nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chuối lên men
nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chuối lên men
... chính là sự lên men theo đúng định nghĩa lên men của Pasteur đã nói trên. Thuộc loại lên men này có lên men rượu, lactic, aceton-butylic… • Lên men hiếu khí Lên men hiếu khí là dạng lên men theo ... hướng lên men của nấm men sẽ tạo sản phẩm chính là glycerin. • Lượng oxy Tùy theo kiểu lên men chúng ta phải khống chế lượng oxy sao cho phù hợp. Ví dụ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:21
nghiên cứu đềsuất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổsung nước cốt dừa
... quả trong sản phẩm không bị nát. Nước đường trong sản phẩm cần đặc sánh nhưng không đông và cần tách khỏi quả. Tỷ lệ quả / nước đường trong sản phẩm là: 1/1. nguyên liệu đưa vào sản xuất cần ... sản phẩm. vì vậy phải nghiên cứu kĩ tỷ lệ các chất bổ sung cho phù hợp. Đường đưa vào sản phẩm nhằm tạo vị ngọt cho sản phẩm, ngoài ra nó còn có tác dụng tăng t...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13
Nghiên cứu ứng dụng aluminosilicat và than hoạt tính biến tính để xử lý nước thải sản xuất dược phẩm
... công nghệ sản xuất dược phẩm tại Việt Nam [3] 1.1.1.Thực trạng sản xuất dược phẩm ở Việt Nam. Trong ngành sản xuất dược phẩm, người ta chia thành 3 giai đoạn sản xuất như sau: 1. Nghiên cứu và ... nhãn và màng co cũng được sử dụng trong quy trình sản xuất. 1.1.2. Đặc tính nước thải sản xuất dược phẩm Lượng nước tham gia vào quá trình sản xuất khô...
Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:38
Báo cáo " nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học nitrobact ứng dụng trong xử lý nước nuôi tôm tại Thừa Thiên Huế" docx
Ngày tải lên: 25/03/2014, 08:22
Luận văn:Nghiên cứu sản xuất sản phầm probiotic nước cà rốt từ vi khuẩn lactobacillus plantarum docx
... quả nghiên cứu về quy trình sản xuất sản phẩm probiotic nước cà rốt từ vi khuẩn ñường ruột. Xuất phát từ những ý tưởng trên tôi quyết ñịnh chọn ñề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất sản phẩm ... Lactobacillus plantarum thực hiện quá trình lên men. 3.2. NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH LÊN MEN PROBIOTIC NƯỚC ÉP CÀ RỐT 3.2.1. Quy trình công nghệ sản xuất sản p...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 14:20
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng đồng bộ các chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm nước và bùn đáy trong ao, hồ nuôi tôm sú, cá tra năng suất cao tại một số tỉnh đồng bằng sông cửu long
... 08/09 12/09 H.T.Thủy 2 Nội dung 2: Nghiên cứu sản xuất chế phẩm từ bộ giống gốc 2.1 Công việc 1: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất dịch men vi sinh các chủng được lựa chọn. ... để sản xuất dịch men và quy trình công nghệ để sản xuất ra 6 dạng chế phẩm 405 1.2 Xây dựng được quy trình sử dụng chế phẩm và mô hình nuôi có hiệu quả 407 1.3 Nh...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18
Nghiên cứu công nghệ sản xuất vật liệu micro từ cao lanh phú thọ để xử lý nước cấp dùng cho chế biến thực phẩm
... tông. Cao lanh còn có tác dụng làm chất độn trong nhiều sản phẩm từ cao su, trong ngành sản xuất gốm s ứ, sản xuất sợi thuỷ tinh, sản xuất các vật liệu cách điện, cách nhiệt. Do cao lanh không ... quan trọng được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp sản xuất các zeolit hấp phụ và xúc tác. Tại nhà máy hoá chất Việt Trì, việc nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm và áp...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:28
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT HEO XỐT NƯỚC CAM
... Nhiệm vụ nghiên cứu: - Tổng quan về công nghệ sản xuất đồ hộp và nguyên vật liệu nghiên cứu. - Nghiên cứu tối ưu hóa các công đoạn trong qui trình dự kiến. - Tổng hợp số liệu nghiên cứu và xây dựng ... nghiệm sản xuất mặt hàng đồ hộp thịt heo xốt nước cam. Xây dựng qui trình chế biến mặt hàng đồ hộp này. - Đánh giá chất lượng sản phẩm và sơ bộ tính giá thành sả...
Ngày tải lên: 18/04/2014, 18:42
nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước bí đao có bổ sung thạch nha đam đóng chai
... doanh nghiệp trong nước cũng như nước ngoài ngày càng mở rộng với nhiều loại sản phẩm được tung ra thị trường. Mở đầu cho ngành sản xuất nước uống là các sản phẩm rượu, bia đã xuất hiện từ hàng ngàn ... bằng cách cho nước quả lên men rượu, tương tự như rượu vang quả nhưng chỉ khác là hàm lượng ethanol trong nước quả lên men thấp hơn trong rượu vang quả. Thứ hai...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:04