nghiên cứu sản xuất jam từ trái cóc
nghiên cứu sản xuất jam từ trái cóc
... chần Sản phẩm Jam cóc Hình 3.1: Sơ đồ nghiên cứu sản xuất Jam từ trái cóc Chương 3: NL & PPNC ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 27 3.2. Nguyên liệu 3.2.1. Nguyên liệu chính a. Quả cóc chín Quả cóc ... Nam, trái cóc là loại trái cây phổ biến được trồng ở miền Nam Việt Nam, nhưng cho đến nay, sự quan tâm đến nó vẫn chưa nhiều, một số sản phẩm được chế biến từ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:18
nghiên cứu sản xuất necta từ trái me
... gia trong quá trình sản xuất. Do thành phần hóa học của nước có ảnh hưởng rất lớn đến công nghệ sản xuất của nectar thành phẩm vì vậy nước dùng trong quá trình nghiên cứu sản phẩm nectar phải ... [11] Trái cây dùng để sản xuất nectar phải có độ chín cao, có mùi vị đặc trưng và cường độ mạnh nhất, cấu trúc mềm để thuận lợi cho quá trình chà tách puree (thịt quả). Quả được...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:32
nghiên cứu sản xuất nectar từ trái bần
... phối chế cho sản phẩm nectar bần . - Nghiên cứu biện pháp bảo quản sản phẩm. - Kiểm tra chất lượng sản phẩm. 2.2. Sơ đồ nghiên cứu Hình 2.1: Sơ đồ nghiên cứu qui trình sản xuất necrar trái bần SVTH: ... bảo quản sản phẩm nectar. SVTH: Huỳnh Thùy Trang 16 Nghiên cứu sản xuất nectar từ trái bần GVHD : Trần Thị Thu Trà CHƯƠNG 2 : NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:12
Nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi
... 1.3.1 Rễ 5 1.3.2 Thân 5 1.3.3 Lá 5 1.3.4 Hoa 6 1.3.5 Trái 6 1.3.6 Hạt 6 2. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ MƯỚP ĐẮNG 7 2.1 Các công trình nghiên cứu trong nước 7 2.1.1 Thành phần hóa học 7 2.1.2 ... nitroprussiat 0.5% mới pha, sau đó cho từ từ từng giọt dung dịch KOH 2N. • Dấu hiệu: Xuất hiện màu đỏ tím. 2.8.2 Định tính glycoside Thí nghiệm: Lấy 10g bột trái mướp đắng khô, lo...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
Nghiên cứu sản xuất mức từ quả dâu tây đà lạt
... tháng 09 năm 2007) TÓM TẮT: Nghiên cứu tạo ra sản phẩm mứt từ quả dâu tây Đà Lạt nhằm đa dạng hóa sản phẩm công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới thơm ngon. Nghiên cứu của chúng ta giúp nâng cao ... & Technology Development, Vol 11, No.05- 2008 Trang 50 Bản quyền thuộc ĐHQG-HCM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỨT TỪ QUẢ DÂU TÂY ĐÀ LẠT Thái Thị Thúy Liên, Bùi Thị Thùy Trang, Đống Thị...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 13:50
Nghiên cứu sản xuất mứt từ quả dâu tây đà lạt
... tháng 09 năm 2007) TÓM TẮT: Nghiên cứu tạo ra sản phẩm mứt từ quả dâu tây Đà Lạt nhằm đa dạng hóa sản phẩm công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới thơm ngon. Nghiên cứu của chúng ta giúp nâng cao ... & Technology Development, Vol 11, No.05- 2008 Trang 50 Bản quyền thuộc ĐHQG-HCM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỨT TỪ QUẢ DÂU TÂY ĐÀ LẠT Thái Thị Thúy Liên, Bùi Thị Thùy Trang, Đống Thị...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Nghiên cứu sản xuất cellulose từ vi khuẩn acetobacter
... nhà máy sản xuất sữa chua và các lĩnh vực khác cần đến hai chủng này là điều cần thiết. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Đối tượng nghiên cứu Chất mang BC tự sản xuất từ vi khuẩn ... Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng năm 2012 1 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI K...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 09:08
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT COMPOST TỪ CHẤT HỮU CƠ TRONG CHẤT THẢI RẮN SINH HOẠT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
... tài :Nghiên cứu sản xuất Compost từ chất hữu cơ trong chất thải rắn sinh hoạt tại TP. HCM Bao Chứa Compost Được Mở Xe Xúc Chuyển Phân Compost Ra Khỏi Bao TRANG:48 Đề tài :Nghiên cứu sản xuất ... mức độ cần TRANG:49 Đề tài :Nghiên cứu sản xuất Compost từ chất hữu cơ trong chất thải rắn sinh hoạt tại TP. HCM CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT COMPOST TỪ CHẤ...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:40
Đề tài nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi
... kinh tế kỹ thuật đối với sản phẩm mứt vỏ bưởi Tính giá thành cho 1 kg mứt vỏ bưởi Từ 1kg vỏ bưởi tươi sản xuất ra 1.2kg mứt vỏ bưởi Bảng 3.9: Bảng tính giá thành sản phẩm mứt vỏ bưởi STT ... khảo sát thêm: Thời gian bảo quản của sản phẩm sau 2 tháng có ảnh hưởng tới màu sắc và cấu trúc sản phẩm hay không. Nghiên cứu cải thiện thêm màu sắc của sản phẩm để có thể giữ lạ...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 16:00
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx
... nhà máy sản xuất sữa chua và các lĩnh vực khác cần đến hai chủng này là điều cần thiết. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Đối tượng nghiên cứu Chất mang BC tự sản xuất từ vi khuẩn ... Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng năm 2012 1 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI K...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 03:20