... Viện NC&PT Công nghệ Sinh họcMỘT SỐ QUI ĐỊNH VỀVỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Huỳnh Xuân PhongBộ môn CNSH Vi Sinh Vật 10Pháp lệnh ... máu, sốt cao, co rút,…)Coliforms chỉ thị ô nhiễm (phân)Listeria monocytogenes sốt nhiễm trùng máu, tổn thương thần kinh, mắt; sẩy thai, đẻ nonBacillus cereus đau bụng, tiêu chảy, không sốt.Asperillus ... 32''+''+&@@'(&")A.B(!C"D.E%&&#$F./",$%&G(#C.E%&'(CH")1CIJ%'(J%8;@9''+&@@=")CI%KSalmonella sốt thương hàn (tiêu chảy, ói mửa, buồn nôn)Campylobacter viêm nhiễm đường ruột (đau nhức, tiêu chảy, sốt, đau đầu,…)Clostridium perfingens đau thắt...