... Sò điệp xào măng tây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Măng tây có vị bùi, ngọt, thơm. Cùng với sò điệp, bạn có thể chế
biến măng tây thành một món xào có vị ... lại sang
trọng cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
300g sò điệp
100g măng tây
50g xốt XO
1 thìa cà phê tỏi phi
Các bước thực hiện:
1
Sò điệp cạy bỏ vỏ rửa sạch. Cho vào ch...
... Cồi sò điệp xốt măng tây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Sò điệp có tên khoa học là Chlamys Nobilis, họ pectinidae. Sò điệp gồm
hai mảnh vỏ úp ... tách vỏ sò ra ta sẽ
thấy bên trong gồm hai cái vành bao quanh cồi sò (hay thịt sò) . Cồi là
phần ngon nhất của sò điệp – có vị ngọt, tính mát, không độc. Mùi thơm
vị ngọt đặc trưng của sò điệ...
... Tôm xào măng tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Tôm xào măng tây có vị giòn mát của các loại rau củ hòa cùng vị ... nên
một món ăn lạ miệng và rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
1 củ cà rốt
½ bắp cải thảo
1 bó măng tây (cỡ 300g)
200g tôm
... bởi
màu xanh mát của bông cải xanh và màu trắng trong của sò điệp,
đó là nhờ công năng của chiếc lò vi sóng.
Nguyên liệu:
Sò điệp 200gr
Bông cải xanh 1 cái
Cà rốt 1/3 củ, nấm hương ... Sò điệp xào bông cải xanh
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Nhìn qua bạn sẽ có ... Bột năng 1 muỗng cà phê, nước dùng heo 2 muỗng canh
Hạt nêm, dầu ăn
Các bước...
... trộn thịt bò xào măng tây
Nguyên liệu:
2 muỗng canh dầu mè
1 củ hành tây đỏ thái lát
1 quả ớt chuông đỏ thái lát
300g măng tây
450g thịt bò (loại làm bít tết)
1 muỗng canh gia vị để xào
1 chén ... ngọn lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành tây và ớt chuông vào
xào. Xào từ 5-7 phút sau đó cho tỏi và măng tây vào.
Bước 2: Cho gia vị xào cùng thịt bò vào chảo. Xào thêm 3-5 p...
... Sò điệp nấu măng
Một thố sò điệp nấu măng
Đây là món canh vừa thơm ngon, vừa lạ miệng lại
rất bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa vị ngọt và thơm
ngon của sò điệp, măng và các chất ... giác thèm và
muốn thưởng thức ngay món ăn.
Nguyên liệu:
Sò điệp tươi: 300g
Thịt cua: 200g
Cà rốt:100g
Su hào: 100g
Măng tươi: 100g
Nước dùng: 1 lít
Rau răm: một ít...
... Bò xào măng tây ngon
mà bổ
Bò xào măng tây có vị ngọt, mềm của thịt bò kết hợp với vị giòn, ngọt
của măng tây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và rất ... bạn tiếp
tục thêm măng tây vào.
Hòa bột bắp với chút nước, đổ
vào chảo bò xào măng tây, đảo
đểu rồi tắt bếp.
Lấy ra đĩa, rắc thêm chút hạt
tiêu, dùng nóng
Măng tây là một trong những ...
ngấm...
... Canh sò điệp nấu măng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Măng tươi có vị thơm lạ, mềm, hợp với
vị ngọt của sò điệp sẽ tạo nên cho bạn
một ... nên cho bạn
một món canh ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
300g sò điệp tươi
200g thịt cua
100g cà rốt
100g su hào
100g măng tươi
1 lít nước dùng
Một ít rau răm
1/2 muỗng cà
... cũng chế biến nhiều loại bò cuộn và kết
nhất là món bò cuộn măng tây này, ăn rất ngon la miệng.
Nguyên liệu:
Bò thăn 500g
Măng tây 1 bó
Dầu hào 2 thìa cà phê
Bột năng 2 thìa cà phê ... Bò cuộn măng tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Có nhiều món bò cuộn kiểu