bún vịt nấu măng

... là bún nóng, bạn có thể làm một lượt cho mọi người, còn nếu là bún nguội thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị. Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, ... và đặt thêm nồi nước chần bún cho ai thích ăn bún nóng nữa nhé Mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ còn bày lên, thưởng thức và vui chuyện thôi nhỉ! Món bún này có thể ăn nóng hoặc nguội ... cho đậm để măng được ngấm nhé, đảo thêm cho săn rồi cho nước săm sắp, cho thêm gừng hành nướng và om 1 tiếng hoặc hơn. Đến khi sắp ăn thì mới cho thêm nước dùng từ thịt vịt luộc rồi...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 15/03/2014, 10:38

... bạn đã có một nồi nước lèo cua đồng, măng, lá gừng dậy mùi thơm phức rồi đấy. Thứ nước lèo này chan với bún quả thật hấp đẫn, khó cưỡng lại. Bún cua nấu măng lá gừng Mức độ: Trung bình ... rồi thái nhỏ. Măng tươi cũng rửa sạch rồi thái mỏng. 3 Đổ dầu vào nồi, đợi dầu sôi, thả măng vào xào sơ. Sau đó cho nước cua đã lên men vào, đậy nắp chờ sôi. Khi nồi nước cua măng đã sôi, ... biến: 35 phút Cua đồng từ lâu đã trở thành đặc sản của nhiều làng quê Việt, nước cua ngon ngọt nấu ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... muối loãng. Măng ngâm và luộc sơ cho hết mùi hăng, xé sợi vừa ăn. Hành lá, rau răm thái nhỏ. - Đun nóng nước dùng, cho vịt vào luộc, vớt bọt. Vịt chín, vớt ra chặt miếng. Cho măng vào nồi,...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

... tròn. Măng tây rửa sạch, tước sơ phần ngoài. Đậu Hà Lan, nấm rơm rửa sạch. - Đun sôi nước dùng, thả cà rốt, đậu Hà Lan, nấm rơm vào, nêm hạt nêm, đường rồi cho thịt viên vào, sau cùng cho măng...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... thịt. Cà rốt, su hào cắt cỡ 1 x 1cm. Măng tươi cắt sợi luộc chín, xả nước cho hết đắng. Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa. Nêm nước mắm, ... vừa thơm ngon, vừa lạ miệng lại rất bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa vị ngọt và thơm ngon của sò điệp, măng và các chất dinh dưỡng từ củ quả sẽ làm cho bạn có cảm giác thèm và muốn thưởng thức ngay ... món ăn. Nguyên liệu:  Sò điệp tươi: 300g  Thịt cua: 200g  Cà rốt:100g  Su hào: 100g  Măng tươi: 100g  Nước dùng: 1 lít  Rau răm: một ít  Muối: 1/2 muỗng cà phê  Đường: 1 muỗng...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 00:20

... chút cho măng lúc này vì khi ninh sẽ làm măng nhạt bớt. Xào măng, mộc nhĩ tầm 5’, đổ nước luộc ngan vào ninh thêm 15’ nữa để măng mềm và xương ngan cũng làm ngọt nước dùng hơn. Măng thường ... mà măng rất thơm và mềm. 4 Cách làm măng khô: Măng khô mua về rửa qua nước lạnh và ngâm trong nước lạnh từ 3 -5 ngày. Mỗi ngày bạn thay nước một lần cho măng nở ra. Nếu có thể thì ngâm măng ... Miến ngan nấu măng khô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Cách luộc măng này hơi cầu kì và mất thời giờ nhưng đảm bảo là sẽ rất ngon và măng mềm nữa. Sau khi...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20

... khoai, nấu tiếp đến khi khoai chín mềm. Càng nấu lâu thì khoai càng dễ vỡ nát ra, vì thế tùy khẩu vị mà bạn lựa chọn thời gian dừng nấu. Trước khi ăn thì cho rau vào, rau vừa chín là được. Vịt nấu ... ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Vịt nấu chao có thể nấu sệt, hoặc hơi nhiều nước một chút để chan hoặc trộn với bún hay mì trứng. Các loại rau ăn Các bước thực hiện: 1 Ngan ... Khoai môn gọt vỏ, thái miếng. Nếu muốn nấu với các nguyên liệu thêm khác thì chế biến như sau: táo đỏ rửa sạch cho luôn vào với ngan. Mộc...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20

... một lần nữa theo khẩu vị của người ăn. Ngoài món này ra, bạn có thể biến tấu thành món vịt nấu măng, vịt nấu tiêu cũng đều hấp dẫn cả. 3 Cho 4 miếng chao vào chén, sau đó cắt nửa trái chanh ... Vịt nấu chao Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Để giữ mãi nét đẹp quê hương và món ăn dân dã, tôi xin giới thiệu và cách làm về món " ;Vịt nấu chao" ... con vịt • 1 củ khoai môn • 1 bó rau muống • 1 hũ chao vừa • 1 trái dừa xiêm • 1 cân bún tươi • Gừng, tỏi, ớt Các bước thực hiện: 1 Làm cho sạch vịt, bạn nhớ lấy 2 cục hôi ngay ở phao câu vịt...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20

... Măng chua rửa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước ... thành công. Nguyên liệu: • Vịt làm sạch nửa con • Măng chua 200g • Lá móc mật 1 bó nhỏ • Đơn vị • Dầu ăn, hạt nêm, gừng, 1 thìa cà phê rượu Các bước thực hiện: 1 Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20

... Thịt vịt nấu khoai rất ngon miệng và bổ dưỡng, rất thích hợp cho người già và trẻ em. Cuối tuần, bạn hãy thử nấu món này cho gia đình nhé! Nguyên liệu: 1 con vịt 1 kg khoai sọ ... khoai sọ Gừng, hành lá, hành tím Gia vị, hạt nêm, dầu ăn Ảnh: afamily Thực hiện: Vịt nấu khoai ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 16:20

... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món “Canh chua cua nấu măng . Các bước thực hiện ... Thịt thăn, Xương ống và Tủy. Tiếp tục cho hơn 1 tô nước vào nấu sôi. 2. 2 - Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm thìa đường, và các gia vị khác cho...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20

... su hào  100g măng tươi  1 lít nước dùng  Một ít rau răm  1/2 muỗng cà phê muối  1 muỗng cà phê đường  1 muỗng súp nước mắm Các bước thực hiện: 1 Canh sò điệp nấu măng Mức độ: ... Măng tươi có vị thơm lạ, mềm, hợp với vị ngọt của sò điệp sẽ tạo nên cho bạn một món canh ngon,...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

... măng và nấm rơm vào, xào thơm. Trút tất cả vào nồi nước cua, nêm nếm vừa ăn Khi ăn, đun sôi nước dùng, trụng sơ bánh đa qua nước sôi, cho bánh đa và thịt cua vào chén rồi chan nước với măng, ... đa và thịt cua vào chén rồi chan nước với măng, nấm vào. Dùng nóng với rau sống. Riêu cua nấu măng - bánh đa Gạch cua đồng bên cạnh vị béo rất hấp dẫn còn được cho là tác nhân chính hiệu...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

... Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. Nguyên liệu:  1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa)  2 ... Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch. 2 Canh cá chép nấu măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh ... Nguyên liệu:  1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa)  2 quả cà chua  Vài nhánh hành  1 mớ thì là nhỏ  1 quả ớt nhỏ, cắt ... phút Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20