Bún vịt xáo măng pdf

... Bún vịt xáo măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Để món bún này thơm ngon, khâu quan trọng nhất chính là làm thế nào để khử sạch mùi hôi ở vịt. Bí quyết ...  1 con vịt béo (đủ cho khẩu phần ăn 4 người).  Măng lá và măng củ.  Mùi tàu (ngò gai), húng quế, hành lá, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, tỏi, gia vị… Các bước thực hiện: 1 Vịt l...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... Bún vịt xáo măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Để món bún này thơm ngon, khâu quan trọng nhất chính là làm thế nào để khử sạch mùi hôi ở vịt. Bí quyết ...  1 con vịt béo (đủ cho khẩu phần ăn 4 người).  Măng lá và măng củ.  Mùi tàu (ngò gai), húng quế, hành lá, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, tỏi, gia vị… Các bước thực hiện: 1 Vịt l...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... Mực Xào Măng Món ăn có màu sắc khá bắt mắt. Hương vị thơm ngon, có thể dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 500gr mực. - 1 muỗng cà phê tỏi băm. - 75gr măng. ... loãng. Thực hiện: - Mực: bỏ da, rửa sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng 2x6cm. - Cà rốt, dưa leo, măng: thái miếng mỏng có chiều dài như mực. - Hành lá: cắt nhuyễn.

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

... Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, một con 2-3 kg Măng, 800g Bún, 1kg Gừng, một phần nướng một phần để tươi đập ... một lúc - vẫn còn s ống thịt -thì cho măng vào đảo cùng, làm như thế thì măng sẽ ngọt đậm đà hơn. Thêm mắm muối nếu cần thiết, bạn nhớ là cho đậm để măng được ngấm nhé, đảo thêm cho săn ... và đặt thêm nồi nướ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... Ngoài món lươn xào sả, lươn cuốn lá lốt, bạn thử cách làm mới là lươn xào măng xem nhé. Nguyên liệu:  Lươn 4 con to  Măng  Cà rốt  Hành xanh  Gừng, tỏi, rượu  Hạt nêm Các bước thực ... Lươn xào măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Thịt lươn bổ dưỡng, vị ngọt,

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, một con 2-3 kg Măng, 800g Bún, 1kg Gừng, một phần nướng một phần để tươi đập dập ... một lúc - vẫn còn sống thịt -thì cho măng vào đảo cùng, làm như thế th ì măng sẽ ngọt đậm đà hơn. Thêm mắm muối nếu cần thiết, bạn nhớ là cho đậm để măng được ngấm nhé, đảo thêm cho săn rồi ... thơm và đặt thê...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... Bún vịt nấu măng cho Tết Đoan ngọ Nguyên liệu: - 1 con vịt khoảng 1kg - 500g măng khô, có thể dùng măng lưỡi lợn. Nếu không muốn dùng măng khô bạn có thể thay thế bằng 1kg măng tươi ... nước lọc, đun lửa nhỏ để măng thấm gia vị. Xào măng xong bạn đậy kín nắp chảo, để qua đêm. Thường muốn nấu món này mình phải chuẩn bị măng trước từ 3 - 4 ngày. Nếu dùng măng tươi bạn s...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 10:38

... Hấp dẫn tôm xào măng cay Tôm xào măng cay là món xào đơn giản nhưng hương vị rất ngon và lạ. Bữa cơm hôm nay sẽ đặc ... - Khi tôm đã bắt đầu chín đỏ thì cho măng vào, đảo đều. Cho nước mắm, đường và muối (tùy khẩu vị đậm nhạt của bạn) rồi tiếp tục đảo đến khi măng chín, tôm săn là được. ... Nguyên liệu: Tôm to 20 con, bóc vỏ, tỏi 4 nhánh, băm nhỏ, ớt cay 2 quả...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 15:20

... Vịt xào mướp lạ miệng ngon cơm Món này bạn có thể ăn kèm với bún cũng rất hợp nhé! Nguyên liệu: 1 con vịt làm sẵn chừng 1.5 kg Mướp hương 1 ... bạn có thể ăn kèm với bún hay cơm trắng đều rất hợp đấy. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt và thơm của mướp, còn thịt vịt sẽ rất đậm đà, phần nước múc riêng ra bát chan với bún ăn rất ngon. ... cổ, cánh, đùi và xương còn lạ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... Bò xào măng tây ngon mà bổ Bò xào măng tây có vị ngọt, mềm của thịt bò kết hợp với vị giòn, ngọt của măng tây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và ... ngấm. Bước 2: Măng tây bẻ khúc khoảng 5cm. Đoạn già các bạn có thể tước bỏ xơ nhé! Đun sôi 1 nồi nước, thêm chút gia vị, cho măng tây vào trụng sơ. Vớt măng ra rổ, để ráo. ... tái, bạn tiếp tục thêm măng...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20