... phứức hc hợợp trung gian enzyme p trung gian enzyme -- cơ ch cơ chấất mt màà cơ ch cơ chấất đưt đượợc hoc hoạạt ht hóóa. a. Khi cơ Khi cơ chchấất kt kếết ... E[Trong[Trong đ đóóE lE làà enzyme, S l enzyme, S làà cơ ch cơ chấất t (Substrate), ES l(Substrate), ES lààphphứức hc hợợp enzyme p enzyme -- cơ ch cơ chấất, t, P lP ... (Product)77 Cơ ch Cơ chếếccủủa xa xúúc tc táác c enzyme enzyme-- Giai đo Giai đoạạn thn thứứnhnhấất: t: enzyme k enzyme kếết ht hợợp vp vớới cơ i cơ chchấất...