... đêm.i1 , i2 – enthalpy của sản phẩm vào kho và của sản phẩm ở nhiệt độ bảo quản, J/kg. Với sản phẩm mực, tôm, cá đông lạnh i1 = 24600 J/kg, [TL- 4,7 4].Với kho bảo quản đông, các sản phẩm khi ... phía đông 0,1 98 4 5,6 46 41 5,3 Vách phía tây 0,1 98 4 5,6 46 41 5,3 Vách phía nam 0,1 98 11 9,2 46 108 5,7 Vách phía bắc 0,1 98 11 9,2 46 108 5,7 Trần 0,1 98 392 50 3881Nền 0,1 98 392 46 357 0,3 Tổng Q111045 3,3 Do ... 0,0 21 W/m2K, [Bảng 3- 3, TL 2, 84]. 3,2 31=αW/m2K ;92=αW/m2K, [Bảng 3- 7, TL 2, 86].Thay số:[ ]mmmCN2.115115 2,0 )9129 1,0 000 5,0 .23 6,4 5000 6,0 .2 3,2 31(2 1,0 102 5,0 ==+++−=δChiều...