đồ án công nghệ thực phẩm - VẼ VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT
... dễ bay hơi có tính chất hòa tan hoàn toàn hoặc một phần vào nhau. 1 VẼ VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT I. Thuyết minh dây chuyền sản xuất : Hỗn hợp đầu từ thùng chứa 1 được bơm 2 bơm liên tục ... 2 II.Sơ đồ dây chuyền Chú thích 1-Thùng chứa hỗn hợp đầu 5-Tháp chưng luyện 2-Bơm 6-Thiết bị ngưng tụ hồi lưu 3-Thùng cao vị 7-Thiết bị làm lạnh sản phẩm đỉnh 4-Thiết b...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 16:48
... miếng đông * Sơ đồ quy trình công nghệ: Xoài - Rửa sạch - Gọt vỏ - Thái lát - Xử lý nhiệt - Thẩm thấu qua 4 lần (- Dung dịch đường) - Vớt, để ráo - Rửa - Sấy - Bao gói - Sản phẩm. SVTH : Trương ... II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư Bảng 2.3.1: Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài nhuyễn 2.3.2 Thuyết minh dây c...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
... về nghành công nghệ thực phẩm, là sinh viên thực phẩm chúng em sẽ cố gắng học thật tốt để sau này sản xuất ra những sản phẩm đạt chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm góp phần vào việc phát ... Kim Chung - Lớp 07HTP Trang 16 Hình 17: Ớt Đồ án thực phẩm 3 GVHD: Th.s Lê Xuân Phương TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên):" Công nghệ s...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
Đồ án công nghệ thực phẩm
... nước lỏng. 23 Đồ án môn học Công nghệ Thực phẩm GVHD: ThS.Nguyễn Thò Hiền Chương 3: QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIÒ LỤA 3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ: 24 Đồ án môn học Công nghệ Thực phẩm GVHD: ThS.Nguyễn ... trong 1g sản phẩm 0 Clostridium perfringens, số vi khuẩn trong 1g sản phẩm 0 Bảng 1.2: Hàm lượng kim loại cho phép trong sản phẩm giò lụa (TCVN 7049:...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:03
Đồ án công nghệ thực phẩm thử nghiệm làm nem chua
... về nghành công nghệ thực phẩm, là sinh viên thực phẩm chúng em sẽ cố gắng học thật tốt để sau này sản xuất ra những sản phẩm đạt chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm góp phần vào việc phát ... giấm… SVTH: Nguyễn Thị Kim Chung - Lớp 07HTP Trang 23 Hình 26: Sản phẩm Đồ án thực phẩm 3 GVHD: Th.s Lê Xuân Phương - Cấu trúc của sản phẩm: miếng n...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54
Đồ án công nghệ thực phẩm
... các sản phẩm bánh mì, và sản phẩm bánh kẹo ngọt. Lactitol là một tác nhân tạo xốp cho kẹo cao su và kẹo cứng ngọt, sử dụng Lactitol trong các sản phẩm trên làm cho sản phẩm có khả năng kháng ... ứng dụng thực phẩm và có tác dụng rất ít về hạn sử dụng của sản phẩm thương mại(không làm ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: NGUYỄN THỊ THU HUYỀN Trang33 tăng thờ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:17
Tài liệu Đồ án công nghệ Thức ăn chăn nuôi pptx
... thô. ♦ Dây chuyền tiếp nhện và xử lí nguyên liệu mịn. ♦ Dây chuyền định lượng và phối trộn. ♦ Dây chuyền tạo viên và xử lí viên. ♦ Dây chuyền cân và đống bao thành phẩm. - Toàn bộ dây chuyền ... điểm công nghệ: - Công nghệ lựa chọn xếp theo chiều đứng để lợi dụng tính tự chảy của nguyên liệu. - Dây chuyền công nghệ là tổ hợp của nhiề...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 09:20
Đồ án: Công nghệ thông tin về tối ưu hiệu suất trong windows 7
... Khởi động lại - vào BIOS để thiết lập Boot từ ổ USB Tham khảo thêm tại đây http://www.intowindows.com/how-to-in working-guide/ 8. KIỂM SOÁT USER ACCOUNT CONTROL (UAC) UAC có từ Vista thực ra là ... trình hoành tráng, lại còn chuyển đổi đơn vị đo lường Calculator View Edit Help MC MR MS M+ M- - CE c ì V 7 8 9 / % 4 5 6 * 1/ X 1 2 3 - — 0 + Calculator View Edit Help - * ■ J S...
Ngày tải lên: 22/04/2014, 15:44
Luận văn công nghệ thực phẩm xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền tại Công ty CP XNK Sa Giang
... trọng. Thực tế, nước ta gặp nhiều khó khăn về kinh tế và trình độ dân trí để tổ chức và thực hiện tốt quy phạm sản xuất và quy phạm vệ sinh chuẩn cho dây chuyền sản xuất ở cấp nhà nước và cấp ... loại thực phẩm là một yêu cầu bắt buộc. Do đó, việc áp dụng hệ thống HACCP không chỉ áp dụng cho các công ty chuyên sản xuất thực phẩm xuất khẩu mà còn áp d...
Ngày tải lên: 07/05/2014, 23:32