GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 2 - GIỚI THIỆU DỤNG CỤ, KỸ THUẬT TRẢI GẤP KHĂN BÀN, KHĂN ĂN docx

... - Yêu cầu kỹ thuật. - Các vấn đề cần chú ý khi thực hiện trải khăn bàn. III .Gấp khăn ăn. - Giới thiệu qui chuẩn kích thước của khăn ăn. - Qui trình thực hiện gấp khăn ăn: - Thuyết trình - ... GIÁO ÁN SỐ: 02 Thời gian thực hiện: Thực hiện: ngày tháng năm 20 13. GIỚI THIỆU DỤNG CỤ, KỸ THUẬT TRẢI GẤP KHĂN BÀN, KHĂN ĂN. Mục tiêu bà...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

... lời một số câu hỏi dẫn dắt - các kí tự ở vị trí này giống nhau - kí tự thứ i đối xứng với kí tự thứ length()-i + 1 - So sánh tối đa length() div 2. - Có thể dùng for hoặc while. - Thực hiện ... nhiệm vụ chính cần thực hiện khi giải quyết bài toán - Hỏi cấu trúc dữ liệu phải sử dụng như thế nào? - Ta phải sử dụng hàm nào Nhóm 2 - Vào: một xâu S...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 08:20

... học sinh. -Thuyết trình có minh họa. -Phân nhóm. -Phân công vị trí làm việc. -Phát dụng cụ. - Quan sát, cùng thực hiện. -Quan sát, Nghe. -Nhận nhóm -Nhận vị trí làm việc. -Nhận dụng cụ. 3 ... thiết bị dạy học: - Phòng thực hành và thiết bị, dụng cụ dùng trong nhà hàng. - Máy hút bụi, khăn lau, chổi và chất tẩy rửa. - Phương tiện dạy học: + Giáo án....

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

... dạy học: - Phòng thực hành và thiết bị, dụng cụ dùng trong nhà hàng. - Khăn bàn, khăn ăn. - Bàn ăn. - ĩa định vị. - Đĩa bơ, bánh mì. - Bộ dao ăn chính. - Ly nước suối, ly rượu vang. - Lọ hoa ... bóng ) - ĩa định vị. - Đĩa bơ, bánh mì. - Bộ dao ăn chính. - Ly nước suối, ly rượu vang. - Lọ hoa và các lọ đựng gia vị. II. Tiến...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

... học: - Phòng thực hành và thiết bị, dụng cụ dùng trong nhà hàng. - Khăn bàn, khăn ăn. - Bàn ăn. - Các loại đĩa: đĩa định vị, đĩa súp, đĩa salad, đĩa ăn chính,đĩa bánh mì và bơ, đĩa tráng miệng. - ... vang. - Lọ hoa và các lọ đựng gia vị. II. Tiến hành đặt bàn. - Qui trình thực hiện . - Yêu cầu kỹ thuật. - Các vấn đề cần chú ý khi t...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

... bị dạy học: - Phòng thực hành và thiết bị, dụng cụ dùng trong nhà hàng. - Khăn bàn, khăn ăn. - Bàn ăn. - Đĩa lót. - Chén ăn cơm - Đũa, dụng cụ gác đũa. - Muỗng, dụng cụ gác muỗng. - Chén nước ... học. - Đặc điểm và phạm vi ứng dụng của bài học. I.Chuẩn bị dụng cụ. ( dụng cụ yêu cầu đủ, sạch và đã được lau bóng ) - Khăn ăn....

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

... Khăn bàn, khăn ăn. - Bàn ăn. - Đĩa định vị. - Đĩa bơ, bánh mì. - Bộ dao ăn chính. - Tách trà, cà phê. - Muỗng trà, cà phê; dao bơ. - Ly uống sữa, nước trái cây. - Lọ hoa và các lọ đựng gia vị - ... sáng. - Thực hiện bày bàn kiểu Âu cho bữa sáng. - Rèn luyện tính thẩm mỹ và tính khéo léo. Đồ dùng và trang thiết bị dạy học: - Phòng th...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

... vụ súp. - Rèn luyện kỹ năng và tính khéo léo. Đồ dùng và trang thiết bị dạy học: - Phòng thực hành và thiết bị, dụng cụ dùng trong nhà hàng. - Thố đựng súp. - Liễn súp. - Muỗng ăn súp. - Muỗng ... thực hiện . - Yêu cầu kỹ thuật. - Các vấn đề cần chú ý khi thực hiện bày bàn. *Tổ chức thực hành: -Thuyết trình có minh họa. -Trình bày qui trì...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

... học: - Phòng thực hành và thiết bị, dụng cụ dùng trong nhà hàng. - Đĩa lót ( đĩa định vị) - Khăn ăn. - Bộ dao, muỗng, nĩa ăn món khai vị. - Bộ dao, muỗng, nĩa ăn món chính. - Bộ dao, muỗng, nĩa ăn ... chính. - Bộ dao, muỗng, nĩa ăn món tráng miệng. - Các hũ đựng gia vị, lọ hoa. II. Tiến hành phục vụ món ăn kiểu Mỹ. - Qui trình thực...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20