Cháo sườn nấm bào ngư ppt

Cháo sườn nấm bào ngư ppt

Cháo sườn nấm bào ngư ppt

... Cháo sườn nấm bào ngư Nguyên liệu - 300g sườn non 200g gạo thơm 200g nấm bào ngư 1 cây sả 2 thìa cà phê tỏi băm 3 cây ngò rí 3 ... súp dầu ăn Buổi sáng tiết trời se lạnh, được thưởng thức một bát cháo thơm ngon, nóng hổi với vị béo của sườn và vị ngọt của nấm sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới đầy năng ... việc mới đầy năng động. Các...
Ngày tải lên : 12/03/2014, 06:20
  • 3
  • 355
  • 0
Tài liệu Cá cuộn nấm bào ngư ppt

Tài liệu Cá cuộn nấm bào ngư ppt

... Cá cuộn nấm bào ngư Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Vị ngọt mát của nấm bào ngư và rau trái cuốn trong thịt cá trắng nõn và ... em có thể ăn thoải mái mà không lo chuyện thừa cân. Nguyên liệu:  Thân cá chẽm 500gr  Nấm bào ngư 50gr  Ớt đỏ 1/2 trái  Cà rốt 1 củ  Đậu cô-ve 150gr
Ngày tải lên : 18/02/2014, 08:20
  • 2
  • 422
  • 0
 Nuôi trồng và xác định thành phần amino acid của một số loài nấm bào ngư (Pleurotus spp.) bằng kỹ thuật sắc ký lỏng cao áp HPLC

Nuôi trồng và xác định thành phần amino acid của một số loài nấm bào ngư (Pleurotus spp.) bằng kỹ thuật sắc ký lỏng cao áp HPLC

... của nấm. Một tai nấm rơm trƣởng thành có thể phóng hàng tỉ bào tử. Nhờ vậy, nấm phát triển rất nhanh và phân bố rộng. Bào tử của nấm phổ biến có hai dạng: vô tính và hữu tính. Ở vi nấm, nấm ... quả thể nấm (hay cơ quan sinh bào tử hữu tính của nấm) là tản sinh sản. Hầu hết nấm trồng là nấm đảm, cơ quan sinh sản có có cấu tạo đặc biệt là tai nấm. Tai nấm chủ yếu gồ...
Ngày tải lên : 31/10/2012, 09:35
  • 51
  • 1.1K
  • 5
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh phồng nấm bào ngư.

Nghiên cứu quy trình chế biến bánh phồng nấm bào ngư.

... LI ỆU NẤM BÀO NGƯ Bảng 4.1 Thành phần hoá học của nguyên liệu nấm bào ngư Thành phần Hàm lượng (%) Độ ẩm 90,8 Tinh bột 0,77 Protid 5,40 Tro 0,42 Hình 4.1 Nguyên liệu nấm bào ngư Nấm bào ngư là ... với ngư i tiêu dùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trong thành phần hóa học của nấm bào ngư thì nước chiếm hàm lượng rất cao (khoảng 90,8%), nấm bào ngư còn chứa nhiều...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
  • 65
  • 2.4K
  • 29
Nuôi trồng nấm bào ngư

Nuôi trồng nấm bào ngư

... chịu lạnh (nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai * Nấm bào ngư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo ... quản chế biến nấm bào ngư: 1/ Bảo quản nấm bào ngư: Nấm bào ngư trong điều kiện được giữ lạnh ở 5 – 8oC, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày. Ở điều kiện gia...
Ngày tải lên : 16/08/2013, 16:35
  • 6
  • 7.2K
  • 48
KỸ THUẬT TRỒNG nấm bào NGƯ

KỸ THUẬT TRỒNG nấm bào NGƯ

... các loài nấm trồng, thì đặc biệt thận trọng với bào tử nấm bào ngư. Nhiều ngư i nhạy cảm với loại bào tử này, sẽ biểu hiện ngay trong 08 giờ hoặc 4 – 6 tuần (ở trường hợp khác). Bào tử nấm xâm ... phải bào tử nấm (nấm bào ngư, cũng như các loài nấm khác), nên đeo khẩu trang khi vào khu vực nhà trồng, nhất là vào sáng sớm khi trời còn lạnh. 4- NHỮNG BỆNH THƯỜNG GẶ...
Ngày tải lên : 22/08/2013, 07:50
  • 3
  • 2.1K
  • 41
Kỹ thuật nuôi trồng nấm bào ngư nhật (pleurotus eryngii)

Kỹ thuật nuôi trồng nấm bào ngư nhật (pleurotus eryngii)

... nuôi trồng nấm bào ngư Nhật (Pleurotus eryngii) 1) Giới thiệu chung về nấm bào ngư Nhật Nấm bào ngư Nhật hay còn gọi là nấm bào ngư chân dày (cùi dày), nấm đùi gà, là một loại nấm ăn có mùi ... quả hạnh, vị ngọt và giòn của bào ngư, đặc biệt khi chế biến món ăn từ nấm bào ngư Nhật cùng với thịt hoặc thủy hải sản thì càng tuyệt vời hơn. Dinh dưỡng nấm...
Ngày tải lên : 22/08/2013, 07:50
  • 6
  • 1.5K
  • 24