Enzym và xúc tác sinh học pdf

... cho bietá đây là enzym được xếp thứ tư trong nhóm này.  Chymotrypsin có mã số EC 3.4.21.1 và Elastase EC 3.4.21.36 Ví dụ: 1.7.2- Phân loại enzym LOẠI TÊN ENZYM KIỂU PHẢN ỨNG XÚC TÁC THÍ DỤ 1 2 3 4 5 6 Oxydoreductase Transferase Hydrolase Lyase Isomerase Ligase ... HOẠT ĐỘ CỦA ENZYM 2.1- Đònh lượng enzym  Có thể được thực hiện dựa theo tác động xúc tác của chúng tương ứng v...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20

... bội, đó là các chất xúc tác sinh học. Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho các phản ứng hóa sinh xảy ra trong cơ thể sinh vật. Enzyme tồn tại trong ... có enzyme xúc tác enzyme xúc tác A B 6G 1 6G 2 Æ Chiều phản ứng Æ Năng lượng tự do II – ENZYME LÀ CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC Những luận cứ sau đây đã...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 10:20

... bội, đó là các chất xúc tác sinh học. Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho các phản ứng hóa sinh xảy ra trong cơ thể sinh vật. Enzyme tồn tại trong ... giảm đi nhiều khi có sự xúc tác của enzyme. Phản ứng không được xúc tác Năng lượng Năng lượng hoạt hóa Phản ứng được hoạt hóa có enzyme xúc tác en...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20

... vo (tức là trong sinh thể) các phản ứng sinh hoá học nói trên tiến hành rất dễ dàng, nhanh và hiệu quả rất cao. Đó là nhờ sự xúc tác của hệ thống enzym 1. Lịch sử về enzym . Trước kia ... cứu các enzym tiêu hoá đã được nhà sinh lý học người Nga Páp - lốp đóng góp đáng kể. Cho tới nay các kiến thức về enzym đã tập hợp thành một môn học sâu rộng. Đó là môn...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 00:15

... biệt hai nhóm: "tâm xúc tác& quot; (tham gia trực tiếp vào hoạt động xúc tác của enzym) và "nền tiếp xúc& quot; (giúp enzym kết hợp đặc hiệu với cơ chất) 7. Một enzym có thể có 2 hoặc ... phản ứng được xúc tác bởi enzym đều có tốc độ cao hơn nhiều so với khi không được xúc tác. Có trên 4 000 phản ứng sinh hóa được xúc tác bởi enzym. Hoạt tính của e...

Ngày tải lên: 18/08/2012, 20:35

... biệt hai nhóm: "tâm xúc tác& quot; (tham gia trực tiếp vào hoạt động xúc tác của enzym) và "nền tiếp xúc& quot; (giúp enzym kết hợp đặc hiệu với cơ chất) 7. Một enzym có thể có 2 hoặc ... phản ứng được xúc tác bởi enzym đều có tốc độ cao hơn nhiều so với khi không được xúc tác. Có trên 4 000 phản ứng sinh hóa được xúc tác bởi enzym. Hoạt tính của e...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:03

... phẩm, y sinh học và nghiên cứu khoa học. Tuy nhiên hiện nay việc nghiên cứu và ứng dụng enzyme cố đònh ở Việt Nam chưa được phổ biến lắm và vẫn còn là hướng phát triển mới mẻ. Để góp phần vào ... những nghiên cứu về enzyme cố đònh đồng thời được sự chấp thuận của bộ môn công nghệ sinh học trường Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh và bộ môn công nghệ sinh học trường Đ...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58

... phản ứng không có enzyme xúc tác và có enzyme xúc tác A B. Trong phản ứng không có enzyme xúc tác, mức năng lượng của A cần được nâng lên đủ để hoạt hóa các phân tử của A và đưa chúng lên trạng ... Enzyme - 12 - trọng liên quan đến tác dụng của các chất ức chế hoạt tính của enzyme. IV. NHỮNG TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA XÚC TÁC SINH HỌC 1. Enzyme thể hiện tính đặc ......

Ngày tải lên: 23/10/2013, 19:20

... LIÊM CHƯƠNG VI CHƯƠNG VI VITAMIN VITAMIN CÔNG THỨC VÀ VAI TRÒ SINH HỌC CÔNG THỨC VÀ VAI TRÒ SINH HỌC 1. ĐẠI CƯƠNG - Định nghĩa - Vai trò sinh học - Phân loại 2. VITAMIN TAN TRONG LIPID - Vitamin ... (CYANOCOBALAMINE) • Coenzyme kết hợp với FH 4 • Coenzyme homocystein- methyltransferase xúc tác phản ứng tổng hợp methionione • Coenzyme methylmalonyl CoA mutase xúc tác phả...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 10:20

... V ENZYME ENZYME CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC 1. ĐẠI CƯƠNG 2. TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG CỦA ENZYME 2.1. Định nghĩa 2.2. Sự hình thành trung tâm hoạt động của enzyme -Thuyết “Ổ khoá và chìa khoá” ... Enz A.Enz + B C + D + Enz ∆G 1 ∆G 2 ∆G 2 < ∆G 1  Chất xúc tác và đặc điểm phản ứng Chất xúc tác thông thường Chất xúc tác sinh học - Ion kim loại : Pt, Cu,...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 10:20