0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Tổng quan kỹ thuật lạnh đông , mạ băng sản phẩm thủy sản

Tổng quan kỹ thuật lạnh đông , mạ băng sản phẩm thủy sản

Tổng quan kỹ thuật lạnh đông , mạ băng sản phẩm thủy sản

... đối tượng Kỹ thuật lạnh đông thủy sản 19/19 Kỹ thuật lạnh đông thủy sản Bởi:Que Phan Thi Thanh Lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ ... phẩm lạnh đông phải tạo ra được sản phẩm đảm bảo chất lượng, đáp ứng yêu cầu người tiêudùng. VD. Phương pháp lạnh đông dạng đĩa được sử dụng để lạnh đông cá dạng khối Kỹ thuật lạnh đông thủy ... các thủy sản chồng lên nhautrên băng chuyền. Vì th , mỗi sản phẩm được lộ ra hoàn toàn.Các yếu tố ảnh hưởng đến tỉ lệ mạ băng - Thời gian mạ băng - Nhiệt độ thủy sản -Nhiệt độ nước mạ băng -...
  • 19
  • 1,976
  • 3
WiMAX di động - Tổng quan kỹ thuật, đánh giá hoạt động

WiMAX di động - Tổng quan kỹ thuật, đánh giá hoạt động

... kỹ thuật mã hoá và điều chế được hỗ trợ Hướng xuống – DL Hướng lên – UL Điều chế QPSK, 16QAM, 64QAM QPSK, 16QAM, 64QAM CC 1/ 2, 2/ 3, 3/ 4, 5/6 1/ 2, 2/ 3, 5/6 CTC 1/ 2, 2/ 3, 3/ 4, 5/6 1/ 2, ... 1WiMAX di động: Tổng quan kỹ thuật - đánh giá hoạt động (phần 1) Đỗ Ngọc Anh 1. MỞ ĐẦU WiMAX di động (Mobile WiMAX) là giải pháp không dây băng rộng cho phép phủ sóng mạng băng rộng không ... 1/ 2, 2/ 3, 3/ 4, 5/6 1/ 2, 2/ 3, 5/6 CTC 1/ 2, 2/ 3, 3/ 4, 5/6 1/ 2, 2/ 3, 5/6 Tốc độ mã Mã lặp x 2, x 4, x6 x 2, x 4, x6 Sự tổ hợp các kỹ thuật điều chế và các tốc độ mã đem lại sự tinh phân giải tốc...
  • 9
  • 775
  • 16
WiMAX di động: Tổng quan kỹ thuật - đánh giá hoạt động (phần 2)

WiMAX di động: Tổng quan kỹ thuật - đánh giá hoạt động (phần 2)

... tiaMã hóa Không gian-Thời gianĐa phương DL Nt≥ 2, Nr≥13 Nt= 2, Nr≥1 Ma trận A Nt= 2, Nr≥2 Ma trận B, Mã hóa dọc UL Nt≥ 1, Nr≥2 N/A Nt= 1, Nr≥2 Hai người dùng cộng tác SM WiMAX ... 1WiMAX di động: Tổng quan kỹ thuật - đánh giá hoạt động (phần 2) Đỗ Ngọc Anh 3. Các đặc tính cao cấp của WiMAX di ... 2Bảng dưới đây tổng kết tốc độ dữ liệu đỉnh lý thuyết với các tỉ lệ DL/UL khác nhau giả định băng thông kênh la 10MHz, độ rộng khung là 5ms gồm 44 biểu trưng dữ liệu OFDM (trong tổng số 48 biểu...
  • 4
  • 467
  • 7
Giới thiệu tổng quan kỹ thuật xDSL.doc.DOC

Giới thiệu tổng quan kỹ thuật xDSL.doc.DOC

... các kỹ thuật xDSL khác như: ADSL, HDSL, SDSL, kỹ thuật VDSL được sử dụng để cung cấp các dịch vụ số liệu băng rộng như các kênh tivi, truy nhập dữ liệu với tốc độ rất cao, hội nghị qua video, ... nhập mạng.xDSL được chia ra làm nhiều loại kỹ thuật như HDSL, SDSL, ADSL và VDSL với mỗi loại kỹ thuật đó lại có những tốc độ dữ liệu, băng tần hoạt động và những dụng khác nhau. 1. 2Kỹ thuật ... khả năng cung cấp tốc độ E 1, kỹ thuật HDSL còn có khả năng cung cấp tốc độ T1 với cấu hình tương tự. 1.2.4 Kỹ thuật HDSL-2 Kỹ thuật HDSL-2 là kỹ thuật cải tiến của kỹ thuật HDSL. số 2 ở phía...
  • 35
  • 790
  • 1
TỔNG QUAN KỸ THUẬT GIẤU TIN TRONG ẢNH

TỔNG QUAN KỸ THUẬT GIẤU TIN TRONG ẢNH

... Thí dụ: Trắng ={25 5,2 5 5,2 55 }, Đen = { 0,0 ,0 }. Như vậy, mỗi điểm ảnh loại 1 bit tốn 81bytes (nói cách khác, 1 byte lưu được 8 điểm 1 bit ), loại 4 bits - 21 byte, loại 8 bits - 1 byte ... Windows có 8 bytes: 0,0 , 0,0 ,2 5 5,2 5 5,2 5 5,0 (4 bytes đầu là màu thứ 0; 4 bytes sau là màu thứ 1. Do chỉ có 0 và 1 nên mô tả mỗi điểm ảnh chỉ cần dùng 1 bit). Tương tự như vậy, bảng màu của file ... T B1 CM1 B2 26 Ngược lại, nếu (u0,v0) thuộc E 2, thì bit thông tin trong B2 được tách là b=1 và cặp điểm ảnh (u,v) được phục hồi là (u,v)=(u0,v0-1). Nếu (u0,v0) không thuộc E2 thì không...
  • 43
  • 1,139
  • 4
Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

... Kỹ thuật lạnh đông thủy sản Module by: ThS. Phan Thị Thanh Quế Summary: KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN Lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy ... dài thời gian bảo quản, mạ băng và bao gói sản phẩm thủy sản lạnh đông rất cần thiết. Mạ băng Mạ băng có nghĩa là áo một lớp nước đá mỏng ở bề mặt ngoài của thủy sản lạnh đông bằng cách phun ... quản lạnh lạnh đông thường được áp dụng khi thủy sản xuất khẩu. Thủy sản lạnh đông xuất khẩu thường rất quan trọng với các nước đang phát triển do giá thành sản phẩm cao như tôm lạnh đông, ...
  • 14
  • 680
  • 1
Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

... nhiệt. 4.1.4. Xử lý sản phẩm thủy sản sau lạnh đông Để kéo dài thời gian bảo quản, mạ băng và bao gói sản phẩm thủy sản lạnh đông rất cần thiết. 4.1.4.1. Mạ băng Mạ băng có nghĩa là áo một ... của thủy sản lạnh đông bằng cách phun sương hoặc nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng trên bề mặt sản phẩm lạnh đông, đã được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản ... Chương IV. KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 4.1. Lạnh đông 4.1.1. Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì...
  • 16
  • 575
  • 1
KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN

KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN

... nhiệt. 4.1.4. Xử lý sản phẩm thủy sản sau lạnh đông Để kéo dài thời gian bảo quản, mạ băng và bao gói sản phẩm thủy sản lạnh đông rất cần thiết. 4.1.4.1. Mạ băng Mạ băng có nghĩa là áo một ... của thủy sản lạnh đông bằng cách phun sương hoặc nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng trên bề mặt sản phẩm lạnh đông, đã được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản ... Chương IV. KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 4.1. Lạnh đông 4.1.1. Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì...
  • 16
  • 757
  • 4
Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

... đêm.i1 , i2 – enthalpy của sản phẩm vào kho và của sản phẩm ở nhiệt độ bảo quản, J/kg. Với sản phẩm mực, tôm, cá đông lạnh i1 = 24600 J/kg, [TL- 4,7 4].Với kho bảo quản đông, các sản phẩm khi ... phía đông 0,1 98 4 5,6 46 41 5,3 Vách phía tây 0,1 98 4 5,6 46 41 5,3 Vách phía nam 0,1 98 11 9,2 46 108 5,7 Vách phía bắc 0,1 98 11 9,2 46 108 5,7 Trần 0,1 98 392 50 3881Nền 0,1 98 392 46 357 0,3 Tổng Q111045 3,3 Do ... 0,0 21 W/m2K, [Bảng 3- 3, TL 2, 84]. 3,2 31=αW/m2K ;92=αW/m2K, [Bảng 3- 7, TL 2, 86].Thay số:[ ]mmmCN2.115115 2,0 )9129 1,0 000 5,0 .23 6,4 5000 6,0 .2 3,2 31(2 1,0 102 5,0 ==+++−=δChiều...
  • 110
  • 3,204
  • 30

Xem thêm

Từ khóa: tổng quan kỹ thuật mã mạngtổng quan kỹ thuật vi xử lýtổng quan kỹ thuật truyền thanhtổng quan kỹ thuậtkỹ thuật lạnh đông thủy sảnkỹ thuật lạnh đông thịtkỹ thuật lạnh đông thực phẩmtổng quan kỹ thuật điều chếtieu luan ky thuat lanh dongiv kỹ thuật lạnh đông thủy sảntổng quan kỹ thuật sdhkỹ thuật lạnh đôngyêu cầu kỹ thuật lạnh đônggiới thiệu về kỹ thuật lạnh đông thủy sảngiới thiệu tổng quan kỹ thuật xdslchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ