lớn. Trên cơ sở công nghệ DNA tái tổ hợp hiện nay nhiều loại protein ... hoặc eukaryote như nấm men Sac. cerevisiae Công nghệ protein Ưu điểm sản xuất P từ VSV :-Tốc độ sinh sản nhanh nên vi sinh vật có thể sản xuất các protein với số lượng lớn trong một thời gian ... công nghệ DNA tái tổ hợp hiện nay nhiều loại protein nguyên thể (protein thế hệ thứ nhất), protein đã được sửa đổi hoặc mới (protein thế hệ thứ hai) đang được sản xuất nhờ các sinh vật prokaryote...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 4 các phương pháp tinh sạch protein enzym

... Nếếu thêm u thêm protein enzyme v protein enzyme vàào dung do dung dịịch đch đệệm thm thììccáác phân tc phân tửử protein protein enzyme mang đi enzyme mang điệện ... gelCác phân tử protein phân tách theo kích thước,các phân tử lớn hơn đi qua cột tự do hơn và xuất hiện trong các phân đoạn đầu tiênCác hạt polymerxốp có lỗ nhỏHỗn hợp protein được bổ sung vào ... cóótrtrọọng lưng lượợng phân tng phân tửửllớớn như protein n như protein , peptid, lo, peptid, loạại mui muốối khi khỏỏi protein enzyme (di protein enzyme (dùùng ng nhanh...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 5 động học enzyme

... dc dụụng trng trởởllạại enzyme vi enzyme vààchochoáán vn vịịtrtrííhohoạạt đt độộng ng ởở phân t phân tửử enzyme. enzyme. 1414KKììm hãm phi cm hãm ... họọc Enzyme c Enzyme Ý nghÝ nghĩĩa ca củủa via việệc nghiên cc nghiên cứứu đu độộng hng họọc enzyme c enzyme Nghiên cNghiên cứứu đu độộng hng họọc enzyme lc enzyme ... đđặặc bic biệệt ct củủa enzyme. a enzyme. Đ Đóóllààmmộột nht nhóóm enzyme quan m enzyme quan trtrọọng (enzyme dng (enzyme dịịllậập thp thểể) bên...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 6 cơ chế tác dụng của enzyme

... còn còn enzyme đư enzyme đượợc gic giảải phi phóóng ra dưng ra dướới di dạạng tng tựựdo.do. 8 8Cơ chCơ chếếccủủa xa xúúc tc táác c enzyme enzymeCCáác ... E[Trong[Trong đ đóóE lE làà enzyme, S l enzyme, S làà cơ ch cơ chấất t (Substrate), ES l(Substrate), ES lààphphứức hc hợợp enzyme p enzyme -- cơ ch cơ chấất, ... (Product)77Cơ chCơ chếếccủủa xa xúúc tc táác c enzyme enzyme-- Giai đo Giai đoạạn thn thứứnhnhấất: t: enzyme k enzyme kếết ht hợợp vp vớới cơ i cơ chchấất...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 9 tính đặc hiệu của enzyme

... đặặc hic hiệệu cu củủa enzyme a enzyme Do cDo cấấu tru trúúc lý hc lý hóóa đa đặặc bic biệệt ct củủa phân ta phân tửử enzyme v enzyme vàà đđặặc bic ... trọọng nhng nhấất t ccủủa enzyme. a enzyme. 22TTíính đnh đặặc hic hiệệu cu củủa enzyme a enzyme CCóóththểể phân bi phân biệệt hai kit hai kiểểu đu ... chấất ct củủa ca cáác enzyme khc enzyme kháác nhau c nhau không gikhông giốống nhau, ng nhau, ngưngườời ta thưi ta thườờng phân bing phân biệệt t ththàành...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 10 định lượng và đánh giá độ tinh sạch của chế phẩm protein

... độộ protein. protein. 1515ĐĐáánh ginh giááttíính đnh đồồng thng thểểccủủa protein a protein Khi đã nhKhi đã nhậận đưn đượợc mc mộột protein enzyme t protein ... thììnnồồng ng đđộộ protein đư protein đượợc tc tíính như saunh như sau::NNồồng đng độộ protein protein (mg/ml)=1,55xA 280 (mg/ml)=1,55xA 280 --0,77xA2600,77xA260Trong ... hng hợợp protein enzyme đưp protein enzyme đượợc coi lc coi làà đ đồồng thng thểể khi ly khi ly tâm, ntâm, nhưng lhưng lạại ci cóóththểể phân chia th phân chia...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 11 sản xuất protein trên quy mô lớn

... 1515CCáác enzyme vi sinh vc enzyme vi sinh vậật thay tht thay thếếccáác enzyme đc enzyme độộngng--ththựực vc vậậttMMộột st sốố enzyme công nghi enzyme công nghiệệp ... từừ44-- 8 ng 8 ngàày. Sy. Sựựbibiểểu hiu hiệện protein vưn protein vượợt t ququáá 10 10 g/Lg/L đã thu đư đã thu đượợc c ởởquy mô công nghiquy mô công nghiệệp ... t 1717CCáác enzyme vi sinh vc enzyme vi sinh vậật thay tht thay thếếccáác enzyme đc enzyme độộngng--ththựực vc vậậtt Enzyme protease c Enzyme protease củủa...

Xem thêm