... chảo.Súp măng chua tôm Món ăn có vị cay như kiểu món Thái. Súp này có thể làm người ta xuýt xoa và xì xụp mãi không ngán bởi có vị chua đặc trưng.Nguyên liệu:200g tôm sú, 100g măng chua, 100g ... chỉ lưng, xắt hạt lựu. Măng chua xả sạch với nước, vắt khô, cắt sợi vừa ăn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Ớt sừng bổ đôi, bỏ hạt, xắt khoanh. Hòa tan bột năng với ít nước.Bắc bếp, ... nước dùng, thả tôm và măng vào, nêm đường, muối, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt vừa ăn. Khi tôm chín, cho hành tím, ớt sừng vào, nấu sôi trở lại, từ từ cho bột năng vào đến khi súp sền...