DimSum: Những món ăn tuyệt kỹ trong ẩm thực Trung Hoa pptx

... DimSum: Những món ăn tuyệt kỹ trong ẩm thực Trung Hoa N ền ẩm thực Trung Quốc th ư ờng đư ợc khái quát bởi 3 tính chất: cầu kì, lâu đời và đa dạng. Nhưng nếu hỏi đâu là món ăn đựơc ... người Trung Hoa yêu thích nhất thì Dim-Sum là câu trả lời. Người Trung Hoa có thể ăn món này bất kể lúc nào trong ngày, tại bất kỳ đâu và với bất kỳ...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 04:20

... thìa súp bột năng pha nước ;2 thìa súp dầu ăn Cà chua và nấm - các loại bổ đôi. Đậu tước bỏ xơ. Cà rốt xắt khoanh. Bông cải cắt miếng vừa ăn Hải sâm rửa sạch cắt miếng vừa ăn - Phi thơm ... xắt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Măng tước nhỏ, luộcqua, để ráo. 2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho thịt ếch vào xào lăn, cho ra tô. 3. nêm thêm ít dầu ăn vào chảo, cho măng vào xào...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:25

... nên thường xuyên nấu món ăn bằng nồi đất Những món ăn nấu bằng nồi đất, do thời gian nóng quá lâu, chất protein từ thực phẩm sẽ bị phân hủy, các chất khoáng trong thực phẩm và vitamin cũng ... kiêng kỵ để đảm bảo ăn uống một cách khoa học. Lưu ý khi ăn lẩu Bạn không nên ăn lẩu bằng bếp cồn khô, trong thời gian quá dài và trong phòng kín vì mùa đông nhiệt độ t...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 12:15

... bánh pudding ngày nay đó là những nguyên liệu cao cấp kết hợp với các hoa quả khô hương vị ngọt ngào. Những món ăn truyền thống trong bữa tiệc Giáng sinh Khi những cơn gió lạnh Giáng ... cả vào căn bếp nhà bạn. Tự tay làm những món đặc trưng Giáng sinh cho chính gia đình mình, nghe những tiếng xuýt xoa của người thân trong bàn tiệc sum họp là một niềm hạnh...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

... sở. Những món ăn dân dã cũng nói lên một điều người dân thôn quê có một cuộc sống vô cùng giản dị. Họ biết tận dụng những thứ có sẵn ở xứ sở mình chứ không xa hoa phung phí. Những món ăn của ... Qua việc tìm hiểu những món ăn dân dã được người dân Nam bộ xưa hát lên bằng những lời ca, câu hò, điệu lý cho chúng ta thấy được nét đẹp văn hóa trong suy nghĩ và ứng x...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 15:20

... trúc, măng luộc chấm muối vừng, măng nướng than hoa, măng tươi ngâm ớt… Những món ăn tuyệt vời từ măng khắp miền đất nước Có rất nhiều cách kết hợp để măng trở thành món ăn khó quên ... vô số loại măng có thể dùng để chế biến thực phẩm như: măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lý, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… mỗi loại đều có hương vị riêng độc đáo mà...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 01:20

... rất tinh tế và hấp dẫn. 5 món ăn đáng thử của ẩm thực Thái Lan Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái này đã hút hồn biết bao du khách đấy! Ẩm thực Thái Lan có thể nói là một sự hòa ... người đều có thể tìm thấy trong món ăn một sự quen thuộc phảng phất. Tom Yum Goong - canh tôm cay mặn mà Nét đặc trưng trong ẩm thực người phương Đông nằm t...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 15:20

... 4)=*2 CDg )9=))KL02 * an Văn hóa ẩm thực Trung Hoa  F%P 4-CF%=)X'Y$X'L:J$3)K 72* VK7N)K:P ... 9QVGQ02* œQXsQ'cQd* 3.4 Một số loại đồ chấm của món ăn Trung Hoa 3.4...

Ngày tải lên: 13/08/2013, 14:57

... Nấu ăn ngon, trình bày đẹp đẽ chưa đủ mà các món ăn còn cần phải được kết hợp đúng cách. Thật vậy có những loại thực phẩm không thể ăn cùng một lúc đươc vì tương khắc với nhau, có thể gây những ... Khoai lang với trái hồng Trong trái hồng có chứa vị chát (tanin) và pectin. Khi ăn khoai lang cùng với hồng, tinh bột trong khoai lang sẽ tiết ra nhiều vị toan lẫn với chất...

Ngày tải lên: 05/10/2013, 14:28

... cũng rất giá trị trong mâm cơm nhà bạn dịp Tết này. 4. Móng giò hấp bia Đây là một món ăn rất "hot" cho năm nay, được nhiều thực khách ưa chuộng. Món này đã được tẩm ướp chế biến vô ... thịt săn hơn và ngon hơn. Khi ăn có mùi thơm của thịt, có độ dai của lòng, độ đậm của gia vị, có thể ăn được nhiều mà không chán. Món này có thể bảo quản được 2-3 tháng nếu để tron...

Ngày tải lên: 02/12/2013, 03:11