CÔNG NGHỆ ENZYM pot

CÔNG NGHỆ ENZYM pot

CÔNG NGHỆ ENZYM pot

... ngui) u chnh li m ca khi nguyên liu. Cách sau có th         CÔNG NGHỆ ENZYM CÔNG NGH ENZIM GVC: Ths. Trn Xuân Ngch Trang: 19 rút ngn thi gian làm ngui, khng ... vt, da). Cng có khi ngi ta cn s dng ch phm enzym tinh khit trong công nghip dt, công nghip mch nha, y hc, nghiên cu khoa c. Enzym nói chung rt d b gim hot tính d...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 07:20

76 228 0
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

... Đã xây dựng đợc qyu trình công nghệ sản xuất nớc uống từ rau với từng khâu công nghệ thích hợp cho từng loại rau nh chần hoặc không chần, tỉ lệ thời gian sử dụng enzyme, tỉ lệ phối trộn hỗn ... công nghệ Viên Công nghiệp thực phẩm 301 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội B.KH&CN VCNTP Báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp Nhà nớc: Nghiên cứu ứng...

Ngày tải lên: 21/04/2013, 10:15

36 796 1
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

... học và công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym ... ĐỊNH LIPASE Enzym cố định là những enzym được gắn lên trên những chất mang không hoà tan hoặc các enzym được liên kết lại với nhau tạo đại phân tử enzym không tan. Việc sử dụ...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12

67 949 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

... BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 301 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội BÁO CÁO TỔNG KẾT KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT Đề tài NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ ... KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 301 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội BÁO CÁO TỔNG KẾT KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT Đề tài cấp Nhà nước NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZY...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12

60 720 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

... Bộ khoa học và công nghệ Viện công nghiệp thực phẩm Báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một ... KC 04-07 Chủ nhiệm đề tài cấp nhà nớc: PGS. TS Ngô Tiến Hiển Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rợu ng chất lợng cava o Chủ nhiệm đề tài nhánh: ThS...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

41 707 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

... tính enzym -galactozidaza đợc tổng hợp . 2. Đã xây dựng đợc quy trình công nghệ lên men và quy trình công nghệ tách tinh chế thu chế phẩm enzym -galactozidaza, với các thông số công nghệ chính ... tính enzym - galactozidaza đợc tổng hợp . 4 2. Đã xây dựng đợc quy trình công nghệ lên men và quy trình công nghệ tách tinh chế thu chế phẩm enzym -galactozidaza,...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

30 686 0
Tài liệu CÔNG NGHỆ ENZYM docx

Tài liệu CÔNG NGHỆ ENZYM docx

... ngui) u chnh li m ca khi nguyên liu. Cách sau có th         CÔNG NGHỆ ENZYM CÔNG NGH ENZIM GVC: Ths. Trn Xuân Ngch Trang: 19 rút ngn thi gian làm ngui, khng ... vt, da). Cng có khi ngi ta cn s dng ch phm enzym tinh khit trong công nghip dt, công nghip mch nha, y hc, nghiên cu khoa c. Enzym nói chung rt d b gim hot tính d...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 01:21

76 346 0
Tài liệu Chuyển mạch quang một chiều (1xN) sử dụng công nghệ MEMS pot

Tài liệu Chuyển mạch quang một chiều (1xN) sử dụng công nghệ MEMS pot

... Chuyển mạch quang một chiều (1xN) sử dụng công nghệ MEMS Một trong những ứng dụng của kỹ thuật MEMS là trong lĩnh vực thông tin quang nói ... trong các thiết bị Ethernet truy nhập quang đầu cuối tốc độ Gigabit. Rất nhiều thiết bị sử dụng công nghệ 1xN MEMS mà một trong những cấu trúc phổ biến như hình 1. Cấu trúc gồm có 1 ngõ tín hiệu

Ngày tải lên: 26/02/2014, 03:20

6 379 0
Tài liệu Đánh giá tình hình sạt lở, bồi tụ khu vực ven biển tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu từ 1995-2010 sử dụng viễn thám và công nghệ GIS potx

Tài liệu Đánh giá tình hình sạt lở, bồi tụ khu vực ven biển tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu từ 1995-2010 sử dụng viễn thám và công nghệ GIS potx

... sóng biển, dòng chảy, thi công đào bới bờ kênh không đúng quy trình kỹ thuật, các phương tiện giao thông thủy chạy với công suất lớn. Mặc dù giai đoạn từ 2005 đến 2010 công tác bảo vệ, trồng ... đất Winarso et al., 2001). Việc khám phá và đo lường sự thay đổi đường bờ là một công việc quan trọng trong công tác quản lý và theo dõi vùng bờ ven biển (Zhao et al., 2007), bao gồm n...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 05:20

9 744 8
w