... Thịt Lợn Quay Kho Dưa Cải Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt nhiều vị ngọt, mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn ... liệu: - 1kg thịt lợn quay (chân sau). - 4 tép tỏi, tiêu, muối, đường, bột ngọt. - Dầu ăn, xì dầu, 1 trái dừa xiêm. Thực hiện: - Lợn quay: thái miếng 6cmx2cm. - Ướp thịt lợn trong ... 2 muỗng súp xì dầu cho ngấm trong kho ng 30 phút. - Dưa cải bỏ cuống, bỏ bớt lá, rửa cho bớt chất chua, cắt vừa ăn. - Tỏi đập giập, bóc vỏ, băm nhuyễn. - Đặt nóng nồi, cho 2 muỗng súp dầu,...