... Bắp cải cuốn thịt bò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
35 phút
Lá bắp cải nhúng nước sôi cho mềm rồi cuốn với cơm nấu thịt bò và đem nướng với xốt cà ... bò và đem nướng với xốt cà chua
làm thành món ăn tuyệt vời.
Nguyên liệu:
350g thịt bò xay, cừu xay hay thịt xúc xích chưa dồn
1 cup cà chua xắt hạt đóng hộp, bỏ nước
1/2 cup nước
... vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải.
Nguyên liệu:
1 cây bắp cải
50g dưa bắp cải thái nhỏ
200g thịt bò xay
200g thịt gà xay
Nửa bát con cơm
Nửa củ hành tây ... lá, sau đó cho nhân thịt vào và cuộn lại.
Trộn tương cà cùng với nước chanh, đường, nước dùng, tỏi, hạt tiêu, muối.
3
Lót bắp cải băm nhỏ xuống đáy nồi, đặt những cuộn bắp cải...
... Canh bắp cải cuộn thịt gà
Tùy theo khẩu vị bạn ăn mà nêm cho vừa ăn, có thể cho thêm một ít rau mùi.
Nguyên liệu:
- 500g bắp cải.
- 400g thịt gà.
- 200g cà rốt.
-
... làm:
Thịt bò rửa sạch, xắt lát dày ½ cm. Ướp thịt với 1 muỗng canh tương ớt, muối, tiêu, ½ muỗng canh dầu hào.
Đun nóng chảo với ít dầu ăn. Cho thit bò vào áp chảo với mức độ chín vừa. Lấy thịt bò ... tiêu. Cho bánh ngô
cuộn ra đĩa. Thưởng thức.
Để thịt bò không bị dai: Khi dùng thịt bò Việt Nam để chế biến món ăn này, bạn lưu ý nên ướp trước 30 phút với
một ít nước ép...
... cây rau vừa mới quấn bắp, lá còn non và mềm, đem về làm món bắp cải
cuộn thịt bằm.
Nguyên liệu:
400g thịt heo bằm
500g bắp cải
1 quả trứng
1 quả cà chua
2 tai nấm mèo
5g hành ... Bắp cải cuộn thịt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Mùa mưa, vườn rau xanh mướt sau nhà có rất nhiều bắp cải đang vụ thu hoạch.
Mẹ chọn